深圳第一家,華南第一家,成都Top1燒烤來了

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•ZAO MEN KAN•

深圳第一家,華南第一家,成都Top1燒烤來了

孫藝洲開的滷味燒烤店,來了!

明天正式開業,老闆本人也來了!

它是深圳首店,也是華南區的第一家店

連續5天,5折開吃!

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「呂小布」的燒烤店,來了!

在成都排名第一的灶門檻,來深圳了!老闆是孫藝洲,第一家店就開在好兄弟陳赫的賢合莊隔壁,風格是他喜歡的夜店風。

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老闆本人明天到場

9月13日正式開業,孫藝洲會空降新店,據說還有神秘大咖出席(請問會是我的愛豆嗎?),能不能和明星一起吃飯,就看你們沖得夠不夠快了!

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深圳首店,連續5天5折!

新店就在羅湖,這也是華南地區的第一家門店。9月13日-9月17日,菜品5折!人均50吃撐!夠zao嗎?

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主打滷味燒烤

據說成都的朋友凌晨1點都還在排隊等,就是為了吃上這一口滷味燒烤。現在深圳的胖友們再也不用伸長脖子,恰檸檬了!

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秘製滷水,現泡3次

滷味燒烤最講究先鹵後烤,秘製滷水是它的靈魂,這是30多年前,把把燒的手藝人調整多次的配方。每天現熬,冷卻後再泡串。

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辣油和燒烤料都是店里的秘密武器,全店只有一個大師傅知道如何製作。火舌一舔,香味直接鎖進肉里。

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在灶上吃燒烤

上燒烤的保溫爐,也做成了灶的樣子,一zao到底,能保持每一根燒烤入嘴都是熱辣。

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8大招牌,5折開擼

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必點Top1,火zao豬鼻筋

在這里,你能一口氣吃掉20隻豬豬hhh!豬鼻筋是四川燒烤大魔王,一頭豬隻有兩條稀缺貨呀,處理起來麻煩,烤制火候又挑剔,所以在深圳能吃到的地方不多。

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烤制後自帶一層薄薄的膠質,吃起來嫩嫩軟軟,還有一點脆。

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爆汁肥腸卷大蔥

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肥腸控別放過它,豬大腸保留了一點點肥油,捲著清甜又帶著微辛辣的大蔥,入口爆汁,連著吃10串也不膩!

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超少見的福氣二師兄

這是四川的燒烤界魔物—豬鼻子,迷之可愛,幾乎每個人都會被它的丑萌擊敗,沒有合過影都算你定力100!

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店里會先把烤好後的完整豬鼻子端給你拍照,再拿回後廚切片拌料。搭上蒜片,拿走了本廣東人的第一次!

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中意粑耳朵

在四川、重慶,粑耳朵大概是對男人最好的評價了~店里的粑耳朵說的是脆爽豬耳朵,滷水醞釀,炭火烤制後把油脂逼出來,是我的下酒天菜。

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骰子牛舌

牛舌切成一顆顆骰子一樣大小的塊狀,能鎖住更多的汁水,這種做法不多見。

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全店40+多種滷味燒烤,有葷有素,有越小越上癮的把把燒,也有紅柳枝羊肉、燒排骨…全部5折吃到爽!

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還有這些,陳赤赤也搶著吃

包漿豆腐,會爆漿

從成都運來的包漿豆腐,加上秘製的辣汁辣油,用炭火慢烤成金黃,肉末和折耳根的加入讓它變得肉慾撩人。

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外皮脆脆的,稍微一用力漿水立馬從豆皮內偷跑出來,爆漿實力滿分,酷蓋都忍不住痴漢笑。

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爆炒香辣花甲,惹味

不用於廣式的帶汁風味,像辣子雞一樣的做法,花甲會變得更加緊緻,吃起來很乾爽,口味偏咸辣。

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土罐魚蛋腦花,巴適

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錫紙金針菇,超吸汁

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香辣土豆片,下酒

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焦糖豆花,超嫩

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華南首店,明天正式開業!

不愧是夜店小王子「呂小布」主理,整個店把zào貫徹到極致,氛圍帶感像酒吧,讓人一進來就很放鬆~

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環境以紅藍為主色調的霓虹暗黑風,自帶未來感,不用表情酷著臉好出片,連餐桌都有飛行棋元素,好玩!

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這是深圳首店,也是華南地區第一家門店,還沒正式開業就有很多人收到風趕來打卡了。

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部落福利

9月13日-9月17日

菜品5折

(海鮮類烤串與酒水不參與折扣,不與其他優惠同享)

灶門檻

滷味燒烤

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地址

羅湖區梨園路8號

HALO廣場一期2樓(澳康達對面,喜茶樓上)

灶門檻滷味燒烤

營業時間

下午17:00-凌晨04:00

0755-82349205

編輯 | db

攝影 | 亮總 林記

設計 | yuki 三叉

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來源:kknews深圳第一家,華南第一家,成都Top1燒烤來了