新華網:元氣森林,該好好反省了!

「0蔗糖」不等於「0糖」。如果不是元氣森林關於乳茶的「提醒」,相信大多數消費者至今都難以區分這兩者概念。但是元氣森林的「提醒式道歉」和紅包,並不能撫平消費者的憤怒:「道歉有用嗎?我的肥肉不接受道歉!」

新華網:元氣森林,該好好反省了!(設計:王晨曦)

在「高糖加速衰老、肥胖」的宣傳認知下,「無糖」「0卡」「0脂肪」漸漸成為不少年輕人的追求。元氣森林因為主打「無糖飲料」,也迅速捕獲了眾多消費者的心。不曾想,雖然其配料表上寫得清楚,廣告宣傳卻玩起了文字遊戲,讓消費者產生誤解。

廣告法第四條規定,廣告不得含有引人誤解的內容,不得欺騙、誤導消費者。消費者權益保護法也明確提出,不得作虛假或者引人誤解的宣傳。有過硬的產品,就沒必要耍一些「小聰明」。正如網友所言,「文字遊戲一時爽,翻車塌房難收場」。

知錯能改,善莫大焉。「用戶第一」不能只是一句宣傳語,消費者掏了錢,可不能再受騙。最後也提醒一句,為了獲得更好的健康,拿起保溫杯吧,多喝水。(作者:趙刀)

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4月10日,國內飲料品牌元氣森林發布致歉聲明「一個遲來的升級」,聲明中稱在乳茶產品的產品標示和宣傳中,沒有說明「0蔗糖」與「0糖」的區別,容易引發誤解。

元氣森林表示,近期已對乳茶產品做了修正升級,即從2月4日起生產的大部分乳茶和3月18日起生產的全部乳茶,包裝從原來的「0蔗糖 低脂肪」改為「低糖 低脂肪」。元氣森林同時提醒:乳茶有奶所以是有糖的。

新華網:元氣森林,該好好反省了!聲明截圖

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借代糖打造0糖0脂0卡路里

元氣森林博人歡心

打開便利店的冷飲櫃,一隻手在「肥宅快樂水」和「無糖蘇打水」之間猶豫不決。對比了包裝背面的熱量表後,最終這只手取走了標注著「無糖」的飲料。

年輕人想「魚和熊掌兼得」的需求帶動了無糖市場的繁榮。「無糖」「代糖」「0熱量」成為影響年輕人選購食品時的關鍵詞,市面上出現了以此為招牌的飲料、酸奶、零食等各類產品,給消費者帶來了遠超以往的更多選擇。在科學觀念普及的影響下,不少人認識到過多食用糖的危害,比如會導致肥胖、衰老等,無糖產品精準地捕獲了年輕人既想健康又捨不得美味的心態。

新華網:元氣森林,該好好反省了!元氣森林官網截圖

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0卡0糖的飲料真的不會發胖嗎?

無糖並不意味著不甜,而是把各種代糖當作甜味劑來滿足口感。根據《預包裝食品營養標簽通則》的規定,食品中的糖含量少於0.5g/100g(固體)或100mL(液體),即可標注為「無糖食品」。

蘇打氣泡水主打零脂、零糖、零卡,乳茶主打零蔗糖、低脂肪……元氣森林受到了廣大消費者的關注,被譽為飲料行業內的攪局者。查看元氣森林飲料產品的營養成分表和配料表發現,此次致歉聲明中提到的乳茶產品在「升級」前確實添加了結晶果糖。

新華網:元氣森林,該好好反省了!元氣森林乳茶產品配料表圖

而蘇打氣泡水的營養成分表則顯示,每100ml飲料中含糖0g,含碳水化合物3.9g,飲料中所含的碳水化合物主要來自赤蘚糖醇。

新華網:元氣森林,該好好反省了!元氣森林蘇打氣泡水產品配料表圖

元氣森林有關負責人曾對選用「赤蘚糖醇」作為代糖做了解釋:赤蘚糖醇是通過玉米澱粉原料酵母發酵而產生的天然甜味物質,進入人體後不參與人體血糖代謝,不產生熱量。

據該負責人介紹,國家市場監管總局與中國食品科學技術學會編寫發布了《《食品安全風險解析》彙編(2014-2018年)》,按照標准規定合理使用甜味劑是安全的。

然而,在追求口感和保持身材之間保持平衡,無糖飲品真的是完美支點嗎?它們又真的健康嗎?

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聽聽專家怎麼說↓↓↓

新華網:元氣森林,該好好反省了!

視頻來源:央視新聞

據北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉介紹,零卡零糖的味道大多數來自於商業的甜味劑。甜味劑本身是安全的,可以分為帶熱卡的甜味劑和不帶熱卡的甜味劑,那麼它能夠產生更多的甜味,甚至比蔗糖要甜200-300倍。

陳偉指出,如果單純和含糖飲料相比,0卡0糖飲料確實對防治肥胖有幫助;但如果和水相比,由於甜味劑在大腦中會產生興奮的作用,會引導你攝入更多的高熱量食物,從這個意義上來說無糖飲料並不是完全健康的飲料。

監制:劉洪 牟彥秋

編輯:趙冰

校對:張玲琳 蔡夢曉

  來源:新華網綜合

來源:cnBeta