這里用啤酒構建城市名片 每年吸引數以萬計的遊客

這里用啤酒構建城市名片 每年吸引數以萬計的遊客

一大早從美國首都華盛頓D.C.出發,經過匹茲堡和克利夫蘭一路狂奔,終於在日落時分看到了「啤酒城」的路標。這里就是僅次於底特律的美國密歇根州第二大城市大急流市(Grand Rapids,也稱為大急流城)。

在很多人的印象中,德國才是全球首屈一指的啤酒王國,但很少人知道,美國是「精釀啤酒(craft beer)的鼻祖」。與之匹配的是,美國也有很多大家公認的啤酒城。西海岸風情的印度淡啤酒在加利福尼亞聖地亞哥發揚光大,俄勒岡州波特蘭不僅是美國啤酒花生產基地,更是能夠體驗多元啤酒文化的著名啤酒城,加上舉行每年舉行美國最大規模啤酒節的科羅拉多州丹佛。

為了讓啤酒不僅能帶動當地經濟,同時吸引更多的外來遊客,大急流市政府曾自封這里是「美國啤酒城」。通過激進的對外推廣,目前每年有幾萬人為了品嘗啤酒、了解啤酒文化,專程來大急流旅遊。

這里用啤酒構建城市名片 每年吸引數以萬計的遊客

在通過啤酒享譽世界之前,大急流市的主要產業一直是家具業。1997年,創始者酒廠(Founders Brewing)在大急流市開業大獲成功。創作者高舉「要喝就喝我想喝的啤酒」這個在當時看來很具「挑釁」的理念,生產高品質啤酒,在美國大獲成功。

創作者的成功,吸引了大批啤酒廠來大急流落戶。在創作者開業後的20多年時間里, Brewery Vivant、Hopcat、Grand Rapids Brewing等極具個性的啤酒廠紛紛到大急流落戶。目前當地已經有80多個大大小小的啤酒廠。

如果說大大小小的啤酒廠構建了「啤酒城」的產業基礎,在獲得全世界遊客的普遍關注之前,卻經過了當地政府和產業從業人員系統的規劃和努力。為了吸引更多的啤酒遊客,當地政府推出了豐富多彩的旅遊項目。

這里用啤酒構建城市名片 每年吸引數以萬計的遊客

值得一提的是,當地還推出了含有所有啤酒廠地址的「啤酒廠地圖」,加上貌似護照的Beer City Brewsader Passport,讓遊客親臨每一家啤酒廠時讓廠商在「護照」上蓋章,根據獲得的蓋章數量,最後可以領到各式各樣的紀念品。除了當地政府和啤酒廠之外,很多酒店在房間里設置了「啤酒水龍頭」,打開水龍頭就可以喝到啤酒。

除了和啤酒有關的內容之外,文化或許是大急流市不可忽視的魅力之一。這里還有建於1854年、美國歷史最悠久博物館之一的大急流城公共博物館。在這個博物館,遊客可以領略到城市的歷史,還可以看到包括華人在內的外來移民來這里定居的全過程。

此外,安利公司的總部也在大急流。安利每兩年會贊助一個藝術節,讓來自全球的藝術家會讓整個大急流的大街小巷變成一個露天的美術館。

作為人口100萬、美國最適合居住和養老的城市之一,大急流在構建「啤酒城」這個城市名片過程中表現出的努力和策略,似乎也值得我們現在紛紛推出城市名片的國內各大城市決策者思考和借鑒。

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來源:華人頭條B

來源:華人號:華人新鮮事