花青素可顯著改善膽固醇狀況

花青素可顯著改善膽固醇狀況

花青素屬類黃酮化合物,是水果、蔬菜、花卉等主要呈色物質。花青素是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。多項臨床研究證實,含有花青素的膳食補充劑,尤其是漿果中的多酚色素,可改善胰島素抵抗和膽固醇水平。

伊朗德黑蘭醫科大學的研究顯示,每日劑量超過300毫克的花青素堅持至少12周,會使總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇得到顯着改善。

富含花青素的食物有:水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、藍莓、黑枸杞、葡萄、接骨木紅、黑加侖、紫胡羅卜、西紅柿、草莓、櫻桃和紅甘藍等。

親,讓餐盤每天都五顏六色吧(注意是由蔬菜、水果的顏色,非色素),這會讓你活得更健康。

來源:華人頭條B

來源:華人號:健康頭條