燕麥片的隱藏吃法大公開!簡單易做,低脂好吃,趕緊學起來

燕麥片的隱藏吃法大公開!簡單易做,低脂好吃,趕緊學起來

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燕麥,被譽為「穀物中的明星食品」。作為一種「優質穀物」,燕麥含有豐富的不可溶性膳食纖維,是穀物當中的「腸道清道夫」,用它代替「精細主食」,可以增強胃部的飽腹感。

燕麥片的吃法可不止泡著牛奶吃,還能換著花樣吃!不妨試試以下幾種燕麥片的吃法哦~

紅糖燕麥酥

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圖文 | 澤瑞媽媽

材料:燕麥片350克、麥芽糖70克、紅糖50克、黃油130克

步驟:

1.將黃油、紅糖、麥芽糖一起放入小煮鍋中,小火加熱至黃油融化,混合均勻離火。

2.小火加熱至黃油融化,混合均勻離火。

3.加入燕麥片充分拌勻(可任意添加些堅果類增加營養口感)。

4.不沾模具刷一層黃油,將拌好的麥片倒入模具,壓平壓實。

5.烤箱預熱170度,入烤箱20分鐘烤制表面稍稍上色。

6.出爐稍稍冷卻後取出切成小塊,全部冷卻後,密封保存。

貼士:

剛剛出爐的能量棒是軟的,不用擔心,涼透後就會變脆、有嚼勁。

燕麥香蕉

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圖文 | 沙兒飛飛❉

材料:香蕉2個、燕麥半碗、玉米澱粉半碗、雞蛋1個

步驟:

1.把香蕉分段、先放入玉米澱粉中裹一層,再入雞蛋液中裹一圈,再在燕麥片中裹一圈。

2.鍋中倒入適量油、放入香蕉炸至金黃色即可。

紫薯燕麥米糊

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圖文 | 風意畫

材料紫薯15克、糯米15克、燕麥5克、純凈水適量、紅棗碎少許、黑白芝麻少許

步驟:

1.紫薯去皮切丁;糯米淘洗凈,用水浸泡10~15分鐘。

2.把紫薯、燕麥片和糯米放入豆漿機內。

3.往水箱中加入適量的純凈水,啟動「米糊」程序。

4.13分鐘後,米糊自動流入接漿杯中,放點紅棗碎和黑白芝麻,溫熱後即可食用。

烤燕麥紅薯

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圖文 | lin悠然

材料:紅薯400克、燕麥片120克、黃油20克、蜂蜜30克、核桃30克、牛奶200克、雞蛋1個、海鹽1克、藍莓適量

步驟:

1.紅薯切塊,煮熟;雞蛋和100克牛奶混合攪勻。

2.煮熟的紅薯撈出壓成泥,分次加入牛奶和雞蛋的混合物,再加海鹽,每次都攪拌勻,最後加入10克融化的黃油拌勻。

3.燕麥片中也加入牛奶拌勻,浸泡一會兒,讓燕麥片充分吸收牛奶。

4.浸泡好的燕麥片中也加入蜂蜜和融化的黃油拌勻。

5.再加入掰碎的核桃拌勻。

6.將拌好的紅薯泥放入抹油的烤盤中,將燕麥片平鋪在表層,表面撒上適量藍莓,放入空氣炸鍋中,1500瓦,180度,20分鐘即可。

貼士:

1.食材是兩個烤盤的量。

2.煮好的紅薯泥中加多少牛奶需要根據紅薯的含水量來決定。

紅糖燕麥餅乾

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圖文 | 龍寶寶陳諾

材料:即食麥片100克、低筋麵粉60克、玉米油40克、水42克、紅糖粉15克、奶粉10克、黑芝麻15克、鹽1克

步驟:

1.準備一個乾淨沒有水的盆子,放入即食燕麥片、低筋麵粉、紅糖粉、奶粉、鹽和黑芝麻,簡單混合即可。

2.食材里加入玉米油和水,戴上一次性手套把食材混合至麵糰有點黏,但是不濕。

3.把麵糰分成9份,每個30克左右,麵糰分好後先用2個手搓圓,然後用手掌心按扁。

4.烤盤放入預熱好的烤箱中層,參考溫度上下火170度烤20分鐘即可。

小貼士:

1.如果麵糰濕了,可以適當加一點麵粉;要是麵糰太乾,不成團就加點水,麵粉和麥片的吸水性不同,靈活調整一下。

2.根據常用烤箱靈活調整溫度和時間。

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