自製紅豆麵包

自製紅豆麵包

「早餐做些麵包營養方便也簡單。麵包可以補充蛋白質。」

食材明細

主料麵粉500克酵母6克雞蛋1個牛奶1盒

輔料紅豆300克白糖60克

原味口味烤工藝一小時耗時簡單難度

自製紅豆麵包的做法步驟

自製紅豆麵包

1

把所有食材放入一起揉成面團在加入油30克一起揉勻 在醒發到2倍大。

自製紅豆麵包

2

切成小節擀成片。

自製紅豆麵包

3

紅豆提前煮好的加了白糖拌勻 然後舀一勺在麵包皮中。

自製紅豆麵包

4

像包包子一樣包起收口。

自製紅豆麵包

5

在擀成橢圓。

自製紅豆麵包

6

用刀斜切。

自製紅豆麵包

7

捲起來。

自製紅豆麵包

8

在從一端卷向另外一端。

自製紅豆麵包

9

把每個依次做好放入烤盤中醒發2倍大。

自製紅豆麵包

10

雞蛋液拌勻。

自製紅豆麵包

11

醒發好的麵包刷一層蛋液。

自製紅豆麵包

12

烤箱預熱 上下火170度20分鍾。

自製紅豆麵包

13

出爐。

小竅門

烤箱溫度根據自己家的掌握。

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來源:華人頭條B

來源:美食天下