益生菌真的有這麼神奇嗎?一分鐘讓你看懂

作者:廣東省藥學會 惠州市第六人民醫院 李莉春


益生菌產品亂象

在各大商家的華麗包裝下,益生菌成了「包治百病」的「靈丹妙藥」。糖果餅乾、沖劑、膠囊、功能飲品、嬰兒輔食…..益生菌以各種形態出現在大家的眼前,益生菌真的有這麼神奇嗎?

益生菌真的有這麼神奇嗎?一分鐘讓你看懂

益生菌是什麼?

人體腸道系統中約500-1000種細菌,這些細菌可分為有益菌、有害菌與中性菌三大類,其中具有調節人體穩態作用的被稱作益生菌,其含義發生了很多次變化,目前廣泛使用的是由世界衛生組織WHO和聯合國糧農組織FAO給出的定義:益生菌是指活的微生物,當攝取足夠數量時,對宿主的健康有益。


我國《益生菌類保健食品申報與評審規定(試行)》定義:益生菌是指對人和動植物有益的菌,由益生菌生產的產品稱為益生菌製品或微生態製劑,包括活菌體、死菌體、菌體成分及代謝產物。

益生菌分類

益生菌主要包括:

1、原籍菌,如雙歧桿菌類、乳酸桿菌類、革蘭陽性球菌類(嗜酸鏈球菌)等。

2、共生菌,如如枯草桿菌、芽孢桿菌等。

3、真菌,如布拉酵母菌。

目前人們研究和應用較多的,用於人體的益生菌主要分為雙歧桿菌屬、乳桿菌屬和兼性厭氧球菌 3 類 。雙歧桿菌屬和乳桿菌屬均可產生乳酸,因此市面上的益生菌製品也經常使用這兩個菌屬。

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益生菌是怎樣調節腸道微生物生態的呢?

益生菌通過抗微生物活性、增強屏障、免疫調節、調節腸道神經系統活性來調節腸道微生態功能(調節胃腸道菌群、增強腸道免疫功能、抑制過敏反應),其他生理功能益生菌的其他生理功能還包括抑制腫瘤、延緩衰老等。

益生菌有病治病、沒病強身?

益生菌並不是對多種腸道感染性及功能性疾病都有效。


各個共識和指南普遍認為益生菌可以應用於急性水樣腹瀉、抗生素相關腹瀉、接受幽門螺旋桿菌根除治療患者的腹瀉、腸易激綜合症、潰瘍性結腸炎、乳糖吸收不良和乳糖不耐受、部分特應性濕疹。


確定無效的是:誘導及維持克羅恩病緩解、兒童便秘、兒童肥胖症。


如果想防治便秘、減肥、美容養顏,防治結直腸癌、糖尿病、心腦血管疾病、食物過敏、非酒精性脂肪肝、過敏性鼻炎或其它健康問題,就省省吧,因為並沒有充足的證據證明益生菌有這些作用。

益生菌安全嗎?

益生菌類製劑還是相對安全的一類藥物,至今,在全球範圍內還沒有服用益生菌導致嚴重毒副作用反應的報導。但各界觀點不一,長期用藥會不會存在潛在的副作用,這一切還沒有被證實。所以在某些特殊人群中需警惕使用益生菌,如早產兒及免疫功能低下者。


由此可見,益生菌對疾病的治療和預防是非常複雜的問題。即使在使用有益的情況下,也需要嚴格掌握使用菌種及劑量。

益生菌怎麼吃?

1、溫水沖服,隨沖隨服。益生菌都怕熱,所以最好使用37~40攝氏度的溫水沖服,而且要隨沖隨服,以免放置過久益生菌失活;

2、飯後20分鐘後再吞服,因為此時胃酸濃度較低,有利於益生菌活著進入腸道;

3、益生菌要隔2-3小時才能服用抗生素,不能同時服用,抗生素好菌壞菌一起殺(除布拉酵母菌和芽孢桿菌外,因為它們對抗生素不是很敏感)。


審稿專家:廣東省藥學會 惠州市第六人民醫院藥學部 主管藥師 徐德俊、主任藥師 梁建翁

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來源:kknews益生菌真的有這麼神奇嗎?一分鐘讓你看懂