cnn推薦的十種世界美食

十、越南炸春卷

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從路邊攤到高檔餐廳,泰國簡直是吃貨的天堂。泰國的美食品類繁多,飽含異國風味和芬芳。和中國春卷不同,越南春卷是用米粉做成越南米紙,皮特別薄。經過油炸之後,吃起來皮酥脆,味道特別棒。

九、希臘烤肉

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希臘是西方文明的發祥地,美食歷史也很悠久。希臘人愛吃肉,在希臘,特別常見的美食就是烤肉。希臘烤肉分為很多種,有烤雞、烤羊肉、烤牛肉等,這些和中國差不多。不一樣的是吃法,希臘人在吃烤肉的時候會配上不同的醬料(Tzatziki),這樣以來,烤肉的味道美而且不油膩。

八、印度料理

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印度料理又叫印度菜,是一種「簡單食材+主要調料+烹飪方式「的混合。印度菜在烹調時,會以不同的香料混合調味,而這種調味方法即是著名的咖喱。各種香料混合在一起,香味濃厚豐富,充盈口腔,因此廣受人們喜愛。

七、中國香港包子

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香港可是一個真正的美食之都,說起香港美食,那可是玲琅滿目,總之,香港有着吃不完的美食。中國的包子各式各樣,南北各不同,而香港的包子也別具特色。香港的包子個頭不大,而且用熱水蒸製,所以蒸出來的包子膨脹綿軟,餡料基本保持原狀,入口軟香。

六、馬來西亞麵食叻沙

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叻沙又稱喇沙(馬來語Laksa音譯),是一道麵食料理,曾被赫芬頓郵報評選為死前必嘗的世界十大美食之一。馬來西亞的叻沙分為四種,分別是咖喱叻沙、亞參叻沙、砂拉越叻沙和東海岸叻沙。四種叻沙配料各不相同,味道也各不同,相同的是味道都很美~

五、日本料理

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日本料理又叫和食,泛指日本的飲食方式,是日本人日常的傳統飲食。日本人喜歡把外國料理加入他們的本國特色,從而形成日本專屬的美味料理。比較有代表性的有壽司、壽喜燒、天婦羅、飯團、烏冬面等等。

四、泰國咖喱

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咖喱有很多種,而泰國咖喱中加入了特有的椰漿來減低辣味,同時也增強了咖喱的香味。另外泰國人還會在咖喱中加入香茅、魚露、月桂葉等香料,這些都讓泰國咖喱獨具一格。所以泰國咖喱看上去濃郁,混入各種菜式中,秀色可餐,讓人看上去很有胃口。

三、意大利比薩

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意大利的比薩(Pizza)又叫比薩餅,發源於意大利的那不勒斯,在全球頗受歡迎。通常做法是在圓圓的面餅上加上番茄醬、奶酪和其他各種配料,然後再在爐中烤制,味美有料。在意大利,比薩餅有上千萬中。隨着大眾的喜愛,比薩餅已經遍及全球。

二、菲律賓燒肉

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菲律賓燒肉通常指的是菲律賓燒乳豬(Lechon)。菲律賓燒乳豬是一種源於西班牙的燒烤食物,燒制方法主要是把乳豬去除內髒,然後抹上一種由雞肝、大蒜、胡椒製成的醬料,最後再把整隻乳豬在烤架上烤,這樣烤出的烤肉味美醇香。在菲律賓,你會看到大街上有很多烤肉連鎖店。

一、中國台灣牛肉麵

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在台灣,牛肉麵是一種很平民的美食,也是非常流行的美食,相傳是曾經的國民黨軍隊帶去台灣的,後再經過後輩不斷出新演化而來。台灣牛肉麵的湯底醇香,熬得特別好,味道足,一點腥味也沒有,而且牛肉香軟,再加上清爽的香菜、蔥花,簡直是絕妙美味。

來源:華人頭條B

來源:華人號:對味