南方有種叫「冷到骨子里」的濕冷,該如何度過這樣的冬天?

南方人冬天到底有多難, 有一種冷,叫「冷到骨子里」。南方人冬天最恐懼的可能就是南方的「濕冷」了!

怎麼樣「除濕」呢?那就來一碗熱氣騰騰的麻辣燙,驅趕走寒氣吧!

川秘麻辣燙已經為你準備好了,跟著挑選,吃的美味。

南方有種叫「冷到骨子里」的濕冷,該如何度過這樣的冬天?

第一步:先挑菜。蔬菜、菌菇、藻類……最好能各類都來一點,做到營養均衡。

第二步:來點蛋白質。豆製品和蛋類都是不錯的蛋白質來源,如果有牛羊肉卷,那簡直就是豪華版。不建議選太多丸子類的食物,一是油多,二是原料和品質不好判斷。整體來說,蔬菜和蛋白質類大約 2:1 就好。

第三步:挑點主食。除了常見的麵粉類外,土豆、紅薯、玉米、蓮藕、南瓜、山藥片也不錯。

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第四步:選湯底和小料。選湯底注意別太辣太咸,可以選個清湯,然後想吃辣自己放。如果覺得不夠香,還可以來點芝麻醬、蒜汁小料、醋之類的調調味。

按照以上步驟選下來,食材輕鬆超過10種,粗細搭配,葷素均衡,在川秘,你可以選食材自由,調味更自由。

對於吃的口感來說,川秘也是貼心的推出不同口味的麻辣燙,辣味等級:麻辣、藤椒、干拌、番茄、原味,辣度自己選擇。

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