最近兩個月的天氣讓江浙滬人民新養成了一個習慣：隨時查看天氣預報。雖然每次打開手機app看到下雨的圖標已然毫無情緒波動，但請承認，你內心深處也在期待哪天太陽出其不意地給人一個驚喜。
考慮到接下來還有清明時節雨紛紛和梅雨季節的不間斷「轟炸」，建議先收藏本篇，以便在之後兩三個月都假裝自己沐浴在陽光里，精神上撐到夏天來臨大概不是問題。前方太陽能預警！
陽光的香氣
雖然從未聞過，也不可能聞到太陽的香味，但太陽確實有着獨特的香，那是棉被在太陽底下曬了一整天後的味道，近似於某品牌牛奶餅乾的香味。
復制太陽香的另一劑妙方是香水，你可根據對陽光的聯想做出私人化選擇：如果覺得甜甜的椰子味兒是「陽光、沙灘、海浪、仙人掌」的代名詞，那Tom Ford的陽光琥珀淡香水來一瓶；如果一提起陽光你就想到地中海標志性的柑橘味，那選Hermes的地中海花園準沒錯。然後就可以把陽光隨身攜帶啦，隨手一噴，立馬拯救自己於發霉之際。
陽光的顏色
《Time For A Bathe, Valencia》
《The Three Sisters On The Beach》
說到陽光的顏色，必須要向大家介紹被譽為西班牙陽光畫家的Joaquin Sorolla。在海邊散步的人們是他熱衷的繪畫主題之一，欣賞這些畫作的時候你會驚嘆於畫家對光線的細膩描繪。
@im_jella_
@nicolewarne
如果對陽光愛到了極致，不妨嘗試一下被陽光親吻的膚色。從前人人避之唯恐不及的小麥色肌膚漸漸被越來越多人接受，尤其是Nicole Warne、Jella這些時尚博主讓我們認識到，不需要一味追求白皙膚色，小麥色也可以很美嘛。
陽光的味道
陽光的味道是什麼呢？鳳梨、芒果？冰櫃里一排排的椰汁和椰子水？還是酸甜口為主的東南亞菜？除了這些，還可以有其他答案。
Couscous
摩洛哥有一道名為庫斯庫斯（Couscous）的招牌菜，集葷、素、主食於一體，在某種程度上它有點類似於北非版蓋澆飯：將燉煮好的蔬菜和肉擺在麥粉製成的米粒上，最後淋一大勺湯汁，烹飪完成！胡蘿卜、土豆、南瓜、鷹嘴豆、西葫蘆、紅薯還有庫斯庫斯米，是一道讓人格外有食慾的暖色調異國料理。
Tortilla
陽光也可以是蛋料理的味道，比如切開後蛋液緩緩流動的班尼迪蛋，再比如厚實的西班牙土豆蛋餅（Tortilla）。雖然譯成蛋餅，但西班牙傳統做法的Tortilla更像是糕，土豆和煎蛋的混合物滿滿當當地鋪在平底鍋里，至少有3cm高，有顧客來的時候店主便從中切下一小塊。
由於製作過程中幾乎沒有添加調味料，Tortilla整體口味偏淡，且土豆和雞蛋都是很容易讓人產生飽腹感的食物，單獨吃這道蛋料理的確有些乏味。在此建議大家：Tortilla就着Sangria水果酒一起吃，最好還配着酒館里贈送的一碟橄欖，好了，又是一頓有滋有味的夜宵。
當見不到陽光的時候，不妨從雞蛋里尋找金黃色。今天的食譜部分就為大家帶來一道蛋料理：
食材
雞蛋、熏雞肉、香菇、馬蘭頭
步驟
– STEP 1 –
熏雞肉切條；馬蘭頭焯水切碎；香菇煎熟，備用；將雞蛋的蛋黃與蛋清分離，備用；蒸鍋燒一鍋開水，備用。
– STEP 2 –
取一隻耐熱的長方形容器，底部鋪上熏雞肉條和煎好的香菇。把攪拌好的蛋清均勻地倒入容器中，蓋上保鮮膜。
– STEP 3 –
容器放入蒸鍋，大火蒸5分鍾至蛋白凝固。
– STEP 4 –
蛋黃打散，在其中加入切碎的馬蘭頭。將蛋黃與馬蘭頭的混合物均勻地淋在已定型的蛋白上，繼續用大火蒸15分鍾。取出容器，脫模切片。
來源：Random
