學校應該開園藝課?米其林大廚大力贊成「很棒的點子」 從小幫助減少吃加工食品

如今科技發達,農業機械化的水平也很高。很多人疑惑,在這樣的情況下,我們還需要了解園藝知識嗎?學校還有必要開設園藝課嗎?答案是肯定的。孩子上園藝課能學到很多東西,還能培養責任心,這一點尤其重要。

▼生活在都市中的人能在超商中找到所有想要的食材,但也應該了解植物是如何生長的。除此之外,並不是每個人都喜歡去超商採購,一些孩子長大後可能想自己種植農作物來食用,這時曾經學到的園藝知識就很有用了。

學校應該開園藝課?米其林大廚大力贊成「很棒的點子」 從小幫助減少吃加工食品

▼研究表明,從小接觸園藝的孩子對食物有更深刻的認識。他們的生活方式更加健康,飲食習慣也更好,會偏愛蔬菜、水果,營養均衡。每個年齡段的人都能從園藝中得到樂趣,但孩子從中學到的東西尤其多。

學校應該開園藝課?米其林大廚大力贊成「很棒的點子」 從小幫助減少吃加工食品

▼孩子能夠了解蔬菜水果中的營養;通過園藝鍛鍊身體;在戶外與大自然親密接觸;照顧植物的過程中培養責任感;鍛鍊合作的能力;了解植物、天氣、環境等方面的知識,鍛鍊邏輯推理能力;園藝讓孩子們更有創造力,也更加自信。

學校應該開園藝課?米其林大廚大力贊成「很棒的點子」 從小幫助減少吃加工食品

米其林大廚Raymond Blac認為,學校開設園藝課很有必要,每一個孩子都應該學習健康飲食方面的知識。如今的孩子太愛吃加工食品,這對健康不利。上園藝課能讓他們接觸植物生長的過程,並對天然飲食產生興趣。你支持孩子在學校中上園藝課嗎?

來源:網路

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