小刺蝟把財氣帶進家, 做法好簡單,我先收藏了

小刺蝟做起來,把財運帶回家,方法很簡單一學就會。

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材料。

麵粉500克,南瓜泥少許,水適量,酵母粉3克。

做法。

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1,南瓜泥和水酵母粉攪拌均勻,加入麵粉。

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2,和成團,靜置發酵到蜂窩狀。

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3,揉勻,柔光,拽長,揪成小劑子。

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4,那一個小劑子揉勻,成橢圓形。

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5,用剪刀交叉着剪,剪的每一個刺要長一些。

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6,這樣一直剪刀尾部。

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7,用手指捏出嘴部。

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8,加上倆紅豆做眼睛,這樣小刺蝟就做好了,二次發酵後上籠屜蒸大約20分鍾就可以了。

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9,出鍋放涼即可密封保存。

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10,也可以做成原色,就是麵粉的顏色。

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峰兒話語。

蒸花饃最主要的就是把面團揉光,這樣做出的饅頭光潔好看,也柔軟好吃。

來源:華人頭條B

來源:華人號:美食小天地