研究稱樹木菌類補充劑可減少番茄作物的化肥用量

雖然Ceriporia lacerata真菌會導致樹木木材腐爛,但它也有好的一面。根據一項新的研究,在農業土壤中加入這種真菌,可以在番茄的種植過程中使用更少的肥料。部分原因是它們的生長期很長,番茄植株比許多其他作物需要更多的養分。因此,農民通常會在田地里施用大量的化學肥料。

研究稱樹木菌類補充劑可減少番茄作物的化肥用量

這不僅費時費力,而且還減少了土壤中有益微生物的數量,另外,由於過量的化肥從土壤中流出,進入水道,也會造成污染。此外,即使化學肥料確實可以提高番茄產量,但往往會降低果實質量。

在黃建國的帶領下,中國西南大學的科學家們則將目光投向了對番茄無害的Ceriporia真菌的特殊菌株。

通常情況下,當生長在樹木上或存在於土壤中時,它就會釋放出蛋白酶和磷酸酶等酶類,從周圍環境中獲取養分。在這樣做的過程中,它釋放出養分–包括那些以前在肥料中輸送的養分–否則這些養分就會被 “鎖 “在土壤中自然存在的化合物中。這些養分就可以被植物吸收。

在田間試驗中發現,當HG2011菌株Ceriporia lacerata被添加到施肥和未施肥的土壤中時,它提高了在該土壤中生長的番茄植物的養分吸收,從而提高了產量。重要的是,該真菌還通過提高果實的糖酸比、可溶性糖和維生素C的含量,提高了果實的營養價值和風味。

現在,人們希望融合了該真菌的堆肥可以用於廉價的補充,從而減少對傳統肥料的需求。

有關研究的論文本周發表在《農業和食品化學雜志》上。

來源:cnBeta