它是血管的清道夫,經常吃排出毒素和垃圾,給身體來個大掃除

木耳是日常生活當中非常常見的一款食材,而且木耳屬於菌類,在日常生活當中還是比較受大眾歡迎的,它的營養價值是非常高的,木耳當中含有豐富的蛋白質,脂肪維生素以及多種礦物質頭是麥當中含鐵量也是非常高的,所以說在日常生活當中經常吃點木耳能夠記得補血養血的效果。而且木耳當中含有一種膠質,它能夠幫助排出我們身體內的毒素和垃圾,所以說它也能夠起到一個洗滌腸胃的效果,所以沒又被稱為血管的清道夫,如果每隔幾天就吃一次的話,可以幫助我們排出身體里的毒素和垃圾給身體來個大掃除,接下來我們一起來看一下木耳的烹飪方式。

它是血管的清道夫,經常吃排出毒素和垃圾,給身體來個大掃除

它是血管的清道夫,經常吃排出毒素和垃圾,給身體來個大掃除

大蔥木耳炒雞蛋

首先我們需要將干木耳放在溫水當中進行泡發再泡發的時候大家可以放入適量的食用鹽和小蘇打,這樣可以將木耳泡發得又快又好,然後在清水當中沖洗兩遍,將木耳沖洗干淨,然後撕成小朵放在一邊備用。

它是血管的清道夫,經常吃排出毒素和垃圾,給身體來個大掃除

大蔥清洗干淨之後切成段,然後紅辣椒清洗干淨之後切成段放在一邊備用。

然後取一個干淨的小碗碗中扣入兩個雞蛋,加入適量的食用鹽,這樣用筷子攪拌均勻之後,鍋中放入適量的食用油,油燒至7成熱的時候,放入攪拌好的雞蛋液,快速的滑炒一下,等到雞蛋液固定成型之後就將雞蛋盛出。

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鍋中留有底油,然後當油溫再次升高的時候,放入大蔥和紅辣椒炒出香味兒。

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然後我們放入木耳大火爆炒一下,放入適量的生抽翻炒均勻,然後再放入炒好的雞蛋,翻炒均勻就可以了。

提示:

大家在購買木耳的時候需要注意,要選擇大小適中的木耳,而且真正的木耳是比較輕的,泡發好之後能夠是很大的一大朵,並且取少量的木耳,用手輕輕的一年非常容易捏碎,說明木耳的品質是比較好一些的,而且純正的木耳是沒有任何異味兒比較清香的,如果有一些其他的異味,說明這樣的木耳是摻假的。

來源:華人頭條B

來源:華人號:健康生活