天氣寒冷,推薦韓國八色烤肉,調動食慾口感絕佳,手腳不冷更暖和

隨着經濟水平的提高,越來越多的會去各國旅遊。韓國作為咱們國家的鄰國,加上韓國一直以美女、美食、彩妝、整容著稱,吸引大量女性前去旅遊。下面小編就為大家整理了韓國旅遊可以嘗試的特色美食。

八色烤肉

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韓式烤肉總是有一種吸引力,每每新開一家都要去吃上一番,順便解解饞。這店家的精明之處就是把特色菜都寫在了牌匾上——八色烤肉,五花肉被改刀成不薄不厚的程度,經過秘制調料的醃制,成了八種不同的口味;烤制過程中,嚴格按照順序,呈現給食客非同一般的味覺體驗,夾起一片香嫩烤肉,用秘制蘸料搭配配蒜片,用蘇子葉、生菜等包裹,學韓劇里的女主角大口的放進嘴里,吃的香甜,才顯得有福氣。同時,烤肉鍋的邊緣,還可以附加製作雞蛋糕,從視覺上也呈現出調動食慾的色調,當然口感更是絕佳了。

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大名鼎鼎的八色烤肉店,位於熱鬧非凡的新村/梨大附近。八色烤肉分為高麗參烤肉、韓國傳統烤肉、紅酒烤肉、松葉烤肉、草本植物烤肉、咖喱烤肉、大醬烤肉、韓式辣椒醬烤肉這八種口味。招牌的八色桌是30000韓元(適合2-3人食用),還會贈送一鍋海鮮湯,真正的好吃不貴。八種肉的確味道都很不一樣。可以選擇要什麼樣的套餐,有8種肉和4種肉,生菜泡菜和醬料是自助的,又實惠好吃!

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招牌的八色烤肉有八片,分別用八種不同的天然調料醃制,包括人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖喱、大醬、辣醬,所以呈現出八種不同的顏色。烤制的時候也是按這個順序來的,口味由淺入深。五花肉是智利進口的,一片大約一厘米厚,這個厚度剛好可以保證外面微焦,里面卻依舊鮮嫩。肥肉的部分吃起來糯糯的,吃起來一點也不覺得油膩。

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肉與米飯一直都是最棒的搭配。拌飯很符合八色的主題,由雞蛋、蝦仁、胡蘿卜、雞肉、豆乾等原料一起拌飯,色彩與營養都十分豐富。起司炒飯是在海鮮湯底的基礎上,加上蔬菜絲和東北五常大米蒸製的軟硬剛好的米飯,上面蓋上滿滿的起司。待起司慢慢融化,濃郁的香味彌漫開來,舀上一勺,飯粒上掛着綿軟的起司,絲絲相連,難舍難分。

來源:華人頭條B

來源:華人號:美食大搜羅