研究稱魚類和核桃中發現的兩種化合物或有助於保護心髒健康

據外媒SlashGear報道,一個人的飲食對一個人現在和未來的健康有着不可思議的影響,這已經不是什麼秘密了,盡管一個人可能從中受益的確切飲食取決於許多事實。根據發表在《美國心髒病學院雜志》上的一項新研究,在某些魚類和核桃中發現的兩種類型的化合物可能有助於保護心髒病發作患者並促進康復。

研究稱魚類和核桃中發現的兩種化合物或有助於保護心髒健康

心髒病發作是一種嚴重的症狀,在某些情況下是致命的。然而,許多患者可能需要進行心髒支架技術,或終身改變飲食和生活方式等所有方面。美國心髒協會建議,除其他外,一個人攝入的飲食中如果包括魚和堅果,或可以幫助保護心髒健康。

這項新研究報告這些相同的食物-特別指出,在它們中發現的兩種化合物可能會改善一個人從心髒病發作的恢復和減少他們死亡的風險。該化合物是omega-3 EPA和α-亞麻酸 (ALA),兩者都是作為補充劑普遍出售。研究發現,同時攝入這兩種化合物,也有潛在的協同作用和「獨特的保護性」。

研究稱魚類和核桃中發現的兩種化合物或有助於保護心髒健康

這項研究是觀察性的,涉及944名參與者,他們之前都曾遭受過涉及動脈阻塞的重大心髒病發作–這是一種被稱為ST段抬高型心肌梗死(STEMI)的心髒病發作。研究指出,那些遭受第一次心髒病發作的人,如果他們經歷第二次心髒病發作,沒有五年就有可能死亡。

研究發現,同時攝入EPA和ALA(如分別含有這兩種化合物的三文魚和核桃)後可能能發揮作用,以改善長期結果的人已經遭受嚴重的心髒病發作。有較高水平的EPA的參與者被發現重新入院的風險較低 ;那些具有較高的ALA水平的參與者被發現有較低的全因死亡風險。

研究人員指出,有必要進行更多的研究,以確定這些化合物與心髒病發作受害者的風險之間是否存在因果關系,以及另一種稱為DHA的omega-3脂肪酸是否也可能提供益處。

來源:cnBeta