神奇的印度外賣騎手:不靠APP 每天能送出超20萬份餐

近日,我國外賣騎手成為高危職業的話題熱議,也讓印度最古老的外賣騎手「達巴瓦拉」(Dabbawala)再次進入我們的視線。達巴瓦拉在印度有近130年歷史,這群外賣騎手不用APP,僅靠約5000人,卻能每天送出20萬份餐食。不過,他們運送的並不是用戶在網上的點餐,而是「家的味道」。

每天上午10:00開始,達巴瓦拉會從家庭主婦那里取走餐盒,送往附近火車站,將餐盒進行分揀,並通過非高峰時段的火車送往不同的目的地,到站後,再由達巴瓦拉送往不同的片區,餐盒會在13:00之前送達到每個客戶手中。

達巴瓦拉准時高效的關鍵是一種傳統的、獨特的手寫編碼系統:藉助不同顏色的字母、數字和符號編碼,可以從餐盒蓋子上了解到這份餐應送向何處、送給何人,以及辨認這是誰家的餐盒。

達巴瓦拉以准時交貨而聞名,據說送餐差錯率僅為八百萬分之一,達到質量保證體系西格馬6級標准,即送餐准確性為99.999999%。

另外,他們不僅送午餐,還在人們吃完午餐之後,從他們手中拿回餐盒,並在同一天送回他們的家中。

印度交通擁擠,很難在早晨上班時帶上自己的午餐,這為達巴瓦拉提供了商機,如今他們的主要客戶是商務人士和學生。

神奇的印度外賣騎手:不靠APP 每天能送出超20萬份餐

來源:cnBeta