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リボルテック に新アイテム‼ あの國民的人気⁉キャラクタ―「#カレーメシくん」の製作決定‼ ワンダーフェスティバル2023の #海洋堂 ブース（2-18-01）でお披露目 來源：78動漫

晶核食譜配方圖文介紹 一、護佑型食物食譜 1、果香炸串 使用效果：食用後自身增加物理防禦力和魔法防禦力，持續一段時間。 烹飪材料： 2、全菇鮮魚湯 使用效果：食用後自身增加全屬性抗性,持續一段時間。 烹飪材料： 3、薩拉曼撈飯 使用效果：食用後自身增加基礎生命,持續一段時間。 烹飪材料： 二、治癒型食物食譜 1、厚實吐司 使用效果：食用後自身每秒鍾回復生命值,持續一段時間。 烹飪材料： 三、回復型食物食譜 1、瑪麗亞烤披薩 使用效果：食用後回復生命值 烹飪材料： 2、番茄炒飯 使用效果：食用後回復生命值 烹飪材料： 四、祝福型食物食譜 1、蘆薈燻肉 使用效果：食用後自身增加移動速度,持續一段時間。 烹飪材料： 2、蘿卜玉米煲 使用效果：食用後自身增加移動速度,持續一段時間。 烹飪材料： 五、元素型食物食譜 1、紫輝通心麵 使用效果：食用後使自身武器變為電屬性,所有無屬性傷害變為電屬性傷害,持續一段時間。 烹飪材料： 2、蒼色湯團 使用效果：食用後使自身武器變為冰屬性,所有無屬性傷害變為冰屬性傷害,持續一段時間。 烹飪材料： 3、脆響咖喱面 使用效果：食用後使自身武器變為暗屬性,所有無屬性傷害變為暗屬性傷害,持續一段時間。 烹飪材料： 4、妖精烙餅 使用效果：食用後使自身武器變為火屬性,所有無屬性傷害變為火屬性傷害,持續一段時間。 烹飪材料： 5、雙花雞腿燒 使用效果：食用後使自身武器變為電屬性,所有無屬性傷害變為電屬性傷害,並增加電屬性強化,持續一段時間。 烹飪材料： 6、翡翠玉米羹 使用效果：食用後使自身武器變為暗屬性,所有無屬性傷害變為暗屬性傷害,持續一段時間。 烹飪材料： 7、蓮葉燜蟹 使用效果：食用後使自身武器變為冰屬性,所有無屬性傷害變為冰屬性傷害,持續一段時間。 烹飪材料： 8、艾弗爾土豆餅 使用效果：食用後使自身武器變為火屬性,所有無屬性傷害變為火屬性傷害,持續一段時間。 烹飪材料： 來源：遊俠網

1、蒙德城—莎拉 食譜：薄荷果凍，莊園烤松餅，火火肉醬面，白汁時蔬燴肉，嘟嘟蓮海鮮羹，黃油松茸，堆高高，鮮蝦脆薯盞 食材：麵粉，奶油，熏禽肉，黃油，火腿，糖，蟹黃，果醬，奶酪，培根，香腸 食物：提瓦特煎蛋，野菇雞肉串，漁人吐司 2、天使的饋贈—查爾斯 食譜：假日果釀 食物：冰鉤鉤果汁，樹莓薄荷飲，蘋果釀，氣泡酸梅汁 3、望舒客棧—菲爾戈黛特 璃月特產：霓裳花，琉璃袋 食譜：素鮑魚，醃篤筍，清炒蝦仁 食材：松茸，黃油，香腸 食物：杏仁豆腐，松茸釀肉卷，香嫩椒椒雞，山珍熱鹵面，野菇雞肉串 4、輕策莊—小白 璃月特產：霓裳花，琉璃百合 食譜：山珍熱鹵面，輕策農家菜，絕雲鍋巴 食材：豆腐，杏仁 食物：輕策農家菜 5、璃月港—阿桂 璃月特產：清心，琉璃袋 食譜：蓮子禽蛋羹 食材：蓮蓬 材料：馬尾，冰霧花花朵，烈焰花花蕊 6、璃月港—璃彩;璃月港—月疏 7、璃月港—卯師傅 食譜：烤吃虎魚，米窩窩，香嫩椒椒雞，水晶蝦，涼拌薄荷，蟹黃豆腐，水煮黑背鱸，松鼠魚，來來菜，扣三絲，四方和平，瘦肉薄荷卷，龍須面 食材：麵粉，糖，香腸，火腿，魚肉，螃蟹，竹筍，蓮蓬，松茸，蘑菇，胡蘿卜，白蘿卜，絕雲椒椒 食物：提瓦特煎蛋，漁人吐司，野菇雞肉串 8、離島—涼子 食譜：干燒香魚，炸肉排 食物：美味的干燒香魚，鳥蛋燒 9、稻妻城—木南信奈 食譜：日落鯛魚燒，多多燒，金槍魚壽司，三彩團子，串串三味，蕎麥面，鮮魚燉蘿卜，若竹煮，樹莓水饅頭 食物：美味的市井雜煮，烤蘑菇披薩，特製風味烤蘑菇披薩 10、稻妻城—志村堪兵衛 食譜：鳥蛋燒，味增湯，甜蝦壽司，鳥蛋壽司，什錦炒麵，蒲燒鰻魚，獸骨拉麵，蛋包飯，山家燒，烏龍麵，鰻肉茶泡飯，五寶醃菜，緋櫻蝦仙貝 食材：魚肉，螃蟹，海草，堇瓜，白蘿卜，香腸，培根，麵粉，糖 食物：提瓦特煎蛋，野菇雞肉串，漁人吐司 11、須彌城—蘭巴德 食譜：蘭巴德魚卷，薄荷豆湯，烤肉卷，椰炭餅 食材：麵粉，香腸，培根，香辛料，糖，魚肉，螃蟹，星蕈，禿禿豆 食物：美味的蘭巴德魚卷，提瓦特煎蛋，野菇雞肉串，烤肉卷，魚人吐司 12、奧摩斯港—賈漢吉爾 食譜：綠汁脆球，咖喱蝦 食物：馬薩拉芝士球，綠汁脆球，土豆船 13、阿如村—阿扎萊 食譜：阿如拌飯 食材：麵粉，香辛料，糖，魚肉，獸肉，星蕈，棗椰，墩墩桃，禿禿豆 食物：阿如拌飯，棗椰蜜糖 13、須彌城—恩忒卡 食譜：千層酥酥，棗椰蜜糖，帕蒂沙蘭布丁，薔薇奶糊 食物：千層酥酥，棗椰蜜糖，帕蒂沙蘭布丁 來源：遊俠網

購買獲得 薄荷豆湯、蘭巴德魚卷、烤肉卷 獲取途徑：蘭巴德酒館購買 綠汁脆球、咖喱蝦 獲取途徑：賈漢吉爾購買 聲望獲得 黃油雞、米圓塔、獸米香香 獲取途徑：須彌聲望獎勵 劇情獲得 口袋餅 獲取途徑：完成須彌主線劇情第一幕獲得 雜菇薈萃 開啟世界任務《願為一炊之夢》需要完成前置任務《森林書 第一章 林中奇遇》，並開啟《森林書 第二章 夢中的苗圃》，在第二章分支任務《森林中的孩子們》開啟後出現，大家也可以直接選擇先將《森林書 第二章 夢中的苗圃》完成後再做分支任務《願為一炊之夢》。 開啟任務《願為一炊之夢》後，按照指示尋找一頭菇，途中會遇到兩個遺跡機兵，擊敗後開啟機關水位下降。 根據指示下去清理死域，完成後採摘一頭菇交付任務。 完成任務，獲得食譜「雜菇薈萃」。 雨林沙拉 獲得「雜菇薈萃」後會開啟三個分支任務，先選取第一個任務《料理是快樂的回憶》。 根據指示來到任務地點，根據炊煙找到蘭納真。 完成對話後尋找楊尼斯獲得糖。 交付一份糖，完成任務，獲得「雨林沙拉」。 馬薩沙芝士球 選取第二個任務《料理是思歸的香氣》。 根據指示來到任務地點，根據炊煙找到蘭阿帕斯。 擊敗鱷魚，取得活源水。 交付活源水，獲得「馬薩沙芝士球」。 來源：遊民星空

本模塊設計養殖兩種田鼠（自動補充），強迫症晚期+收集癖（花里胡哨）福音。 因為田鼠沒有房間擁擠的狀態，所以本模塊所有精散養田鼠的數量可根據自己實際情況自己設定合理的精散養數量 設計總覽 田鼠變異規則 普通鍬環田鼠變異為珍饈田鼠 需要體溫保持到60℃~100℃ （體溫由環境溫度影響） 田鼠習性 鍬環田鼠-只摸不餵即可產蛋（主要用來產肉） 所以本模塊養鍬環田鼠分為精散養區 精養區：迅速擴大物種數量（建議養1-2隻，大後期可不精養） 散養區：只摸不餵（根據自己情況可調控自動化控制散養區數量） 珍饈田鼠-產肉量是鍬環田鼠的一半 餵食70℃~80℃的浮土—剪毛—產滋補根（可作食物咖喱豆） 不餵食不能產滋補根（主要用來產滋補根） 所以珍饈田鼠只精養不散養 精散養分區 補蛋機制 珍饈田鼠補蛋 鍬環田鼠 房間大小 24×11 右邊為標準兩間64格大小養殖區 左邊為調溫區 控溫餵食珍饈田鼠 因為珍饈田鼠只有吃70℃~80℃的浮土才可產滋補根 （珍饈田鼠從小就有公主病） 特別挑剔！！！ 液體視圖 浮土控溫 一般遊戲中得到的浮土都為高溫浮土（150℃~250℃） 所以不能直接餵食珍饈田鼠 液體管道分布 電力分布 自動化線路 運輸線路 由於養珍饈田鼠溫度在70~80℃，模塊內所有門及運輸器必須用金、金汞齊，所有隔熱磚及普通磚必須用黑曜石 來源：遊民星空

《艾爾登法環》中的遺跡大劍是遊戲里非常好用的重力系武器，屬於是力量猛男非常好用的武器，面板非常高，戰技是崩壞波，用出來就是拜年ex咖喱棒，重力波的傷害是1473，劍身如果碰到還有額外傷害。 遺跡大劍使用心得分享 遺跡大劍的戰技崩壞波一樣是拜年ex咖喱棒，重力波傷害1473，劍身如果碰到有額外傷害，蓄力重擊好像有額外特效，用的話建議經常使用崩壞波，傷害高還打的遠。 來源：3DMGAME

《薩爾達傳說：曠野之息》里面有咖喱飯，這是一種非常常見的食物，一般的咖喱飯有六種，每一中的作用都不完全一樣，這六種咖喱飯製作方法簡單，不少玩家都喜歡做，下面就給大家帶來咖喱飯製作方法分享。 咖喱飯製作方法分享 咖喱飯(6) 咖喱飯：海拉魯米+鼓隆的調味粉 海鮮咖喱飯：鯛魚/生命海螺+海拉魯+鼓隆的調味粉 蔬菜咖喱飯：速速胡蘿卜/毅力胡蘿卜/鎧甲南瓜+海拉魯米+鼓隆的調味粉 獸肉咖喱飯：獸肉+海拉魯米+鼓隆的調味粉 禽肉咖喱飯：禽肉+海拉魯米+鼓隆的調味粉 怪物咖喱飯：海拉魯米+鼓隆的調味粉+怪物精華 來源：3DMGAME

  「你在一個黎明從我的夢中逃離，帶著丁香與醋栗的香氣。」    「我追隨狼印深入風暴，只為尋找你的滾燙的真心。」   「穿越悲傷與憤怒，在風雪中擁你入懷。」 普希拉輕撫魯特琴吟唱的歌謠，是傑洛特與葉奈法的故事，也許也是《巫師之昆特牌》 的故事。 大賽  就在前幾天，由社區玩家（眾籌）和CDPR官方共同贊助，總獎金15000人民幣的「2021中國昆特大師賽」落下帷幕。在最終的決賽中，老皮球3-1戰勝咖喱，登上了「中國昆特之巔」。 當然，相比於《爐石傳說》或是《萬智牌》的各項比賽，《巫師之昆特牌》的這個比賽不僅在獎金數額上還是比賽規模上都顯得十分拮據，連比賽的直播效果也由於CDPR遲遲不放出的觀戰系統變得不盡人意——但這對於昆特社區的大家來說也許並不是什麼問題。 在自發舉辦的比賽里看到熟悉的牌手進行精彩的對局、看到由於生活不得不在大部分時間播出其他內容的昆特最大主播重新玩起了昆特、看到一起打牌的人們對比賽的卡表展開了激烈的討論，相比之下，遊戲「火不火」早已不是人們關心的最大問題了。 事實上，在經歷了5年的旅程之後，昆特即使是在卡牌遊戲中也成為了小眾的那一部分。雖然起源於簡單易上手的「三局兩勝比大小」的基本機制，但是多版本的更新和機制的添加已經讓新玩家產生很大的學習成本。即使如此，在安卓版本上線之際，中文社區也在盡自己所能進行推廣。 前段時間，在知名昆特內容作者「本山大大」的B站帳號粉絲即將破萬之際，「昆特日報」作者團隊在旅法師營地發帖，希望大家點一下關注，因為超過1萬粉的帳號的投稿會增加推送的權重。配合著本山萬粉，社區也製作了一系列引導新人入坑的視頻。 從路人角度來看，這一切似乎顯得格外淒慘；但這也許正是一個小眾卻團結的遊戲社區所展現出的溫暖與和諧。每當新卡發布的時候，主播和高手們聚在隨便哪個人的直播間一起為新卡評分；在幾乎隔一天就會更新的《昆特日報》里，全都是大家投稿的分享卡組；在B站，許多昆特內容創作者孜孜不倦地發表著技術卡組和娛樂剪輯。沒有流量和收入的競爭、也很少有拉踩和攀比的節奏，人們只是希望《巫師之昆特牌》越來越好。 剛才提到的「由於生活不得不在大部分時間播出其他內容的昆特最大主播」咖喱前段時間與平台簽約了《哈利波特：魔法覺醒》的直播內容，在很長一段時間里完全離開了昆特。那一天，他在微博寫道：「昆特永遠是我家。」 雖然這個梗的來源並不是很友善，但是觀眾和玩家們卻顯得特別友善。人們從來沒有怪罪咖喱拋棄了昆特，總是說昆特配不上咖喱。待到他每次重新打開「家門」，大家總是歡天喜地、「列隊歡迎」——我想，這就是我心目中玩家社區最好的樣子。 旅途 但最開始的時候，不論是社區，還是遊戲，都遠遠不是如此。 作為青草試煉版本入坑的玩家，我與許許多多的昆特玩家一樣，與這款遊戲一起走過了所有坎坷的旅程。 我想幾乎每個昆特牌玩家的啟蒙都是《巫師 3：狂獵》的白果園——在那里，你會遇到好幾個嗜牌如命的牌痴，其中就混著那個玩樂人間、讓你嘗到第一次失敗的鏡子大師。現在回想起在大學宿舍里玩《巫師3》的時光，我好像確實把救女兒的事忘到了雲霄天外，反而是翻山越嶺找人打牌。牌組全收集的那天，我興奮了好一陣兒。 2017年5月的北京核聚變也許是《巫師之昆特牌》作為一個獨立於《巫師3》的遊戲進入中國玩家視野的第一個契機。在那屆展會里，昆特牌的展區占據了場館中央的一長條區域，從上午到下午，打牌的隊列里一直站滿了人。我深刻地記得，當同行的朋友在場館玩了一圈、蓋完4個章回來，我還沒走上那個挑戰的舞台。最後，我以一點之差遺憾地輸掉了那場等待了兩個小時的對局，但我還是起身開心地與對手握了握手。 從體感上來說，也許《巫師之昆特牌》的熱度是在2017年冬天達到了最頂峰。一方面是，在一系列積極的平衡性調整之後，一個百花齊放的環境在天梯慢慢形成；另一方面，由於《爐石傳說》天梯被「青玉德」統治而暴雪遲遲不作為，一部分爐石玩家棄坑湧入昆特。 然而，CDPR似乎並沒有把握住這個難得的機遇。《凜冬節之獵》版本大刀闊斧的改革並沒有如同期望中一樣在卡牌遊戲的競爭中乘勝追擊，反而將自己推入了萬丈深淵。 此前極力避免的Rng（隨機性）元素的大量使用使玩家社群產生了強烈的不滿。由於帶有強烈隨機性的「創造」被引入，能直觀製造卡差的大間諜成為了「創造」的最好對象。最終，大多數對局成為了大間諜與反制大間諜的遊戲，這一時期的昆特牌也被玩家調侃為「健康昆特」；而這一現象竟然遲遲沒有得到解決。 2018年夏天，G胖在西雅圖宣布了《Artifact》的誕生。在之後的時間里，有相當一部分玩家——包括著名牌手Lifecoach以及廣為人知的卡組構築者Swim——都選擇了「充滿希望」的新遊戲，這對於昆特社區而言更是雪上加霜的沉重打擊。 王權 2018年10月，《王權的隕落》發售。很顯然，這個備受關注的依託於《巫師之昆特牌》的RPG耗費了CDPR大量的製作精力。他們也在各個渠道進行了大力宣傳——前蓋婭互娛廣告部職員kumiko對此有很深刻的印象。他直言，作為一個僅有《巫師之昆特牌》一款端游的手遊公司，在過去的時間里從來沒有將宣傳工作重心如此傾斜於昆特牌。 《王權的隕落》本身確實品質出眾，創新的玩法和精彩的劇情讓玩家回憶起在《巫師3》中騎馬打牌的日子。玩家操作米薇女王通過一場又一場的牌局收復了被帝國侵略的領土，作出了無數兩權相害的糾結選擇。 然而，隨著《王權的隕落》而來的昆特牌本體《回歸初心》版本顯然是一個半成品。CDPR幾乎是重新做了一個與老昆特徹底劃清界限的新的遊戲，其中最顯著的區別就是將牌桌的 三排變成了兩排，而這項改動徹底激怒了喜愛老版本的玩家。另外，隨之而來的「神器」系統存在前所未有的預存傷害、難以反制的問題，在版本初期肆虐天梯的神器卡組迅猛地破壞了所有玩家的遊戲體驗——那把令人膽寒的「矮人符文劍」至今仍然是許多玩家心目中昆特歷史上最毒瘤的單卡之一。 不知是幸運還是不幸，在此之後——在巨量的玩家流失之後——CDPR似乎在某種程度上找到了做昆特的方法。開發者直播、社區交流和雖然是畫餅但是至少有點用的路線圖，他們後知後覺地在翻天覆地的破壞之後慢慢重新完善了遊戲本身。 那段時間里暫停的公開賽也沒有阻止熱愛昆特的牌手們研究構築、創造環境，從而發現問題。在2019年1月中旬的大修正檔之後，由於領袖資源點的引入、小局調度的回歸以及去Rng的設計方向，從某種程度上解決了從遊戲誕生以來一直難以平衡的先後手優勢問題，並且使得遊戲在構築多樣化的前提下對玩家的操作有更強的正反饋。 可以說，是玩家的堅持和社區的能量保住了《巫師之昆特牌》的火種；而不間斷的溝通則是讓保護火種不被熄滅的柴薪。在命懸一線的黑暗冬天里，這個頑強的遊戲和偉大的社區抱團取暖，最終等到了一個看上去春意盎然的黎明。 白果園 是的，交流、反饋與更新是一款遊戲，尤其是卡牌遊戲最重要的環節。 我曾經采訪過堅守在杳無音訊的《Artifact》中的「梁山好漢」們。在整整一年的絕望和堅持之後，他們等來的是V社的「死亡通知單」——也許你能夠想像這種在玩家社區的努力和遊戲廠商的不作為之間的巨大落差產生的強烈失望。 幸好，《巫師之昆特牌》這種強溝通的社區模式一直持續到了今天。隨著前職業牌手Molegion入職CDPR，卡牌設計的視角從某種程度上來說變得更加開闊了（即使他總是處於被指責「完全不懂遊戲」和「摸了雞對不起」的循環中）。 雖然在過去的無數個版本中，依然存在不少不健康的天梯環境；雖然常常會有沒能實現的路線圖和可能是由於《賽博朋克2077》滑鐵盧導致的計劃削減和更新緩慢，但是廠商的溝通和社區的活動從來沒有停止。 昆特牌社區經理Pawel Burza曾經說過，CDPR在《巫師之昆特牌》上已經賺夠了錢。不知這句話有多少開玩笑的成分，但總的來說，遊戲對新老玩家都是慷慨的。只要願意每天花上幾局的時間，不用一個月你就可以擁有幾套完整的卡組；而長期打牌的老玩家們從來不需要為新卡的加入花費遊戲外的資源——除了最近幾個賽季推出的「旅程」系統，它為遊戲帶來了許多製作還算精良的外觀物品，以及更多的鑰匙點數。 另外，在大多數情況下，《巫師之昆特牌》的卡牌美術是令人滿意的——幾乎每一張閃卡都是一幅精美的藝術品。最近幾個版本中讓我印象最深刻的是群島的「富馬爾」、「海之新娘」、「海之祭禮」，這三張卡生動地講述了邪教祭祀吧少女獻給邪神的場景，波瀾壯闊、栩栩如生。 但事實上，昆特的人氣好像很難再次回到那個漫天都是「來把昆特牌吧」的2017年的冬天了；就像遠走天涯的獵魔人不會回到旅途起點的白果園。 它最近兩次進入大眾視野也許是那副幫助男人擋下歹徒刀子的實體昆特牌，和微博上瘋傳的昆特藝術品級的和諧手法。對於當今的玩家來說，從頭開始學習一個卡牌遊戲並不是一件容易的事情；但是我依然欣喜的發現還是有不少人進入到遊戲、進入到社區，開始了全新的體驗和冒險。 也許《巫師之昆特牌》一路走來，就好像那個放浪不羈的白發獵魔人傑洛特，在你期待著他的時候華麗登場，在你習慣了他以後卻突然消失，然後在你快要忘記他的那一天，又吹著口哨騎著蘿卜，背著珍愛的鋼劍和銀劍緩緩出現在夕陽下沉的地平線——就像那張從手牌的左邊慢慢挪到右邊，最後突然跳出來的「夕陽下的流浪者」。 讓我在琴聲中再滿上一杯馬哈坎麥酒，敬這位馬背上的流浪者，也敬這些不曾離開的昆特人。 來源：遊俠網

今天，以人氣動畫《機動戰士高達》中夏亞為主題的周邊，「夏亞專用單手鍋套裝」、「夏亞專用水壺套裝」在GUNDAM Cafe online登場。電子商務網站「premium bandai」開始接受預約。價格為水壺套裝263.67人民幣、單手鍋套裝229.548人民幣。 購買地址>> 本商品，以夏亞專用扎古赤色彗星為圖片的水壺套裝和單手鍋套裝。水壺套裝中有與博多中州面鯛魚的「福谷」合作的「面鮪魚干」，單手鍋套裝中有「醬油味紅色彗星拉麵」和「三倍辣的赤色彗星咖喱」。 商品畫面： 來源：遊民星空

今日（9月13日），日清杯麵宣布將推出50周年紀念新品——「杯麵味蘇打水」。同時50周年紀念套裝在日清網官網和亞馬遜開啟預售，一套包括了8種口味的杯麵、4種口味的蘇打水和8種口味的美味棒，一套售價2,998日元（含稅，約合人民幣175元），9月17日開始發貨。 官方發推時不忘提醒大家：「以50周年的氣勢製作了「杯麵味蘇打水」，再現了杯麵的味道，有覺悟的勇者不妨一飲而盡！」 官網地址>>> 亞馬遜商店地址>>> 根據官方的介紹，蘇打水的味道還原了醬油、海鮮、咖喱、番茄四種杯麵口味，很難想像會是什麼味道……不知道在座的各位有沒有勇士敢於嘗試？ 來源：遊民星空

《雲頂之弈》11.15版本已經開啟了一段時間，最近官方於7月28日對部分棋子進行了改動，想要了解更新內容的玩家請看下面「福小鬧Alex」帶來的《雲頂之弈》測試服7月28日改動一覽，希望能夠幫助大家。 2費 赫里卡姆(人馬) 治療效果 全等級350 >> 200/225/250 錘石(典獄長) 技能傷害 200/400/1000 >> 175/350/800 派克(水鬼) 技能傷害 175/250/400 >> 150/225/325 艾瑞莉婭(刀妹) 技能減傷 90% >> 80% 3費 厄運小姐(女槍) 技能傷害 250/400/750 >> 250/375/700 洛 技能傷害 350/500/900 >> 400/550/950 夢魘 技能傷害(旋) >> 4費 加里奧(咖喱奧) 技能傷害200/300/1000 >> 200/300/1200 嘲諷時間 2s >>...

片岡義男《被吸進胸膛的海風》(1985) 聲明：本譯文僅供文學愛好者、翻譯愛好者、日語愛好者、日語學習者學習參考之用，譯者和刊載者未獲取任何商業利益，請勿用於盈利用途。 1. 他把旅行車的速度降下來，維持在與路況相稱的普通水平，然後把雙手輕輕放在方向盤上。 開車的這個男孩，雙手被太陽曬得黝黑，畢竟現在是夏末，身為十八歲男孩，被太陽曬黑並是什麼怪事。但在他身上，不僅是雙手，其他所有部位都被曬成了古銅色。而且曬黑程度如此之深，不禁令人覺得:這份古銅色會永遠留下，不再褪去。這可不是那種只能撐住一個夏天，秋風一起就立刻變色的「偽黑」。他穿著一件純棉質地的薄底白色T恤，透過T恤衫的布料，可以看到他褐色的肩膀和胸部。 他看著天花板上的後視鏡。從剛才開始，這已經是第三次了。後視鏡里映出一輛計程車。就在剛才，後視鏡里還清楚地顯示出，這輛計程車在試圖追趕他駕駛的旅行車。現在，他們保持著相當大的車距，以同樣的速度行駛。這條雙向四車道的公路，在一段時間內都徑直向西延伸。道路兩旁沒有一條岔路，也看不到行人。他提升了旅行車的速度。這輛平凡的棕色旅行車，是四年前的型號，配備了3.0L排量的V6引擎。操控不算太靈敏，但後排的行李艙很寬敞，作為一輛實用汽車，日常使用還是很合適的。 車頂上裝著行李架。在過去，上面會放著慣用的沖浪板，但今天沒有。取而代之的是，後方行李艙里放了塊跪式滑水板。一隻潛水時戴在腳上的腳蹼，墊在跪式滑水板下面。一根橡膠材質的黑色系留繩被揉成一團，丟在角落里。 這台旅行車的操控性雖然欠佳，但身為駕駛員，男孩仍在不斷提速。他再次看了看天花板上的後視鏡。計程車也加速開來，顯然在追趕他的旅行車。 在直線路段，男孩以每小時九十公里的時速行駛，在靠近彎道時減速。他大幅減速，緩緩入彎。 計程車很快就貼在了旅行車後面。駛出彎道後，男孩進一步減速，時速降至四十公里以下。計程車開到旅行車的右邊，並排行駛，又跑了一會兒，他沒理計程車，不一會兒，計程車向前超出半個身位。 當計程車的後車門對上旅行車的駕駛艙車門時，計程車里的一位年輕女客向他喊道：「鮑比！」 開著旅行車的黝黑男孩名叫池部邦彥。鮑比是朋友們給他起的昵稱，在高一時就徹底叫開了。鮑比慢慢向右轉過臉去。在計程車窗外，橫田真美子笑顏如花。真美子是鮑比的高中同學。他倆高三時同班。每次見到她，鮑比就不禁想道，好一位清秀佳人啊。白璧無瑕的端正容顏，讓她看起來比實際年齡大兩三歲。 鮑比點點頭。把旅行車向左開，計程車加速向前駛去。鮑比把旅行車車身從公路完全移上草地，停了下來，關掉引擎。在前方大約四十米處，計程車也停了下來。橫田真美子打開後車門下了車。她穿著一件裙長過膝的印花夏季禮服，接過找零錢，朝旅行車走去。駕駛席上的鮑比透過玻璃看著真美子。無論何時，她的腳底都繃得很緊。因為她走路時身體保持平衡、姿勢端正、腳步輕盈。在她的對面，計程車的車門關上了。計程車平穩起步，然後大幅掉頭。真美子走到旅行車前面時，計程車擦身而過，駛向來時的路。有點年紀的司機直視前方，絲毫沒管他倆。 真美子繞到旅行車左側，鮑比從車內打開副駕駛一側的車門，讓她上車。真美子滑了進去。 她關上車門，轉身對鮑比說：「我正要去你們的公寓，走到附近時，瞥見了這輛旅行車，就叫了輛計程車追了過來。」然後回過頭，看向後方。 「剛才那位計程車司機起初表示拒絕，他說不想捲入情人間帶有醋意的爭吵。我看上去像那種會因吃醋而撒潑的人嗎？」真美子笑了。 「他說，以前，在同樣情況下，有個女乘客拜託他去追一輛前面的車，他追了上去，結果女方跟男方醋意十足地吵了一架，司機也被卷進來，還平白挨了男方一頓打。」真美子在座位上斜著身子說。 她用化了漂亮妝的臉看著鮑比，問道：「你要去哪兒?」 「去海上。」鮑比回答。 真美子冷笑了一下，說:「是啊，沒錯。只要你外出，目的地只能是海上，我真是提了個傻問題。」 「可是，今天沒有浪。」 「我知道，只要有海浪，島村一定和你在一起。」 「你和島村之間出什麼事了?」 「沒什麼。」 「他在哪兒?」 「他回老家了，說是親姐姐要辦婚禮，我也接到了邀請。」 「你不去嗎?」 「不去。」 「去海邊吧，帶我一起去。」 真美子說著，直起了身子。 2. 「鮑比」池部邦彥和島村英二從小學時就是朋友。兩人在初高中時期也是同學，高中時期，兩人高一、高三都在同一個班級。 他倆是鐵哥們。初中時他倆就一起迷上了沖浪。高中畢業後，兩人離開家，一起租了一間房子並住下，為備戰明年的大學招生考試而共同努力復習。現在鮑比駕駛的這輛旅行車，和房子一樣，都是兩人合力搞定的。這對異姓兄弟生活得非常快樂。 橫田真美子和他倆畢業於同一所高中。她是島村高二時的同班同學，到了高三，真美子、島村、鮑比都是同班。真美子是他倆共同的朋友。 如今，真美子在幫忙打理家業，每天忙得團團轉，工作能力相當出色。休息日雖然不多，但真美子可以根據自身情況自由安排。今明兩天，真美子休息。 3. 鮑比和真美子沿著海邊開著旅行車，遇到喜歡的地方，就下車眺望海景，愜意地打發著休閒時間。和盛夏一樣，天氣依然炎熱，陽光仍然灼人，天空的藍色依舊閃耀奪目。但是，夏天即將迅速結束的跡象，的確從各種微妙之處顯露了出來。鮑比把這些跡象一一找出，親手仔細確認。真美子跟在鮑比身邊，幾乎總是說些與大海無關的事情。 一天愉快地過去了，日落的時侯到了。從太陽大幅西斜到沉入大海的這段時間里，一切景物都被蒙上了一層厚厚的橙色光輝，安靜而充實地持續進行著。 鮑比不時確認著落日的位置，將視線投向風景中的一個個細節：無人海港、漁港碼頭、穿過短小隧道的縣級公路、還有對面連綿的山丘，都被越過大海的霞光染成一片橙色，他自己也深浸在深橙色的夕照之中。 太陽終於消失在大海對面，鮑比盡情欣賞著天空和雲朵顏色的變化，一顆又一顆閃爍著白光的星星躍入了他的眼簾。 黑夜降臨了，晝夜交替的速度慢得驚人。雖然夏盡秋來的氛圍已經很濃，但白晝的長度還很充足。 夜色漸濃，真美子建議：吃過晚飯，就找個地方住一晚。鮑比答應了這個建議。 在設有無人火車站的近海小鎮上，他倆在充滿情趣的小飯館里共進晚餐。 真美子在半島盡頭燈塔附近的觀光酒店里訂了房間。房間空曠寬敞，有一張雙人床。從窗戶可以看到夜間的海景。 鮑比不是第一次陪異性在外過夜，但真美子是第一次。 4. 天氣很熱。濕度之高，還有令人倍感沉重的炎熱，和盛夏沒什麼兩樣。從藍天落下的陽光，也和盛夏一樣強烈。 但是，如果仔細觀察從這條鄉間小路上吹過的風的去向，就一定能找到盛夏已過的證據。 如果望向風吹去的方向，你會發現，風在從夏季開始繁盛的草叢前突然消失了。草上落滿了塵土。塵土還會繼續落下，草叢看似與仲夏時節一樣茂密，但草叢里那令人不適的熱氣早就消失了。 在路面粗糙的兩車道縣級公路上，一輛棕色的旅行車正緩緩行駛。那是鮑比和島村英二共同擁有的旅行車。 縣級公路的這一段，自從在離海更近的地方開通了繞道，交通量就跌到幾近於零。作為汽車司機，橫田真美子現在可以開著旅行車，以徒步走路的速度輕松地慢速行駛。 島村英二正走在駕駛艙車門外。他上身穿著一件扯掉兩袖的黑色T恤，下身穿著一條爛到走形的露腿牛仔褲，腳上的那雙運動鞋也很舊，只能靠整齊地穿戴來勉強保持形狀。和鮑比一樣，島村英二身上的每一寸肌膚都被太陽曬得黝黑。 島村雙手插在口袋里，筆直地向前走著。真美子坐在駕駛席，上身靠在椅背上，伸出雙臂，雙手放在方向盤上，呆呆地望著引擎罩的前端。 真美子隔著車窗抬頭望向島村，從下面看了他的側臉，稍後又把視線轉回正面。看了看儀表盤上的圓形時鍾。 下午兩點四十分。距離真美子在半島盡頭的酒店與鮑比共度一夜，已經過去了整整一星期。 「好。」島村說。他把視線伸向前方，補充道：「我明白了。」 「你聽懂我說的意思了嗎?」真美子問道。 「嗯。」島村回答。 「你弄懂了嗎?」 「我弄明白了。」 「怎麼回事?」 「真美子，你是要我還是要鮑比?」 島村這樣說道。真美子將右手從方向盤上移開，伸出車門外，用指尖觸碰島村的左手肘部。 「你選誰?」他問。 「當然是你。」真美子回答。 「是嗎?」 「是啊，這是理所當然的事情啊。」 「為什麼?」 「我喜歡你，沒有隱情，沒有其他誘因，就只是喜歡。」 島村點點頭。真美子抬頭看著點頭的他。 「我明白了。」 「剛才我也說了，我想和你住在一起。」 「嗯。」 「盡快。」 「你想住我們現在的房間嗎?」 「想啊。」 「也就是說，我必須讓鮑比搬走。」 「對。」 「這輛車怎麼辦呢?」 真美子說：「就留給他吧。」 「留給鮑比？」 「對啊。」 「原來你是這麼想的。」 「我很快就會有自己的車了，到時候你平時也可以開那輛車。」 「真美子，你自己怎麼辦?」 「我開家里的車就好，開DATSUN皮卡也行，什麼車都行。」 「那就把它留給鮑比嘍。」 說著，島村從口袋里伸出左手。他用手指著旅行車的車頂，越過車頂望向遠方。 「只要他答應收下就行。」 「就這麼做嗎?」 「嗯。」 「好吧。」島村說。 「快上車吧。」真美子催促著島村。 「嗯。」島村簡短地回答，停下了腳步。旅行車就這樣慢慢地往前開了二十米左右，停了下來。 真美子從駕駛艙的後視鏡里看到，島村雙手插在口袋里，筆直地站著，緊緊地盯著旅行車。 5. 公寓里原本會被當成客廳的空間，被島村和鮑比這對哥們改做其他用途。現在他倆正盤腿坐在這個空間的中央。那是某個工作日的晚上，剛過十點鍾。房間一角的矮台上放著盞台燈，這盞燈亮著。只靠這一盞燈，給整個客廳帶來幾許光亮。 島村和鮑比正在下將棋。現在，他倆剛剛下完中途的某一局。 「我再說一遍。」鮑比平靜地說。「你那句『鮑比把真美子哄上床了』，即使我不罵你空口胡沁，但也絕對不符合事實。」 聽到鮑比的話，島村點點頭。「我知道。」他一邊把棋子逐個放在手掌上，一邊說。 「我可沒哄她上床哦。」鮑比再三強調。 「我就隨口這麼一調侃罷了，真美子她自己也沒這麼說啊。」 「她怎麼說的？」 「人家的意思是：一切都是順其自然的，在當時環境下也只能和你巫山雲雨嘍。」 鮑比聽了，點點頭，補充說道：「真美子有意營造了這種『自然發生』的情境。」 「肯定是這麼回事，而且……」島村把棋子放在手心，說道。「她的解釋是「」因為你是我最好的朋友，她覺得拒絕你不合適，所以同意和你發生關系。」 島村的轉述把鮑比逗笑了「」「主動提出上床的是她而不是我，『拒絕我不合適』這種藉口根本站不住腳。」 島村聽到之後，回答道：「我明白。」 「可是，我起初沒想告訴你。」鮑比一邊在棋盤上擺棋子一邊說。 島村抬起頭看著鮑比，然後說：「她是為了告訴我才故意這麼做的吧。」 「為了告訴你？」 「我是這麼看的。」 「費盡心機啊。」 「對她來說，畢竟是件蠻爽的事。」 「我也算爽到了。」 鮑比說完，兩個人都笑了。 「為了告訴你，她特地費力布這個大局嗎？」 「我看是的，故意挑我不在的那天。」 「真美子，她圖什麼?」 「用『圖什麼』，怕是言重了。」 島村在棋盤上也落了子，說道:「總之，怎麼說呢，她想攪進來。」 「攪？」鮑比反問。 「對啊。」 「攪什麼？」 「攪動咱倆。」 「她攪咱們，目的是什麼？」 面對鮑比的問題，島村說「因為——」，然後他又仔細地調整過幾顆棋子的朝向，說道:「因為她大概想強行攪進咱倆之間。」 「唉。」 「她確實有那樣的一面。」 「真是個坦率而表里如一的女人。」 聽著鮑比的話，島村點點頭: 「她應該不希望攪散咱倆，只是想稍微攪動一下，方便她插進來罷了。」 「當她告訴我，她和你睡了之後，我就讓真美子明確表態，到底選我還是選你。」 聽到島村這麼一說，鮑比笑了。然後說，「她肯定說，選擇你。」 「說對了。」 「太好了。」鮑比又笑了。 島村擺好棋子，看著鮑比，重新盤腿而坐，單手指著鮑比說：「你小子一貫不解風情、讓人家覺得難以交往，所以人家才選上我的吧。」 鮑比默默一笑。 「真美子說想和我合住，而且就住這兒。」 島村說完後，輕輕嘆了口氣。 「想住就住吧。」 「真美子對我說，她希望你搬出去。」 「那我就出去唄。」 「多說一句，我不是真想把你趕出去的。」島村補了一句。 「我知道。」 「如果按照真美子的心情去追求她所謂的『順其自然』，結果就是這樣嘍。」 「我懂。」 「如果你不搬出去，我和真美子都會羞得無地自容。」 「我搬出去就是啦。」 「別說得那麼直接好不好。」 「那你要我怎麼說才好？」 「就用平常的語調說唄。」 「我的語氣很平常啊。」 島村和鮑比望向擺好棋子的棋盤。 「和她合住倒挺好，可這樣一來就沒法投入復習了。」從島村的語氣中，流露出真切的擔心。 鮑比笑了出來。 「雖然惹你笑了，我還是要說，我可是真心要考大學的。」 「我也一樣啊。」 「旅行車，我想完全交給你。」 「我收下好了。」 「真對不起。」 「沒關系的。」 「不過，這樣一來，咱倆就完全被攪開了，正如真美子所願。」 「沒事啊。」 兩人又下起棋來，走了幾步之後，島村自言自語、自我說服：「像真美子這樣的佳人，即使偶爾做出這類出格的事，也是可以原諒的吧？」 6. 那輛跑車，如果像現在這樣，在下午早些時間的明亮陽光照耀下，就會顯得爛紅如火。但是，在樹蔭下或雨天時，也會散發出一種瀟灑沉穩的氣質。 那輛跑車駛入了某家面向大海的汽車旅館的停車場，寬敞的停車場里停滿了車。跑車在停車場里繞了一圈，找了個空位，停了下來，倒車進入那個空位。 當車子停穩之後，引擎被關閉了。沒過多久，橫田真美子推開駕駛座的車門，下了車。她剛把這輛全新跑車從經銷商那里開出來，里程還不到五十公里。 真美子穿著適合夏末的衣服，用手摸摸剛裝在跑車車頂上的行李架，朝汽車旅館的館舍走去。 海風吹動著她的頭發和裙子，已經轉向西邊的太陽剛好從側面照在她身上，她的影子在另一邊延伸得又細又長。 她穿著纖細的高跟鞋走在路上，每當尖細的鞋跟與柏油路面碰觸，以尖銳的鞋跟尖為小小接點，那個影子就會與她真實的身影結合起來。 島村英二正在汽車旅館里等著她，比起約好的等待時間，她只晚了幾分鍾。 大約二十分鍾前，鮑比剛剛離開這家汽車旅館。幾天前，他找到新房子，搬了出去。今天他和島村約在這里見面，接手了旅行車。 島村建議鮑比：過會兒真美子就開著新款跑車過來了，可以參觀一下。鮑比笑了笑，沒理這建議。他一接過旅行車的鑰匙，立刻把車開出了汽車旅館。 真美子向店里走去。每當她走出一步，她那分外清晰的影子，就通過高跟涼鞋的鞋跟尖與她本人結合起來，然後又分開，就這樣一再重復。海風吹動著她的裙擺。她那從小腿到腳踝肌肉全部繃緊所帶來的腿部線條之美，在夏末季節的濃烈陽光下，顯現了出來。 6. 足足三個星期沒有見面之後，島村英二和鮑比在海邊巧遇。 當低氣壓逐漸接近時，他倆在涌浪首批進入的浪點附近相遇。雖小卻有規律地持續著的涌浪，從遙遠的對面涌來。浪濤碰上從海灣西側海角頂端一直延伸到海底的岩石山脊，形成兩道漂亮而陡峭的薄浪，輕輕越過鮑比他們的身高、向東流去。 兩人先後跨上沖浪板，一邊等待長浪，一邊先握手。島村伸出右手，鮑比握住了他的手。 「後來怎麼樣了?」島村問道。 「復習備考唄。」鮑比回答。然後反問，「你現在呢?」。 「我——」島村有些害羞。「天天和真美子粘在一起。 「那挺好啊。」 「她好像是認真的，把衣服都拿來了，住在那兒，每天都去家里上班。」 「過得有意思嗎？」 「看你怎麼看了。」 「怎麼看才好呢？」 「隨你怎麼看都行。反正她每天都親自為我下廚。」 「做點咖喱飯什麼的？」 「你小子，別說傻話了。昨天她給我做了一頓洋薊蛋奶酥。她說這是美國加州風味。」 島村這麼一說，兩人都笑了。 一股巨大的涌浪很快從兩人背後涌來，從他倆身下流過。巨量的海水以驚人的力量漲了起來。跨著沖浪板漂在海面上的他倆，被輕松地抬到了漲起來的水面上。在達到了相當的高度之後，他們腳下的浪濤像生物一般緩緩地移向海灣。當涌浪的背面向前移動，兩人被降回原來位置的那一刻，他們都有了一種感覺，似乎自己直接接觸到了浪濤的生命，在這份快感的刺激下，兩人懷著同樣的激動與喜悅，猶如條件反射一般，共同呼吸著那滿含潮水氣息的海風。 全文完 本小說於《月刊角川》1985年3月號首發，中文版譯自文庫版短篇小說集《捕捉鮑比》收錄版本(角川書店1985年版) 來源：機核

在開會時肚子餓的咕咕叫怎麼辦？小紙條被截獲怎麼辦？不小心被發現了哪個都很社死。 近日，日本一家企業研發出了一款「可以吃的便簽本」，一起解決這倆尷尬局面。 這款便簽本使用的紙張為「威化紙」，就是食用紙，也叫糯米紙，通常用於點心的裝飾，主要材料是澱粉、水和橄欖油。筆記本的尺寸為9厘米*7厘米，包括香草、橘子、草莓和咖喱四種口味，還配有使用可食用墨水的筆，既方便使用，也方便食用。 據介紹，從4月份開始銷售，這款便簽本在不到3周的時間內已經賣出了超過500份，銷量不錯，不少消費者還開發出了獨特的食用方式。 有網友假裝自己是間諜，在便簽上寫下「秘密」後一口吞下；有網友在便簽上寫下自己喜歡角色的名字，虔誠吞下；不過更多人想起的是適合考試時候傳小紙條，一場下來就吃飽了。 還有網友感慨，日本人有意思，就喜歡在這種小東西上腦洞大開…… 因為內卷已經形成了，沒有大的方向發展，只能在小細節上下功夫，也是挺不錯的出路了 來源：遊民星空

《摩爾莊園》手遊中的菜譜能做很多種食物，那麼果凍花咖喱飯菜譜怎麼做？果凍花咖喱飯需要的食物配料有哪些呢？下面就給大家介紹一下。 果凍花咖喱飯：奇異果+毛毛花 來源：遊民星空

便簽紙在課堂上經常使用，無論是互傳情愫、還是偷傳答案，都緊張刺激，但被抓後則直接社死。對此，日本一家企業研發出了一款「可以吃的便簽本」，上市後銷量不錯，不少消費者還開發出了獨特的食用方式。 據報導，這款便簽本使用的紙張為「威化紙」，就是食用紙，也叫糯米紙，通常用於點心的裝飾，主要材料是澱粉、水和橄欖油。 這款便簽本的尺寸為 9 厘米 x7 厘米，包括香草、橘子、草莓和咖喱四種口味，還配有使用可食用墨水的筆，方便食用。 據介紹，從 4 月份開始銷售，這款便簽本在不到 3 周的時間內已經賣出了超過 500 份。 網友評論： 腦子里自動出現小燕子吞紙條的畫面 因為內卷已經形成了，沒有大的方向發展，只能在小細節上下功夫，也是挺不錯的出路了 適合考試時候傳小紙條，一場下來就吃飽了 來源：cnBeta

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作者|gg 檸檬胡椒粉 「檸檬胡椒」包含黑胡椒、鹽、大蒜、檸檬皮和洋蔥，給人的印象是檸檬比預期的更香，黑胡椒和大蒜的口味也很好。僅將其撒在簡單的沙拉上就很美味。它也可以用於肉調味和油炸，將其用作調味料，其味道也不會變淡，具有很深的味道。 辣蝦鹽 容量為50g的高品質鹽，一共有三種口味：辣蝦鹽、青椒鹽和冬蔭（酸辣）鹽。「辣蝦鹽」是南開曬乾鹽，辣椒和香蝦粉的組合。辣椒的辣味和蝦的鮮味都很棒！對於蝦類愛好者來說，這是不可抗拒的調味料。 酸橙胡椒鹽 另一種「酸橙胡椒鹽」是鹽與辛辣黑胡椒的混合物，還有酸橙。它還含有檸檬葉和大蒜，並具有非常豐富的氣味。打開蓋子時，首先是大蒜味，然後是淡淡的酸橙味道，並且胡椒味很精緻。 哈里薩辣醬 哈里薩（Harissa）是一種調味料，起源於地中海，含有紅辣椒、小茴香、大蒜等以辣椒為基礎的調味料。但是根據亞鄭州人的口味，香料和辣味更加溫和，易於食用。 烤肉調味料 乾式烤肉的調味料，它包含鹽、胡椒、辣椒和烤大蒜，鹽和大蒜具有大顆粒，而辣椒則有較厚的薄片和顆粒。使用時可將檸檬汁、蘇打水、柚子等柑桔汁混合，製成適合自己口味的鹽醬。 咖喱麵包醬 它使用干土豆泥、干洋蔥、咖喱調味料等。可以簡單地撒在麵包烘烤，就可以變成美味的咖喱麵包。它有令人垂涎的咖喱味，味道分不辣，中等辣。這是一種沒有油炸的咖喱麵包，所以可以隨意吃很多，而不會感到內疚。 南蠻蝦湯 充滿蝦味的濃縮調味料「南蠻蝦湯」是一個熱銷產品，可以在家中輕鬆地製作正宗的蝦湯。原料有蝦提取物、蝦油、蝦粉、醬油、鹽、豬肉提取物、海帶提取物。這是一種用途廣泛的調味料，可以製作拉麵湯、味增湯，鍋湯和義大利調味飯以及炒飯。 萬能的蔥和姜 「通用醬，家用蔥和姜」可與任何菜餚搭配使用。配料除了蔥和姜之外，還混合了洋蔥、香油、雞清湯等，鹹味適中，味道濃郁。可以用在任何食材上，還真是百搭。 越南辣椒油 一種越南辣椒油，充滿檸檬草的香氣和蝦的味道。當打開蓋子時，檸檬草和蝦的氣味會立即傳來。味道令人耳目一新的檸檬草和蝦，它含有大量鮮味，因此非常適合添加鮮味。 那，你想接受哪種調料呢？ 來源：kknews（周末美食）美食的靈魂

香料成為調味品的最初目的是為了防腐，特別是在一些熱帶地區，以前沒有冰箱的時候食物很容易變質。而印度的咖喱就是在這種環境下誕生的，多種香辛料混在一起，不僅能勾起人們的食慾；而且，還有天然的殺菌除異味功效。 咖喱，一種由多種香辛料調配而成的醬料，常見於印度菜、日本菜和泰國菜。咖喱中的芳香成分，主要來自香辛料里的單萜和倍半萜類揮髮油組分。它們都有一定程度的抗菌作用，特別是對大腸桿菌、黃麴黴有較好的抑菌效果。不過自從冰箱出現以後，咖喱的主要作用就是調味。 咱們喜歡叫它咖喱，但人家印度人更願意用「馬薩拉」來稱呼各種獨特的香辛料混合物。即便食物中使用了咖喱，但它的名字里卻不會出現咖喱二字，比如用咖喱慢燉的羊肉或雞肉被稱為「庫瑪」，帶咖喱醬汁的肉丸子或肉餅則叫做「柯夫塔」。 所以，你要是去印度當地的餐廳，就會發現菜單上很難找到帶「咖喱」字樣的食物。 咖喱能走向世界多虧了英國人。以前英國的香料並不多，更別說用來做調味品了。但殖民印度後，英國人慢慢愛上了印度菜，很多人回到英國後仍舊留戀這種舌尖上的美味。為了方便英國殖民者將其帶走，這才有了咖喱粉。 咖喱粉的出現，加速了其向多個國家擴散的進程。也是這個時候，這種香辛料粉末被正式命名為「咖喱」。時至今日還有人說是英國人創造了咖喱，其實英國人只是促使了它的變化，更準確地說應該是英國人將咖喱從小作坊轉變成了商業運作。 咖喱調味除了具有微辣，更多的是嗅覺作用，其主要是以薑黃、小茴香、孜然為基礎，可根據情況添加胡椒、丁香、芫荽籽、肉桂等。 一說到咖喱，很多人就會想到黏糊糊的樣子，還有濃烈的中藥味。這是因為咖喱塊、咖喱膏、咖喱醬等產品，在生產過程中添加了麥芽糊精等增稠劑。 歐洲咖喱：在原有的香料基礎上，增加了蘋果泥等果味，以及各種甜味劑。從而達到降低藥味，改善口感的效果。 日本咖喱：咖喱在日本的地位很高，幾乎和拉麵有著同等的地位。不過日本咖喱中添加了芥末的成分。還有，咖喱塊就是日本人發明的。 泰國咖喱：其實泰國咖喱並不特別，特別的是它用椰漿調味，讓咖喱的湯汁有如奶油一般絲滑濃稠。 對外來美食一直是來者不拒，別國有的，咱們都會有，咖喱就是其中之一。國內咖喱的吃法通常都是配牛肉、雞肉等，配菜大多是用土豆和洋蔥。像什麼咖喱雞、咖喱土豆燉牛肉都非常不錯。 各種咖喱 咖喱塊和咖喱醬是國內超市最常見的，這兩種都添加了增稠劑，比較適合用來做濃湯類菜品，比如上面說的咖喱土豆燉牛肉。 咖喱粉不含增稠劑，常用來給飯菜增香，適合用來做炒菜或炒飯。 咖喱也有紅色、綠色、棕色之分。紅色含辣椒，是三種咖喱中最辣的；綠色含葉綠素，口感比較溫和；最常見的是黃色，主要成分是薑黃，也是咖喱的靈魂。 最後提醒一下，黃咖喱的顏色主要來自薑黃素，它有很強的染色能力（可以作為染料使用）。所以吃咖喱飯的時候一定要小心，如果粘在衣物上是很難洗掉的！ 本文由約翰飯特稀編輯/原創，歡迎關注，帶你一起漲知識！如果您有不懂的地方，期待您在下方留言區提出。如果您也喜歡我的文章，記得「點讚」+「關注」+「轉發」。 來源：kknews咖喱，不只是一種調味品，為什麼一提它，就會想到黏糊糊的食物

好吃的新品冷麵是七澗谷初春的正確打開！口感豐富的日式擔擔麵，居然這麼勁爽。 湯汁辛香麻辣，但不會太刺激，是大眾都可以接受的辣度哦~ 這個天氣，日式擔擔麵甜酸的口味，實在是開胃呀~ 拉麵筋道，配料非常豐富，爽口的辣汁包裹住面，新品的確給勁！ 可可愛愛的菜名，果然是七澗谷家能出的！ 濃郁的咖喱湯里是滿滿當當的食材，熱fufu的湯咖喱是正宗地道的北海道日式風味。 五花肉烹製的十分軟糯入味，還有雞肉將咖喱湯汁的鮮味整個提了起來。 我這個碳水星人馬上再點了一碗米飯，一大勺拌咖喱想想都美的很！ 日式和牛卷可是這次新品中的一道硬菜。現場噴火的風火輪秀，食客就餐體驗感瞬間UPUPUP！ 和牛肉軟糯多汁，油脂豐腴入口即化。稍微用火槍炙烤一下，就能入口啦~ 調味的壽司飯酸度適中，十分開胃。中間夾著生菜和蘋果，太解膩了，感覺完全不會有違和感~ 果然七澗谷家的每一次新品季都讓人驚喜滿滿呢！ 喜歡吃厚蛋燒的小朋友一定要試試這個新品哦~ 無菌煎蛋非常嫩，輕輕劃開和上面的醬汁搭配，軟嫩爽滑~ 對啦！記得吃之前要拿出棒棒！好傢夥，就跟抽盲盒似的，每個上面都有不同的話哦~ 地道的日本人下酒神器，居然在七澗谷家也能吃到啦~ 本酒頭人開始酒癮作祟，想立刻開動啦！ 源自日本北海道地區的一夜干，用的是竹莢魚，經過一日晾曬才能最後變成在口中的美味。 魚肉經過醃製風乾後，肉質更為細膩些，緊緻有汁，直接吃鮮，蘸汁吃香，擠上檸檬汁鮮香！ 七澗谷的新式創新，日本古法製作，將魚料理變得更加多樣化，保障原汁原味的基礎上，更是讓舌尖有了一次新的味覺體驗！ 果然！在七澗谷根本離不開可愛的小甜點！ 浮雲冰淇淋是最近火爆網紅社交媒體圈的甜品樣式，在七澗谷家是不可能落下的。 輕輕一勺滿滿的空氣感，蓬蓬軟軟的蛋白冰淇淋入口即化，是春天來了的樣子~ 女孩子的飯後甜點首選，一定要打卡！ 每次來到七澗谷，都感覺自己被可愛緊緊包圍住！從菜品到環境，每一處細節都是用心的設計。 新品季在創新上真的令人眼前一亮，還加入了盲盒環節設計，沒有可愛女孩能躲過七澗谷！ 七澗谷，歡迎你們的春日來電~ 七澗谷（歐洲城店） 地址：溫州市鹿城區歐洲城一期5幢118號 營業時間：10:30-14:00，16:30-22:00 來源：kknews超萌「太陽蛋」來襲！溫州元氣日料春季新品季，買三免一

時間過得真快呀！一晃就快要立夏啦！ 春末初夏，春光明媚草長鶯飛，暖和的天氣感覺幹什麼都有勁！經過一個冬天的休養，美美又開始忙碌我的花樣早餐啦！ 早上五點多，天就已經大亮了，所以早上更有足夠的時間準備早餐，我家娃喜歡吃麵食，現在十多度的室溫，最是適合發麵了，今天就給大家安利一款我家最近的新寵：椰奶饅頭，如果你喜歡吃饅頭但又覺得白饅頭太單調的話，那你一定得試試這款椰奶饅頭。味道比較清淡，但絕不寡淡，清香柔軟，多吃不膩，吃完後聞聞手指頭，還帶著一股余香呢！非常適合夏日的一款養生早餐。 現在很多人都喜歡自己在家里蒸饅頭，自己蒸的饅頭，沒添加任何的添加劑，不僅麥香濃郁，口感也比買的更勁道，越嚼越香，為了增加營養，很多人都用牛奶代替水和面，奶香濃郁的白饅頭，曾經是我家娃百吃不厭的一款。 不過隨著夏季的腳步慢慢來臨，美​美嘗試著用更適合的液體來蒸饅頭。 我試過各種果汁菜汁，最後得到的這款椰奶饅頭，受到了家里人的一致稱讚！尤其是老媽，吃過一次後便念念不忘，一到周末就催著我做。 ​別驚訝，椰漿雖然是一種烘焙原料，一般都是用來做蛋糕、糖果、餅乾雪糕等，但做中式的菜也同樣用得著呢！比如咖喱、火鍋調料等等，用來蒸饅頭更是清香柔軟喲！ 而且椰富含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力，經常食用椰汁，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。 這款椰漿饅頭，我用的是椰漿而不是椰汁，椰漿被馬來西亞和印尼的人們稱為參​丹​，可見其營養價值是非常高的。椰漿比椰汁濃度更大，打開一罐椰漿，沁甜的椰果香氣撲面而來，入口品味，細膩鮮甜，相對牛奶，椰漿的質地更加醇厚，且含有原果濃香氣息，用來蒸饅頭味道超贊！。 蒸饅頭別再用牛奶啦！加它濃香撲鼻，吃完手留余香！回味悠長！ ​【椰奶饅頭】 主料 椰漿250毫升 酵母粉2克 零卡糖10克 麵粉100克 輔料 麵粉300克 椰漿150克 燕麥100克 零卡糖35克 酵母3克 做法： ​食材準備好，減肥的時候，我用零卡糖代替白糖，熱量更低。 ​前四種食材是酵頭食材，將它們倒入盆中混合。 ​加入椰漿。 ​ 一邊攪拌一邊倒，直至麵粉成較為濃稠的糊狀。 ​拌好的糊糊蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏發酵12-24小時，一般我都是晚上拌好早上直接用，最長時間不超過72小時。 ​ 早上使用的時候檢查一下，麵糊里面出現這樣的氣孔就可以了。 ​將酵頭、酵母和細砂糖放入麵粉，混合在一起，加入燕麥。 ​倒入零卡糖。 ​ 加入椰漿，同時一邊攪拌。 ​ 當麵粉拌至絮狀的時候，就可以開始揉麵糰，有廚師機或者麵包機的話，直接用機器操作會更省事。 ​ 揉好​的​麵糰蓋上保鮮膜，醒面20分鐘。醒好後放在案板上，均勻壓扁圓形面片， ​ 面片兩頭向中間摺疊，折出一個長方形面片。蓋上保鮮膜，醒面5分鐘。 ​麵糰擀成面片-對半摺疊-醒幾分鐘，重複這個步驟5次，直到麵糰表面光滑不粘手，這組重複的揉面動作可以讓麵糰組織更整齊，有麵條機的話可以直接用麵條機壓。 最後將麵糰擀成長方形面片，捲起來。 ​ 用刀切成長筒形麵糰。 ​ 將切口兩端稍微整理下，使小劑子更漂亮。 ​ 切分好的饅頭均勻地排在墊了粽葉的蒸板上。每個饅頭之間要保留足夠的空隙，因為後面蒸的時候它們還會長大很多。 ​將水燒至溫熱，蓋上蓋子放置20分鐘左右，讓麵糰再發酵一下，直到它的體積明顯變大，用手拿起掂量下，明顯變得輕飄飄的就可以了。水開後蒸15分鐘，燜3分鐘再打開蓋子。新椰城椰漿 新鮮壓榨，椰香滿滿！ ​小貼士： 這款粗糧饅頭要柔軟，最好用湯種法，麵糊表面均勻布滿了氣泡，並且不斷有氣泡冒出來就表示酵頭髮酵成功了。 切好的饅頭切面有一圈一圈捲起的紋路，但內部非常細膩沒有明顯氣泡。 蒸好後關火，燜3分鐘再開鍋，不然饅頭會塌陷。 來源：kknews蒸饅頭別再用牛奶啦！新做法濃香撲鼻，吃完手留余香！回味悠長

《星露穀物語》中食物種類非常豐富，並且可以製作的食譜也很多，先要了解所有食譜合成方法的玩家請看下面「眠羊睡不醒」帶來的《星露穀物語》1.5版全食譜合成方法一覽，希望能夠幫助大家。 先放上全食譜圖鑒 可見，1.5新版本新加六種料理，目前共80種 食材種類 動物製品 蛋×7 奶×12 奶酪×3 虛空蛋黃醬×1 蛋黃醬×2 蔬菜&水果&花 春季:花椰菜×1 防風草×2 青豆×2 土豆×2 甘藍菜×2 蒜×2 藍爵×1 夏季:西紅柿×8 蘿卜×2 紅葉捲心菜×3 辣椒×3 甜瓜×2 藍莓×2 秋季:山藥×2 莧菜×1 玉米×2 茄子×2 南瓜×3 小白菜×1 蔓越莓×4 洋薊×2 虞美人花×1 採集品 春季:韭蔥×1 蒲公英×1 野山葵×1 秋季:榛子×4 野梅×2 黑莓×2 冬季:冬根×1 果樹:杏子×1 蘋果×1 礦洞:山洞蘿卜×5 神秘森林:普通蘑菇×3 羊肚菌×1 蕨菜×1 魚 春季:太陽魚×1 鯛魚×1 鯉魚×4 大嘴鱸魚×1 鰻魚×2 沙丁魚×2 比目魚×1 夏季:金槍魚×1 虹鱒魚×1 秋季:黃色海參×1 鮭魚×1 午夜鯉魚×1 冬季:魷魚×1 蟹籠:蚌×2 蝦×2 蛤×1 玉黍螺×2 小龍蝦×1 蝸牛×1 龍蝦×1 螃蟹×1 任意魚×2（推薦用鯉魚，不值錢還好得） 綠藻×5 白藻×2 海草×1 沙漠出產 甜菜×1 椰子×3 大黃×1 姜島出產 姜×3 香蕉×1 芒果×1 芋頭×4 菠蘿×1 特殊產品（掉落物&商店出產） 醋×4 大麥粉×21 油×10 糖×18 大米×3 魷魚墨汁×2 楓糖漿×1 料理 煎雞蛋×1 薯餅×2 薄煎餅×1 墨西哥薄餅×2 煎蛋卷×1 麵包×2 咖啡×3 食譜合成 詳細配方請按食譜順序下翻查找 煎雞蛋:任意一種蛋 煎蛋卷:蛋+奶 沙拉:韭蔥+蒲公英+醋 乳酪花椰菜:花椰菜+奶酪 烤魚:太陽魚+鯛魚+大麥粉 防風草湯:防風草+奶+醋 蔬菜雜燴:西紅柿+甜菜 完美早餐:煎雞蛋+奶+薯餅+薄煎餅 炸魷魚:魷魚+大麥粉+油 奇怪的小麵包:大麥粉+玉黍螺+虛空蛋黃醬 幸運午餐:黃色海參+墨西哥薄餅+藍爵（花） 炒蘑菇:普通蘑菇+羊肚菌+油 披薩:大麥粉+西紅柿+奶酪 豆類火鍋:青豆×2 琉璃山藥:山藥+糖 驚喜鯉魚:鯉魚×4 薯餅:土豆+油 薄煎餅:大麥粉+蛋 鮭魚晚宴:鮭魚+莧菜+甘藍菜 魚肉卷:金槍魚+墨西哥薄餅+紅葉捲心菜+蛋黃醬 香酥鱸魚:大嘴鱸魚+大麥粉+油 爆炒青椒:辣椒+奶酪 麵包:大麥粉 椰汁糖:椰子+蝦+普通蘑菇 鱒魚湯:虹鱒魚+綠藻 巧克力蛋糕:大麥粉+糖+蛋 粉紅蛋糕:甜瓜+大麥粉+糖+蛋 大黃派:大黃+大麥粉+糖 餅干:大麥粉+糖+蛋 義大利面:大麥粉+西紅柿 炒鰻魚:鰻魚+油 香辣鰻魚:鰻魚+辣椒 生魚片:魚（任意） 生魚壽司:魚（任意）+海草+大米 墨西哥薄餅:玉米 紅之盛宴:紅葉捲心菜+蘿卜 帕爾馬奶酪茄子:茄子+西紅柿（話說為什麼沒有奶酪） 大米布丁:奶+糖+大米 冰激凌:奶+糖 藍莓千層酥:藍莓+大麥粉+糖+蛋 秋日恩賜:山藥+南瓜（鎮長最愛） 南瓜湯:南瓜+奶 巨無霸餐:小白菜+蔓越莓+洋薊 紅莓醬:蔓越莓+糖 塞料麵包:麵包+蔓越莓+榛子 農夫午餐:煎蛋卷+防風草 救生漢堡:麵包+山洞蘿卜+茄子 海之菜餚:沙丁魚×2+薯餅 礦工特供:山洞蘿卜×2+糖+奶 塊莖拼盤:山洞蘿卜+冬根 三倍濃縮咖啡:咖啡×3 海泡布丁:比目魚+午夜鯉魚+魷魚墨汁 海藻湯:海藻×4 清湯:白藻×2 葡萄乾布丁:野梅×2+大麥粉+糖 水煮洋薊:洋薊+奶 蔬菜什錦蓋飯:山洞蘿卜+普通蘑菇+甘藍菜+油 烤榛子:榛子×3 南瓜派:南瓜+大麥粉+奶+糖 蘿卜沙拉:油+醋+蘿卜 水果沙拉:藍莓+甜瓜+杏子 黑莓脆皮餅:黑莓×2+糖+大麥粉 蔓越莓糖果:蔓越莓+蘋果+糖 意式烤麵包:麵包+油+西紅柿 捲心菜沙拉:紅葉捲心菜+醋+蛋黃醬 意式蕨菜燉飯:油+蕨菜+蒜 虞美人籽松糕:虞美人花+大麥粉+糖 海鮮雜燴湯:蛤+奶 燴魚湯:小龍蝦+蚌+玉黍螺+西紅柿 法式田螺:蝸牛+蒜 龍蝦濃湯:龍蝦+奶 楓糖棒:楓糖漿+糖+大麥粉 蟹黃糕:螃蟹+大麥粉+蛋+油 蝦雞尾酒:蝦+西紅柿+野山葵 薑汁汽水:姜×3+糖 香蕉布丁:香蕉+奶+糖 芒果糯米飯:芒果+椰子+大米 夏威夷芋泥:芋頭×4 熱帶咖喱:椰子+菠蘿+辣椒 墨汁義大利餃:魷魚墨汁+大麥粉+西紅柿 來源：遊民星空

鮮嫩多汁的牛排、芝士漢堡、火腿奶酪三明治、烤肋排、咖喱魚或者黃油蒜蓉蝦……非素食主義者總能盡情盡興地大快朵頤。而素食主義者，就沒那麼幸運了。沒錯，素食也可以成為美味佳餚，人們選擇素食也肯定有他們的理由。但是，不可否認的是，素食主義者，終歸還是錯過了一些人間美味。 植物肉，指的是原料為植物、看起來像肉的產品。植物肉旨在替代真正的肉製品，同時又保留肉產品的口感。植物肉通常是純素食，由從大豆、豆科植物、葵花籽、小麥等植物中提取的原來製作而成。 不過，真是如此嗎？ 當原料為植物、口感近乎以假亂真的新型肉類替代品橫空出世後，那些不吃肉的素食主義者迎來了一系列全新的美食選擇。這些植物肉真的可以讓素食主義者有機會品嘗到比肉更肥美的植物嗎？ 植物肉 植物肉這個概念，聽起來簡單，實際也很簡單。植物肉，指的是原料為純植物、但看起來像肉的產品。植物肉旨在替代真正的肉製品，同時又保留大部分人喜愛的肉質口感。 例如，豆腐、腐竹和大豆發酵食品等植物肉，它們的原材料均是大豆。這種肉是純素食，也越來越受到大眾的青睞。或許，你已經嘗試過漢堡王推出的植物肉皇堡！ 中間是植物肉餅的漢堡。看起來是不是與普通漢堡別無二致？ 其實，植物肉並不是最近的創新；大多數植物肉的製作已有數百年歷史。這些植物肉配方主要來自亞洲國家，但自此之後，配方已經經過調整，以適用於大規模的商業銷售，並帶來更多種的肉類替代品。 這種富含蛋白質的肉產品來自多種植物，包括豆科植物、種子或穀物。這種富含蛋白質的植物來源有葵花籽、大豆、小麥、豌豆、小扁豆和甘蔗等等。 怎麼製作植物肉？ 植物肉的生產過程可以分為三個步驟： 1。 蛋白質分離 2。 製作 3。 加工 首先，從植物中提取出蛋白質並進行處理，以便它們可以更好地被人體吸收。 然後是製作。在這個過程中，我們會向提取出來的蛋白質中加入食品粘合劑——作用跟食用膠類似，以及其他如麵粉或植物脂肪等成分。把所有成分攪和在一起，讓它們變得有嚼勁，這一步可以讓植物產品擁有肉的口感。有時候，我們也會向其中加入一些食用色素，來模擬傳統肉類的顏色。接著，再加入其他營養成分，一份營養價值可媲美傳統肉類的植物產品便初步完成了。 最後一步主要涉及物質流程。通過這一步的加工，植物產品將擁有肉製品的質感和黏度。植物肉經過熱量和機械應力的加工後，會更有嚼勁；這樣，你在享用素食漢堡的時候，就不會覺得里邊的肉不像肉。 植物肉更健康嗎？ 研究表明，飲食中的肉製品對蛋白質和必需維生素的獲取十分重要。但食用過量的肉製品——尤其是紅肉，也有弊端。 可以肯定地說，跟紅肉相比，植物肉更易消化。植物肉的膽固醇含量也更低。食用植物肉也不會增加日後罹患心髒病的風險。食用太多紅肉會增加心髒病的患病風險，這一點確實讓紅肉愛好者十分苦惱。 研究也已經證明，植物肉也富含生成肌肉蛋白所需的必需胺基酸。如果你經常去健身房鍛鍊，並且需要增加蛋白質攝入量，那麼不妨下次嘗試一下植物肉。植物肉也是維生素和礦物質的良好來源，且不易使人發胖。 但是，需要注意的是，有些植物肉的鹽含量很高。所以，在選購植物肉的時候，務必再三檢查產品成分表。 種植植物肉是不是更環保？ 毫無疑問，動物農場所消耗的資源遠高於植物農場需要的資源。動物農場需要消耗大量的水，又因為動物也會呼出二氧化碳……所以動物農場一定程度上也導致了全球氣候變暖。其中，牛放的屁，就是導致全球變暖的一大因素。牛放屁，幾乎就是向大氣釋放甲烷氣體。 而植物肉農場對環境的危害就要小很多，也不需要大量的土地和水。隨著節約水資源逐漸成為全球性議題，可以生產肉製品的非動物農場看起來確實很有前景。 漢堡王的植物肉皇堡 另外，對一些人來說，尤其是動物愛好者來說，現代世界中最令人感到不寒而慄的一個事實是，為一己私慾，我們人類竟宰殺了數十億只動物。毫無疑問，植物肉農場肯定不會直接損害動物的福祉。 但是，植物肉農場依舊不可避免碳足跡。植物肉農場的具體碳足跡，仍需要進一步研究來確定。 植物肉的一大問題 目前，植物肉行業面臨的一大問題是，由於缺乏了解，很多消費者並不願意購買植物肉。人們覺得，植物肉很奇怪。當然，人們有這樣的困惑，也很正常。 幾乎所有愛吃肉的頑固分子都會覺得，植物肉做的漢堡，荒謬至極。更多人覺得，植物肉聽起來不像天然產品，因而加深了他們對植物肉的懷疑，更不用說嘗試植物肉了。 許多人也不喜歡植物肉的外觀，因此不少公司會在產品中添加天然食用色素（主要來自甜菜根），使植物肉產品看起來更像肉。 幾千年來，人們早已習慣吃動物的肉。人們可能需要一些時間來適應這種激進但更可持續的理念。 總結 時至今日，科學已然有了長足的發展。如今我們可以輕松地種植營養豐富、美味可口的植物肉。但是，追求完美永無盡頭。我們仍可以大幅改善植物肉的口感，使其更接近真實肉製品的口感。考慮到影響肉質口感的因素多大上千種，這項工作其實一點也不輕松。 不過，使用CRISPR這一類先進的技術，我們或許可以修飾植物的基因以改善植物肉的口感、質感、顏色和數量。幾十年前，這些想法也許不現實，但假如我們希望擁有一個可持續的未來，植物肉會是一個很好的選擇。 來源：cnBeta

中學三年級的時候吧，英語課上閒聊說「you are the appple of my eye」這個諺語是「我太愛你以至於把你放在眼睛里都不覺得痛，你非常重要」的意思，大家不知道為什麼這麼說一度很疑惑。不過我並沒有疑惑，因為我一直非常非常喜歡隔壁班的鹿野林檎，這麼比喻感覺正合適。他們對此嗤嗤發笑是因為我當眾這麼說了，一開始就被當成嘲笑的對象，我也習慣了沒放在心上。 下課後，「哦，戶崎直紀的眼中的蘋果」，笨蛋高村聰這麼戲弄林檎，她無所謂，跟我一樣被大家嘲笑習慣了，但是我覺得很抱歉，覺得高村說了無聊的話，啊真無聊，讓我覺得心煩意亂。 再說，林檎當然知道我的心意。但是她沒把我當回事，不如說，好像沒當真。 「戶崎君只是覺得這麼說喜歡我很開心而已吧？」之類的。 「別把我卷進自己的人設好嗎？」總是笑著這麼嘲弄我，但是我的喜愛之情除了這些話也沒法用別的方式表達，只好曖昧地笑著說：「有朝一日會證明給你看。」 只能這麼說了。 「不需要。」 她又像平常一樣回道。 我不知道自己喜歡上林檎的理由或者原因、契機。不知不覺她就成了特別的人。 回想起來，初中二年級的秋天體育館全校集會的時候，坐在女生中後面第三排的林檎的裙子里的內褲能被看到，坐在前面第五個的我聽到後面的嗤笑發現了這事，非常生氣。我也喜歡內褲，如果是別的女生我也會跟其他男生一樣一邊偷偷看一邊偷著樂吧。我在體育館里公然回頭，瞪著沒注意到內褲的林檎的臉，她無視了男生「住手笨蛋」的氛圍，我對著最終注意到我的林檎擺出憤怒的臉，拍掌，成v字形擺動，兩手擺成筒狀像望遠鏡一樣擺在眼前。「內褲！看！光光！」我用這樣的手勢無聲地呼喊。這難道是只在男生中同行的暗號嗎？明明其他男生都爆笑了。焦慮的我再次重復。PAN！噼啪噼啪！果然拍著手發聲的樣子被班主任發現了：「那里，別弄了！」被這麼警告了不過我以林檎為最優先。PAN！噼啪噼啪！看著如此賣命的我的視線的林檎前面的女生終於發現了林檎裙子的無防備，好像提醒了她，林檎慌忙把裙子的後半用雙手捲住雙腳收回，高懸的膝蓋之間撞上了通紅的臉。後來被女生好好發作了一通。 「你這麼吵鬧林檎太可憐了！」 確實如此。 男生們開著玩笑嘲弄我。 「林檎的內褲很珍貴的，注意氛圍啊！」 確實很珍貴。林檎就是有這種破綻的人。 接著後來回想起來，我總是避免把林檎當女人。總覺得這樣不對，並不是從性的意義上沒感覺，而是想要珍視她，不想讓林檎的內褲被比人看到，於是我知道我喜歡林檎。 第二天我在學校把林檎叫出來，為全校集會的事道歉了。 「我好像喜歡鹿野同學。」 這麼說了。 「欸，好過分。」 林檎這麼說了，又紅著臉低下了頭。 感覺被批評了。 「對不起。」 這麼道歉了。 林檎低著頭偏過身子。 「對不起，我不是這個意思，我沒法和看過我內褲的人交往。」 欸？「什麼意思？害羞嗎。」 「這也是原因，不對，對不起，以後再說？」 「啊，嗯。」 林檎跑開了，這個「以後」怎麼等也等不來，假裝和平常一樣，林檎就也配合起來，結果不知不覺就變得好像什麼也沒發生。 我不想變得「無事發生」，時不時跟林檎說「我還喜歡你，記得嗎」或者「我的心意沒改變」，林檎就回道「嗯」「知道」，後來回答越來越敷衍就變成了「又說這話了」或者「是是」，變得很輕浮地應付，我後來不知怎麼辦才好。總之，從初二開始我就喜歡她了，再往前推，初一和小學六年級的時候，幾乎不和她說話，回想起來，小學的時候林檎很辛苦，我既不願意被她認為自己被可憐也不想讓她以為我很可憐而討厭我，於是有意不和她搭話，她也不和我說話，我想小學時我過於了解她家，她也因此很戒備我。 小學四年級，林檎從茨城搬家到東京，父母沒一起去，好像林檎和妹妹杏到母親的妹妹也就是兩人的姨媽的家中寄住了，當然這我們不知道，小學五年級的時候林檎的母親到了調布，而我偶然在那。 那時候是在調布站。 那時分地上一層的北口和地下一層的東口南口三個檢票口，林檎的母親和姨媽會合的地方是從北檢票口進去爬樓梯，那里能聽到吵鬧的女人互相大喊，我和父親買完東西回來下了電車，從站台下去，向著北口朝上的台階看去，看到一個女人拉著另一個女人的手想讓她下樓梯，身邊兩個女孩哭著，那就是林檎和杏。 「好厲害。」 我的父親這麼說，不知怎的很尷尬，雖然繞遠路還是走南口比較好，我這麼想。 但是兩個女人的爭吵這麼激烈，林檎被捲入爭吵，這麼難受也許注意不到我們，於是爬上階梯，我們不知道他們在吵什麼，在爭吵聲中，其中一個女人踢到了林檎和杏，她們沒落到台階上而是直接飛了起來。 「嗚哇啊啊！」 這麼被嚇到了但還是向上走的是我和我爸，我和我爸在台階中段分別抓住了林檎和杏，父親又抓住我的毛衣角，讓我沒有因為林檎的體重摔下階梯，於是我只是膝蓋撞到了樓梯。 「nice catch！」 不認識的大叔這麼說著。 「沒事吧？」 站在台階上我問顫抖著的林檎，林檎青著臉哭泣著回答不了。 高亢的悲鳴回響著，向著台階上面看去，踢了林檎的女人面朝下倒在地上，車站工作人員、警官和其他客人押解著她，就這樣還想掙脫的樣子很恐怖。 「別碰那女孩！」 女人大叫著，發著怪聲被帶走了，向上走了一級想追上去的林檎停了下來。 「受不了了。」 這麼說著，我父親懷中的杏哭泣著，接著林檎也哭了。 「呼——呼——」 這麼啜泣著流淚，她搓著我毛衣的肩部，台階上面的女人別過臉去。 被押走的女人一邊叫著一邊被帶走，終於看不到了。 「應該沒事了。」 我這麼說著，林檎終於朝這邊看了。 「啊，戶崎同學。」 好像終於注意到了。 警官和車站工作人員們下到我們這邊來，確認林檎和杏平安無事。對著我和我父親說著謝謝對不起之類的話交換了名字和聯系方式，於是又一次知道了我和林檎是同年級的。 「是嗎？謝謝。」 這麼說著撫摸著我的頭。有這種大人，但被這麼做我一點都不高興。 杏沒有離開我的父親，一放手就要哭出來了，所以姑且先抱著。 「先回去吃飯吧，你媽就由我聯系。」 這麼說著我父親抱著杏走進了車站的事務所，他向我點點頭。我對背後的林檎說： 「鹿野同學，沒事，今天的事我誰也不會告訴的。」 這麼說著，我想林檎的問題不在於此，自己也無所謂，覺得在關注無聊的事。 但是林檎向著我這邊擦乾眼淚笑著： 「謝謝。」 這麼說了。 真漂亮，我唐突地想。 個子又高又瘦，垂在臉上的黑發明明很很雜亂，臉頰高挺，皮膚潔白，眼淚亮晶晶的。 冬天來了，聖誕節快到了。車站前的燈光和計程車和公交車燈中，我拿著禮物跑著，回到家。能好好接住林檎真是太好了，這麼想著不知不覺到家了。 我父母平常是不在孩子面前談論非常，這次也一樣。很晚回來的父親，只是說林檎和杏是好孩子，身邊還有正常的大人，不用擔心。 踢林檎的好像就是她的親身母親。如果我們沒接住她們，她們肯定就受重傷了，不過她們會受的傷還不至於到說殺人未遂之類的地步吧……這麼想著，我沒覺得林檎可憐，因為她很漂亮。可憐之類的話配不上林檎的美。這麼想著我睡了。 我睡著時，鹿野家發生了暴力沖動，沒人受傷但是，刀砍壞了門，鹿野滿美子被警察帶走了，我不知道這事。 不倫之戀離婚後說這不需要孩子寄養到姐姐家，但是因為想要討要贍養費把孩子拐走了，當時我不知道這是什麼意思。 小學四年級快結束的時候轉校來又很快換班級了，終於安定下來，這次騷動好像傳言很多，班級里的人，有的和林檎接近有的遠離有的又交好，大家的定位看起來很不安穩。在我看來，林檎轉校以來一直樣子沒變，認真上課，對搭話的人笑容以對，下課後和妹妹一起回去。實在和之前沒什麼區別，我想那個車站階梯中哭著的林琴的表情真的是非常特別的。 林檎和平常一樣，一度覺得她很可憐的人們很快沒了想法。傳言只是傳言，內容不斷在變，孩子很快就膩了，而且林檎不是好欺負玩弄的孩子，同學們不知不覺的就覺得無聊，事態就平息了。 那時候在場的只有我，只有我了解林檎。 這對我來說是不是開心的事，我也不知道。林檎不怎麼和我搭話……不過本來就是這樣……看著這樣的林檎，我也覺得不好搭話。 但是現在我也完全不覺得林檎可憐。要是車站的事沒發生就好了，我從來沒這麼想。我這麼想林檎家的狀況很糟糕，大家會覺得可憐這我知道，但這麼覺得林檎是「可憐的孩子」，人總是各種難言之隱，有各種側面，林檎這個人也有很多事情和時間。林檎的筆盒是班里最漂亮的，但為什麼沒有人把她當成筆盒很整齊很漂亮的人？ 我也不是覺得大家應該從林檎的「可憐」上別開視線，但總覺得大家對待她的方式不太對。 但沒辦法。 所以我無言的看著林檎。 林檎和平常一樣行動，周圍的「可憐的」實現逐漸減少。 就連我也開始忘記那個冬夜的林檎的樣子。和同學們混熟甚至還會開玩笑，一直和大家開朗的笑著，這麼正經的林檎居然會大聲哭，慢慢想像不出來了。 但那個林檎也是林檎。 我在小學六年級畢業典禮那天被林檎叫住，在走廊最里面兩人說這話。 「怎麼了？」 「那個，我想道謝，戶崎君，謝謝。」 「為什麼？」 「我從調布站台階上掉下來快要受傷的時候，不是你救了我嗎？」 「啊，嗯。」 「謝謝你救了我，還有妹妹也是。」 「啊不……」 「還有，謝謝你沒有把這件事告訴別人，謝謝。」 「啊，嗯。」 「真的謝謝，對不起，這麼晚才說。明明覺得要是早點說就好了，但是回想那時的事情總覺得可怕。」 「已經沒事了嗎？」 「嗯。」 「呼嗯？」 「一起畢業真好，初中也請多指教了。」 「嗯。」 「那再見。」 「啊，鹿野同學！」 「是。」 我叫住了正要走的林檎。怎麼說呢，只說必要的事，寡言少語的林檎這樣滿足對我的情分，於是我覺得她是來確認我是如何看待林檎的，「可憐的孩子」，林檎自己也這麼想，她努力想要否定這點，但是那天摔倒的事只能對我說，想一刀兩斷但她也知道還還剩下什麼。 還有，我不理解的事情有很多，但對林檎不可能沒什麼大不了。 事實就是事實。 我有點焦慮，順便說道。 「那個，雖然可能會引起可怕的回憶很對不起但是那天鹿野同學不是從階梯上摔落，而是被人扔下來。」 「……」 「而且你妹妹不是我而是爸爸救的。」 「嗯。」 「還有，那種事不跟別人說是理所當然的。一般都不會說，對鹿野同學和家里的人太失禮了。」 於是無表情地盯著我的林檎突然鼓起臉哭了起來。 我嚇到了。 「對不起。」 「嗚嗚嗚……」 「對不起。」 「本來沒必要說這些的，但總覺得應該糾正你的錯誤。對不起。」 「沒事沒事，謝謝。」 這麼說著，低著臉眼淚一滴滴滴到地上的林檎一步步走向我。 「那時候，我很害怕。」 「嗯。」 「呼……呼呼呼呼……」 這麼林檎的氣息又顫抖著。 我眼前是林檎的分叉，我呆望著頭發。 「可，好可怕，我，以為要死死了，嗚嗚嗚以為要被殺死了，動不了，明明妹妹也在一起，我我，嗚嗚嗚……」 「因為害怕動不了不是沒辦法的事嗎，對誰都一樣。」 「嗚嗚嗚……」 好像擠出來聲音一樣，呻吟著，林檎用頭撞我的肩膀，手環繞住慌張的我的背部。 「寫謝謝，系誒，嘻嘻嘻額額額e，謝謝謝謝……」 小學五年級聖誕節之前起已經過了一年多，我們倆都長高了，體格也不一樣了，林檎變得更柔軟了，我害羞了。 而且在我肩上哭著的林檎的樣子很可愛所以我笑出來了，我感覺有什麼東西解開了，又有一些東西聯系起來了。 「啊哈哈，嗯，好好，已經沒事了，也許你覺得可怕，但已經好多了，總有一天會完全沒事，這種事我也不太了解。啊哈哈哈」 「真是，笑什麼？」 這麼說著臉離開了我肩膀的林檎看著我。肩膀被口水沾濕很涼快。林檎的臉又被眼淚凌亂，很漂亮。 然後林檎忍俊不禁。 「戶崎君臉好紅！啊哈哈！」這麼笑出來了。我也跟著笑了。 「啊哈哈哈，因為有點吃驚。」 「是，對不起，一直想這樣。」 「嗯什麼意思。」 「沒什麼，想這樣子一起笑。」 「快畢業了啊。」 「是啊，但初中還是一樣。」 「嗯。」 「還有春假。」 「啊，嗯。」 「戶崎君春家有安排嗎？」 「沒什麼計劃。」 「那一起去玩吧？」 「誒，好。」 「那走吧，電話聯系你好嗎？」 「那明天見。」 「嗯。」 「謝謝！再見！」 這麼笑著揮揮手，林檎跑過了走廊。 明天？ 明天見？ 明天是明天，在之後是忙碌的兩周十四天里林檎每天都和我一起去玩。打電話過來把我叫出去。和女孩子出去玩是低年級以來頭一遭，很煩惱不知道干什麼，林檎同學就提出提議。春假第一天，自行車去野川公園，遠足雖然來過，但是來玩還是頭一次。野川邊的櫻花開始開了。在學校里完全不和我說話，和其他人也不怎麼說話的林檎一直在笑一直在說。嘗試了公園的各種設施後不知不覺到了中午。 「啊，要是帶便當就好了」林檎說。 兩個人到店里買了肉包吃。林檎提議買了咖喱包和肉包，各交換一半。還玩了拋接球，雖然教了她方法但是總是沒法玩好。為什麼女孩子手動不暢快？好像手伸不過頭頂。 第二天試著去了多摩川。林檎帶著便當來了。飯團和玉子燒和香腸、花芹菜以及可樂餅，裝在有顏色的紙杯子里。我的母親做的便當還奢華，感覺像是女孩子吃的。雖然好吃的但是有些羞恥。感覺到周圍的不認識的男生的視線。林檎和平常感覺一樣。林檎又帶來了昨天撿到的橡皮球，於是又進行拋接球。瞄準小小的球門玩起了迷你足球林檎好像更擅長足球。會沖過來，也不能說棋逢對手，開著玩笑壓住雙手，就當平手了。 翌日到了神代植物公園。出門很遠是因為不想讓別的認識的人看到我們我不禁這麼想，但「我喜歡騎自行車去很遠的地方」，林檎說，「戶崎君呢？」 「很開心，和大家踢足球玩遊戲也很開心就是了。」 「想跟大家踢足球玩遊戲。」 「也沒有。」 「嗯，太好了。我想盡情玩耍，足球和遊戲我不太熟悉。」 「是嗎？」 「我想去很遠的地方。」 「那走吧。」 「真的？」 「明天到多摩川堤，一直往前走，能到海邊麼？」 「能到海邊啊！」 台詞重疊了。 「啊哈哈！那明天就到多摩川去吧！」 在神代植物公園也玩了橡皮足球，吃了便當，然後又散步聊天，說的話都不記得了，點心或者寵物、修學旅行之類無關緊要的事。 然後第二天往多摩川堤去的日子，每天天氣都很好我們每天中午在二子玉川附近吃便當，三明治。 「每天做便當，伯母都很囉嗦。」 「誒，生氣了嗎？」 「沒有，怎麼說呢，被戲弄了。」 「啊是嗎……」 「說是戶崎君，伯母軍就說『啊是嗎？』，啊哈哈」 「……」 「戶崎君是好人呢。」 「誒，也沒有啊。」 「是好人。」 「那個，能別這樣嗎？」 「什麼？」 「說我是好人。」 「為什麼？」 「不知道為什麼，但我不是好人。」 「是好人啊。」 「別說了。」 「是。」 吃完了便當我們又往東走，我開始思考為什麼林檎會和我玩。 是因為我是好人？ 這果然還是對在車站階梯上接住她的nicecatch的感謝？ 而不是想當朋友？ 嗚姆。 這麼迷惑煩亂中到了傍晚，太陽要落山了。 阿勒，我終於發現。還得回去不太妙吧，天要黑了？ 「鹿野同學，該掉頭回去了吧？」 這麼說著，林檎停下了自行車，但是沒有回頭。 「現在這是在哪里？」 「不知道，離海還很遠吧。」 「誒……一定要回去嗎？」 「已經很晚了。」 「但是還沒看到海……」 「嗯，但是很晚回去會被罵的，話說現在已經要被罵了。」 「……」 「總之先回去嗎，雖然不知道從哪來的，從我們已經花的時間，現在回去估計還要花很長時間。」 河川鋪開，風中夾雜著海的味道。 「海很近呢。」林檎這麼說。 「嗯，但沒法很快到」 堤防的旁邊有很多住宅，向前望去但看不到盡頭。 「一個人也要去」 林檎這麼說，我慌了。 「一個人很危險。」 「到不了嗎？」 「也許能到，但回來很危險，肯定到晚上了，能不能回來也很難說啊。」 「誒……？但是……」 為什麼如此執著於海，我開始焦慮地思考。不對。不是必須看到海，知識想到盡可能遠的地方。 「那，下次一起坐電車去看海吧。」 如此林檎終於回頭看我了。 「真的？一起坐電車去？」 「可以啊。」 「太好了，那明天就去吧。」 明天啊？ 我突然想到一個好主意。 「那現在就在附近的車站停在附近的車站吧。然後現在天也要黑了，坐電車回去，明天去海邊，早點回來騎著著自行車回調布。」 「厲害。你腦子真好！啊哈哈，就這麼辦。」 我鬆了一口氣，和林檎下了堤防，結果找最近的車站花了很長時間，雖然坐電車回去但是錯過了晚飯的時間。我和林檎打了電話但是回去還是被責罵了。 然後，第二天向海前進。多摩川匯入東京灣的地方是東京都神奈川縣內的羽田機場旁邊。然後我們姑且先到了羽田機場，然後向南邊徒步走去。從巴士和機場之間來回的特殊車輛交錯的地方下來，到了機場側邊。到店面破爛估計沒人在使用的地方繼續前進，離開民居摻雜的小小的鎮子，看到了堤防。是多摩川河口。 但是旁邊就有橋、大工廠、倉庫之類的，還停著很多船，向著東京灣有房總半島，人工島旁有很多大橋，下面有貨物船來往。完全沒有想像中的廣闊、和爽快感。東京灣南邊很遠的地方還是東京。 「感覺，來了這麼遠地方，但還是逃不掉」 林檎這麼說，嗯？我這麼想著。逃跑？ 從什麼逃離？ 對著沉思的我，林檎繼續說。 「啊，回機場吧。」 「嗯。累嗎？」 「沒事。總感覺很恐怖。」 回望堤防和周圍。那里的民居和雜居大樓感覺都沒人，也沒覺得有人會回來或經過。 巨大的高架上看不到車，只有聲音經過。 原路返回，感覺挺遠的，但是像遠足一樣，回來的很早。腳很痛，林檎也感覺挺辛苦的所以沒事。 林檎帶著我們羽田機場的瞭望台上。有長椅，我讓林檎坐在上面。 「我去買果汁，想喝什麼。」 「什麼都行，那我就在這等。」然後林檎從錢包里拿出千元給了我。我頭一回從同是小孩的人那里拿到千元。 「誒，有零錢嗎？」 「零錢估計不夠。」 我明明不是零錢不夠那個意思。沒找到自動售貨機，我到了賣新鮮果汁的小店花370日元買了桃子味和葡萄味的。有很多其他蔬菜？水果？還有其它不知道是什麼的片假名的東西混雜在一起，雖然也有蘋果汁，但我像笨蛋一樣覺得不能讓她看到這個。 我的果汁一下就沒了。給林檎選的桃子汁應該差不多，但是女生喝東西很慢。「也喝我的吧」這麼說了但我說「不用」決絕了。果然還是很害羞。 然後，兩個人眺望著起飛和著陸的飛機，林檎肯定想坐上飛機去更遠的地方，我想。 「想看飛機能去什麼地方？」我這麼問。 「嗯。但是有家人，到東京就行了」林檎這麼說。 「不知道的地方很可怕」又這麼說。 哼。我不知道為什麼露怯了。 「戶崎君想去哪里？」 「我？外國，夏威夷，紐約，歐洲」 這麼說著但我完全不是這麼想的。對外國我一點興趣沒有，估計也不會有事去那。只是隨口說著。 「夏威夷和紐約都是美國。」林檎笑著說。 「但是南邊的島嶼和寬敞的街道完全不一樣。」 我也邊笑邊著急起來。我知道紐約，但一直以為夏威夷是一個國家…… 「便當怎麼辦？」 不知不覺在羽田機場呆了很久，肚子餓了，我們走出了瞭望台，在餐廳的一角開始吃便當。 然後多摩川東線下面想著下丸車站駛去，騎上停在環八旁邊的自行車，沿著前一天走的路回調布去了。感覺回去的路很短，但果然差點天黑了，有點慌了。連著兩天吃晚飯都遲了。 沒有約好第二天再出來，但是林檎還是來了。這次沿著多摩川向上試試。但是向上的方向林檎希望越遠越好，吃便當的時候我邀請她回去，她就跟過來了。回來的路上我說明天的便當我來做。 「明天也來玩嗎？」 林檎看起來很驚訝的說，我也不知道要回什麼。 我是母親來幫忙的，過了十歲還是讓我用菜刀，表面上有大人陪同，但是還是可以使用爐灶，也幫忙准備自己的便當過，大概知道要干什麼，但是真的完全自己動手還是會覺得迷茫，為什麼白白把早起的時間浪費了，母親還是像往常一樣起床了。沒辦法，還是讓她幫忙做便當了。 「約會？」這麼笑著問的母親讓我火大。 「你這麼說就別幫忙了。」我這麼說。 「對不起，再見。」 媽媽幫忙了，但林檎的便當還是沒辦法豐富，那種紙杯我們家里就沒有，因為我只有一個弟弟。 其實沒這麼說但是媽還是。 「啊，沒辦法做的很可愛！早知如此就做好准備了。」 雖然這麼說，還是覺得有點有趣，聽到母親在旁邊這麼嘆息，我又覺得，這樣不也挺好，我們家就是我們家。 林檎也很開心。 「哇，還厲害！看起來好好吃，這肯定不是戶崎君自己做的吧。」 一瞬間就暴露了。當然了。 在井之頭公園慢慢吃好便當，推著自行車慢慢走回調布，三月結束了。 之後我們交替做便當，每天騎著自行車到處跑。習慣長距離到多摩川底下的我們，開始到新宿御園，代代木公園，連續這麼幹了，但是和堤上不一樣，在大路上走沒功夫聊天，所以放棄了。四月三日為了看綻放的櫻花再一次去了野川，我們下了自行車，在堤邊慢慢走。感覺在和家人在一起，但是我不在意，和林檎聊著天。四日和五日因為下雨坐電車去了葛西臨海公園和橫濱 。兩次都是瞄準著水族館，雖然哪水族館都差不多，但都很開心。當然我們沒告訴父母去了那麼遠的地方。也沒說謊，只是什麼都沒說。父母也只是微笑著看著我沒問什麼。 但是第二天，春家最後一天，可能因為連著兩天下雨天出去，我感冒了。 早上起來就發燒，甚至站不起來。想起來但是又倒回床上，頭發暈，一開始想到的是明明該我做便當。 「今天先去醫院好好睡一覺再說。」母親拿著冰枕說。 「我要做便當。」我不停這麼說著想站起來，但是站不起來 「不行，你在說什麼，今天要是亂來，明天就上不了學了喲？」 也就是說今天春假就結束了，明天開始就要上初中，還有其他人。 「今天有什麼約定嗎？」 這麼問著，其實她還不知道。我們，我和林檎我們家中間的便利店在早上八點到九點之間匯合然後再決定那天要干什麼。 現在是七點半。 「那九點醫院開門了，那之前先睡「 於是母親開始做早飯，我決定八點到便利店跟林檎說一聲然後馬上回來，林檎大概八點半過來，九點肯定來得及。到便利店騎自行車需要七分鍾，五十分開始下床准備吧。 然而我又睡著了。 醒過來就七點五十分了。 雖然很焦急，但是八點半還來得及。我輕飄飄的站起來，換衣服，系上鞋帶戴上帽子和好長時間沒拿出來的圍巾但是馬上咳嗽流鼻涕。擦擦鼻子，聽到腳步聲近了，我也來不及躲起來，什麼也幹不了，媽媽打開門。 」哇，直紀你要去哪？」 「去一趟便利店。「 「不行，給我睡著。」 「我要跟等著我的人說一聲。」 」果然有約啊。」 「不是約定，只是一直這麼做。」 「一直，每天都是。」 「嗯。」 」那媽媽也可以一起去嗎？」 「不行。」 我立即回答……一直都是只有我和林檎。我不想讓任何人插在中間，怎麼說呢，很奇怪，感覺會破壞很重要的事。 」我只是一起跟你去約定的地方。」母親這麼說，「不會去對方家。」 「不用，我一個人可以。」 「那不行，直紀生病了，那麼虛弱的身體，我不能讓你一個人上路。」 「騎自行車去。」 「那更危險了。」母親稍微笑了，「打車去，在約定地點附近讓你一個人去然後再去醫院怎麼樣？「 怎麼辦？ 「但是我沒和那個人約好時間，不知道什麼時候會來。」 「那媽媽也一起下車，等你。」 「……」 「就這樣好吧。」 「……知道了」 於是我進入媽媽叫到家門口的計程車，在便利店五十米外的藥店下車，我們一起下來，我朝著便利店走去。 「我在這買東西，你慢慢來。但要是很花時間就不好了，在便利店買點暖和的東西。」 於是我把媽媽給的千元裝進口袋，到那已經是八點三十八分，微妙的遲到了。 但是便利店里沒有林檎。 啊，太好了，還沒來，我鬆了一口氣，我像往常一樣在雜誌角翻書，但是沒力氣站著讀書，靠著鏡子和柱子，用鏡子表面的冷把額頭冷卻。 但還是困。 看時間，四十分，還是沒來。 我閉上眼睛，僵住腿睜開眼睛。睡著了。看時間，還只有四十三分。 比平常晚啊，林檎發生了什麼嗎，這麼想著，望著公交車道的狹窄地方。已經到了四十八分。 從前她從來沒有這麼晚來。 難道她像平常一樣來發現我不在立刻放棄回家了嗎？但本來不管誰先來都會互相等的啊。 不知道她是幾點來的，但我三十八分到應該能讓她等一下吧。這麼想錯了嗎？ 焦躁地想著，時間就流逝了，不會和我一樣感冒臥病在床。或者可能有什麼事，那樣應該會和我家打過電話。如果是那樣應該會打到我媽的手機，但是沒有。話說回來讓我媽等了好久，已經八點五十九分了。過了九點，又到了九點五分。 我知道已經不是「像平常一樣」了。 發生了什麼。 我走出便利店，遠望。林檎家的方向沒有林檎，反方向只能看到媽媽在等著的藥店。 腳脫力了，我把腰靠在青苔覆蓋的低矮的磚上，我回便利店等著。九點十三分，青苔滲進褲子來屁股冷。 醫院早就開門了，也許排著很多病人。媽媽估計很焦躁，但我不動。 昨天回去林檎說了什麼？有說明天有事不能來玩之類的嗎？ 這麼，回過神來已經九點二十二分。 大叔向店里晃悠的我搭話是在九點二十八分。 「早上好。」 「啊，早上好。」 「你是一直來的孩子吧。」 「是。」 「在等你的朋友，那個女生？」 「是的。」 「今天還沒來，到她家里看看吧？」 「知道了，對不起，謝謝。」 「謝謝平常的惠顧。」 好像要被送出來了，雖然被說了謝謝惠顧，但我從來沒在這買過東西，也不知道出來之後要干什麼。 「那個。」我突然說。 「是？」 「我能在這買點東西嗎？」 然後大叔笑了。 「可以啊，但是不要浪費錢啊」 「是，我要買點暖和的東西，可以在那里吃嗎？」 出口旁邊有很小的供飲食的地方。 「可以是可以，啊，你身體沒事吧？」 「是。」 「……」 「我吃點暖和的東西就回去。」 「好。你家里人呢？知道你在這嗎？」 「知道。」 「哈？那好，想買什麼就買什麼吧。」 「是。」 我飄向熱飲處，熱檸檬看起來很美味。我付了錢，在飲食處坐下來。隔著玻璃我媽媽在停車場看到我，向我招手。 我也招招手，母親小跑過來進門了。 「啊？對方呢。」 這麼問。 「好像沒來。」 「誒。是嗎？會不會來過看你不在走了？」 「剛才店里的人說沒來過。」 「啊呀。怎麼辦。也想等著告訴對方，但這樣下去，直紀的感冒會加重的。媽媽想帶你去醫院了。到對方家里去吧？」 於是，我和媽媽一起道歉說感冒去不了？ 「不，不用。」 「但是……」 我還沒打開熱檸檬的蓋子。還可以在喝的時候想想。 「等會。」 我離開座位，走向那個大叔。這個大叔每天都在，又不是打工的，應該是店長吧。 大叔發現我走近笑了。 名牌上寫著「店長佐佐田」。 「打擾一下。」 「是？怎麼了？」 「那個，剛才說的一直來的女孩子……對不起，店長還會待在店里吧。」 「是。」 「如果那個女孩來了就告訴她我身體不適回去了可以嗎？」 「是我會轉告她的。但是我可能會沒注意到她可以嗎？有時候要進店里調貨，一次性有可能來很多客人，我不一定能注意到。」 「那樣就行了。謝謝，有勞了。」 「嗯，知道了。感冒了嗎？好好養病，期待你再度光臨。」 我低下頭回到母親身邊。 「好了，走吧。」 媽媽對店長行禮後走出了便利店。 「直紀，冷嗎？」 「沒事。」 「把果汁趁熱喝了吧。」 「嗯。」 熱檸檬又熱又好喝。平常是坐公交，叫了計程車暫時還沒來。我望著林檎家的方向，林檎還是沒來。計程車來了。 去了醫院回來後已經快十一點。林檎還是沒來聯絡。我想她肯定不會打電話過來。從我第一次被叫出去以來從來就沒打過電話。我們也一直是在外面玩，把一切都留在外面。 而且，有種不好的預感，奇怪的氛圍。 有點奇怪，我覺得發生了什麼。 但是什麼也做不了，我躺在床上閉上眼。 時間就這樣過去了。 我睡了，下午兩點三十七分醒過來了。看了時鍾，不管發生了什麼，肯定也已經過半了，只能等著這件事結束了。我換下被汗浸濕的衣服，換了冰枕，又回到床上。什麼都沒想閉上眼睛，沒有做夢又睡了。 下午四點二十三分我又醒了，頭有點暈，但已經退燒了，身體變輕了所以我知道。 下了床換好衣服，拿著換洗衣服。剛才換下來的衣服被母親收走了。走出房間，把汗浸濕的衣服放進洗衣機旁邊的收納箱，走進客廳，母親在廚房里開始做飯，弟弟在看電視。 「啊，早。感覺怎樣。測體溫沒？」 母親說著，我搖搖頭。 「沒有，但是已經退燒了，沒事」 「是嗎，餓了嗎，現在我給你做烏龍麵吃」 「啊，但是等會」 「我能去那個便利店嗎？」 「不行，才剛退燒。」 「馬上就回來。」 「明天再去。」這麼說著的母親的聲音音調降低了。 「……」 「我知道你很在意，但是同樣的話明天也能說。那個大叔，是店長吧，他明天肯定也在，也會記得今天的事，沒事的。」 悔恨湧上心頭。那個店長要是不說「來過了，話傳到了」而是說「沒來，話沒傳到」。雖然由此會產生慶幸或遺憾，但是明天再問同樣也會產生這些心情。 林檎有沒有給店長先生留下訊息，或者她怎麼樣，這些我想知道，這種想法雖然也有，但還是等到明天吧。 聽到那些今天也不能改變什麼。 今天發生了些什麼，但已經結束了， 我什麼也做不了，吃著媽媽做的鍋燒烏龍麵，就這樣小學生和初中生之間的春假結束了。我和林檎的兩周時間也結束了。 四月七日是初中開學典禮，林檎來了，但是沒和我搭話，我也沒和她說話。因為一直在一起玩，在大家中間和林檎說話總覺得奇怪。 當然我很在意前一天的事，發生了什麼，為什麼錯過了？林檎這麼一來？她認為我怎麼樣了？想說明的和想問的事情很多，所以在尋找單獨兩人的時機，但是成為初中生的第一天得認識其他學校的孩子跟他們說話之類的，所以雖然好不容易分到同一個班了，但是抓不到林檎。 回來的時候到店長那里確認了林檎來沒來。 「對不起，雖然我一直到傍晚都在店里，但沒看到她。」 這麼說了。 「是嗎，抱歉，謝謝。」 這麼說然後我回去了。 昨天一直到那時都很不滿，但現在也結束了。並不是有什麼壞掉了或破損了，只是結束了。時間，期限之類的，沒有聲音。也沒辦法了，這麼想著，稍微放鬆了。沒必要庸人自擾。和林檎是突然一起玩，突然不能一起玩也是能接受的。不是被背叛被舍棄，只是結束了。沒辦法，無所謂。 然後我普通的開始上初中了。一開始很在意林檎的存在，用眼神追尋著她。但很快就不這樣了。我也有了新朋友。又開始只和男孩子玩。同一個小學的同學也幾乎不在意我消失了一個暑假。因為我們不是少數黏在一起玩，而是被叫去玩，或者晃盪碰到了才會一起玩。但是成為了初中生後交到的朋友藤井潤不知為什麼一直黏在一起玩，這個藤井雖然總是和我一起玩，但和其他人也打成一片，以為他就是有這種才能的人，結果他開始和林檎搭話，以藤井為媒介，我再一次和林檎說話。這是作為普通的學校里的朋友之間的對話，不像初中入學之前的春假，氣氛也完全不同。也完全不提及春假的事，我也不在意。和林檎以及其他男生說著無聊的笑話，笑著，仿佛曾經和林檎單獨一起玩過從來不曾發生不像現實一樣。 然後，發生了「看見內褲」事件發生後告白的時候，也沒打算搬出春假的事。只是有喜歡的心情，沒想過理由。 當然林檎對我是個特別的女孩子肯定沒錯。 但是被甩了。 但是仔細回想起來，那時也，奇怪？我對她到底意味著什麼？我們一起玩的兩周時間到底算什麼？還曾經一起做便當……完全沒有這樣的心情，那個春假在我心中完全結束了，這是肯定的，兩周不過是兩周。那之後又過了一年以上。 但是太好了。自己的喜歡的心情不是那種小事或者個人的回憶造就的。 就這樣到了十四歲，我對戀愛感情沒什麼羞恥或者害羞，親近的女生一半開玩笑一般做弄的問 「戶崎君真的和林檎告白了嗎？」 這麼問了，就沒法隱瞞了。 「嗯。」 「真的，怎麼樣了？」 「被甩了。」 「真遺憾。」 「嗯，沒辦法但你怎麼知道的？」 「誒，大家都知道啊。雖然你是在走廊深處告白的，但是走廊上都聽得到，而且你大搖大擺把她交出去，肯定引起關注了。」 「是嗎。」 「林檎醬拒絕說不定是因為害羞。」 「不對。」 我說。因為是見過內褲的人所以不行。但我不會說。 「戶崎君對自己的戀愛之心為什麼如此堂堂正正。」 沒有答案。「並不是堂堂正正，而是普普通通。就像將來想當什麼一樣，自己的心情遲早會暴露。就算不順利，也會努力，沒必要偷偷摸摸地努力，僅此而已。」 「啊哈哈！跟將來的目標一樣？話說不覺得不安嗎，被甩了不是很恐怖嗎？」 「已經被甩了。」 「啊哈哈哈！真有趣。」 哪里有趣？ 總之會被這種女生覺得有趣，雖然必要偷偷摸摸。但是萬一林檎覺得害羞，還是有必要的，我於是要創造和林檎的獨處機會。 「今天我堂堂正正的面對自己的戀愛雖然被嘲笑了，但我沒有開玩笑的意思，也沒有嘲笑鹿野同學。」 於是林檎笑著說。 「我知道。戶崎君不是做那種事的人。」 「我也不知道，但是嗯，太好了。」 「戶崎君，但是我有點害羞，不要在大家面前叫我好嗎？」 「知道了。」 「還有，像這樣跟我告白說喜歡我，雖然感謝你但是會讓我困擾。」 「是嗎，對不起，我該怎麼辦。」 「呼…嗯。」 「雖然有想傳達的心情，但我會忍住，不到萬不得已不會說。」 「嗯，那樣就行了。但是，戶崎君，不要只關注我的事，多注意社團活動或者學習之類的多加油啊。我知道戶崎君打棒球挺厲害，也挺聰明的。」 這樣被林檎說了，我決定集中精力，初三的夏天，我被選中棒球市里比賽當六號拿到第三名，模擬測試進了全國前一百名。這個結果連父母都沒告訴。學校里的考試我適當地放水。我想和林檎上同一個高中，不想引起多餘的風浪。知道我的成績和心情的只有藤井。藤井說「蠻有趣的，我也要去一個地方」這麼笑著說，他沒開玩笑。我們一起成功進入了調布中央高中。 「戶崎君啊。」林檎這麼搭話了，「難不成因為想和我上同一個高中，盡管腦子好可以上更好的高中卻沒去？」 「嗯。」 「…誒，到底是怎麼樣？」 「與其說沒去，我根本沒考慮其他地方。」 「是嗎。啊，戶崎君這樣對我來說是負擔啊。」 「對不起。」 「…但是你肯定不會離開是吧。」 「是啊，對不起，我想和喜歡的人待在一起。」 「那個，雖然很抱歉，但我完全不相信戶崎君不停地說喜歡喜歡，也不會喜歡上戶崎君。」 「是嗎？」 「所以我說不定會和其他人交往，看到了別受打擊啊。」 「……可能會受打擊，但我會努力不讓鹿野同學看到。」 「真是……戶崎君是不是哪里壞了。感覺有點異常，為什麼專注於我？」 這是林檎偶爾會對我說的話。 「之前這麼被指摘後，我和精神病醫生聊過，因為沒什麼大問題，所以不算有病。但是如果鹿野同學受傷了，傷心了，那肯定有問題，我那時肯定會做什麼。」 「做什麼，怎麼做？」 「會為了讓鹿野同學不難受去治療。」 「治療……得病了？」 「如果讓鹿野同學一直難受的話就是。」 「……」 「不是那樣的，是像戀愛感情那樣的事。」 「真是……我要是難受的話你就會去醫院？」 「嗯。我會這麼做，長痛不如短痛。」 「真是笨蛋，放棄不就行了？」 「自己是放棄不了的。」 「真是笨蛋。」 這麼說著，突然向我踏出了一步，林檎吻了一下我的嘴唇。在沒有人看到的校舍的一個角落，那一瞬間，我回想起來。 林檎在大家不在的地方會粘著我。 突然意識到這一點，我自然的接受了林檎的嘴唇，但是說不出話。 「高中見。」 林檎自己也有點驚訝困擾的樣子，她擺出那種表情走了以後，我終於對現在發生的事開始感到混亂。 這到底是什麼意思？突然發生的事故？還是什麼的前兆？大事發生的開始？還是已經過去的混亂、一時興起，還是搞錯了什麼？ 當然沒有答案。 林檎又像以前一樣回來，我也放棄了。「平常」版本的林檎什麼也不會告訴我。但是柔軟冰冷的感觸留在嘴上，擾亂了我的心，總而言之我得出了結論。如果喜歡我的話，肯定會表現出來，沒有這樣就說明沒有這種意思。這是表達另一種感情，不是喜歡我那就無所謂。 在思考也沒用。 還是專心運動和學習吧。 這之後很快到來的畢業典禮那天，我不知不覺有點期待，但是林檎沒有來。 也聽說林檎被同班的男生告白，但好像拒絕了。 「在意嗎？」藤井笑嘻嘻。 「沒有。」 我說了又發現了什麼。這不是因為被親了所以有優越感，那不是喜歡的接吻，所以林檎不管喜歡上誰和誰交往都有可能，實際上接吻之前她也這麼宣布了。但是我對此沒有危機感也沒有嫉妒，這時可能會生氣，僅此而已。為什麼會這樣我也不知道。 春假開始，我也和林檎沒了來往，春假結束進入高中，我沒有進棒球部。高中的棒球很費錢，鍛鍊時間也會延長，而我想試試打工。 首先先邀請林檎。 「誒，戶崎君在哪工作？」 「我想和鹿野同學在一個地方。鹿野同學對打工有興趣嗎？」 「雖然有興趣但是暫時不行。才剛進高中，想看看社團活動。」 「是嗎？如果鹿野同學有感興趣的地方……」 「但是我不會和戶崎君在一個地方打工哦。」就像是要打斷我一樣林檎說。 「是嗎？」 「嗯。所以戶崎君在自己喜歡的地方工作就行了。」 那就是和林檎在一起的地方，這麼想著我又和藤井商量起來。 「哪兒都行，只要有飯吃就行了，我想吃好吃的。」 藤井這麼說了，所以我們在仙川的義大利叫「帕里亞卓」餐館工作了。藤井的姐姐優是主廚里第三厲害的人，所以也有關系。以為會在廚房洗碗結果是服務生。 因為廚房是廚師的領域，所以洗碗也不會交給別人，好像是這樣。地板好像也是專人擦的，不過初三的時候，藤井在店里的宴會露面時被經理看中，他說上了高中一定要來打工，結果藤井提出一定要和我一起的條件。 「但其實也沒必要一定要干啊？」藤井說，「我姐超煩人的，有更好吃的地方就去那吧。」 和藤井一起去了那家店。好好吃。從來沒吃過正宗的義大利料理，所以沒有比較但是我決定了。 我和藤井兩個人接受培訓，拿到制服，開始記菜的名字和內容，於是傳菜和酒。 「你們兩個個子都挺高，站姿也好看，果然運動的孩子就是不一樣。」優桑這麼說了。 冷靜下來，沒有慌張，笑著說著話，迅速端上菜又迅速走開。 藤井在客人中有些粉絲，也沒有女朋友，也不打算交女朋友，不會和我好上了吧，有這樣的傳言。搞什麼。 「我有喜歡的女生。」 這麼說了，店員們就喧鬧起來。 「知道啊，小學同學吧。林檎醬。一開始就單相思是吧。」 優桑這麼說了，女人們笑成一團，優也看著我笑了。 「毫不動搖？」 誒？什麼? 你是說你想讓動搖? 「...... 如你所說。」 "但我不相信戶崎君真的戀愛了! 」 「 為什麼?」 「因為從小學開始喜歡，不是嗎? 與其說還太年輕，不如說還幼稚! 絕對不懂真愛! 愛情是更，怎麼說呢? 更亂七八糟的東西！」 「嗯……」 說的亂七八糟，但不知為什麼我知道她什麼意思，真困擾。 藤井看著我，笑了起來。 「嗯，我一直認為，你是一個煩人的姐姐，不過做得好，繼續。」 優桑繼續無視她的弟弟。 「如果是初戀，我懂。戶崎先生多次高爆都被拒絕了，不是嗎?初戀不是如此絕望的死纏爛打。 趕緊放棄了，尋找下一段戀情吧。」 "現在還喜歡怎麼找下一個？」 "我是說現在的喜歡不是真正的喜歡,所以沒關係。 即使不尋找,也能在相遇中找到所以沒事。不知道喜不喜歡也可以姑且開始交往。覺得不行分手就行了。」 然後,周圍,傳來"過分"的聲音,但優無所謂。 "說出來可怕了,但很正常。 不是每個人都在談一場大戀愛，適度大體的地步上做決定，然後在是交往中培養感情，也可以這樣。回憶可以積累，感情也是可以動搖的。然後不知不覺覺的"我很高興和這個人交往了,"就會覺得"這是命運的相遇。男人女人都是這樣，能和那個人長期呆在一起久而久之也會覺得是命運的邂逅。當然了，也不一定有錯，實際上就是命運。」 店員們都點點頭,擺出確實如此如假包換的表情。只有藤井還笑著。 「大戀愛或命運的相遇都和我沒關系。」我說。 優桑直視我。 「我只是喜歡，沒有別的選擇而已。」 優桑說。 「這是假的。 有一些地方可以清楚地看出這一點。」 「什麼? 」 「你確定嗎?...

19 老吳在徑秋回來的時候給他打電話，說讓徑秋負責在學校里招工，招上一個就有5元錢。但有前提，就是一定能留住，在與老吳拉鋸式的交談中，他同意讓徑秋送外賣。 老吳給了徑秋一個外賣箱子和一些宣傳資料，借給他一部自行車，帶他挨門挨戶的去踩點。徑秋要送的這些家都不在一個地方，也就是說徑秋要在青山區挨戶穿行，有的人住在八樓，有的又住在六樓，跑上跑下很麻煩。 老吳特意交代：由於是早餐，必須要在當天客戶吃飯之前送到，否則人家就白從這里定了。徑秋意識到自己從此要早起，他和老吳挨門挨戶的走了一遍，九家的地點在心中有個大概的路線圖。現在最主要的是理順這九家，找一條最省時間的路線，以最快的速度送完。當天下午，徑秋跑了三遍，才確定了最終路線。 徑秋把箱子和資料帶回寢室，準備過兩天再去貼招工啟事。小林子看見徑秋這身行頭，詫異的問：「你做哪家公司的職員了？」 徑秋尷尬的說：「不好意思，讓大家見笑了，咖喱菲，跑龍套的」 從此徑秋每天都要早起，在別人還在睡眠的時候，他已經拿起箱子，跨上車子飛快的騎到接貨地點。拿貨，裝箱，上車，技術一氣呵成。然後匆匆按照自己設定的路線前行，上樓，下樓，速度快的讓自己都有些不自信。當送完第八家的時候，主人才出來，穿著睡衣，看見徑秋正在往他家定餐的箱子里放早點。 「你就是送外賣的？」廠子里面和客戶達成協議，幫他們在門前安裝了箱子，避免工作人員和屋主直接接觸，屋主的夢也不被吵醒。 徑秋還是第一次看見屋主：「是啊，從現在開始，我擔任你們家的送外賣工作」 屋主聽徑秋普通話說的這麼好，就好奇的問他是幹什麼的，哪里人，還邀請徑秋來家里坐坐。徑秋很想坐，想到早上還有課，委婉的拒絕了。 有時徑秋實在起不來，耽誤了送貨，被老吳說了一頓。事後，老吳不得不親自上門道歉，在他眼里，顧客的利益高於一切。這，徑秋也知道，顧客是上帝的話老吳經常掛在嘴邊。徑秋感到極度疲勞，每天第一節課是高數，上的時候他就趴在桌上想睡。本來對高數課不感冒，精神也不允許他一直堅持到講完。 他貼出的招工啟事好象一面旗幟，很快就聚集了一群人，絡繹不絕的拜訪。想找工作的人太多，沒過幾天，學校自律會的人就拿著海報來找他，說在學校不允許做生意。徑秋只好搬出校團委這塊招牌，意思是是校團委默許的，也是解決多數學生的生活問題。自律會里一個人恰巧經常在校團委那看見徑秋，以為真是校團委的意思，自己再厲害也不過是個小嘍羅。或許因為這事擋住不少學生的生活問題，罪過可大了，索性不管。 徑秋的招工不要求質量，只在於數量，弄得老吳疲憊不堪，每天都要接客。這種竭涸式的撒網，也讓一些人士歸入老吳旗下。 柳愛萍後來和徑秋通了電話，原來柳一直在幫老吳推銷，業績頗豐。她得意之餘問徑秋的近況。徑秋頻繁被找工作的人光顧，頭痛不已，告訴柳說最近情形不好。 寢室里面對徑秋的眼光由驚嘆變成嫉妒，每次都辣辣的讓徑秋燃燒死。背後外號也層出不窮，什麼外交部長，本年度最佳銷售員，CEO，人民的活動家等。徑秋不爭辯，依舊只做自己的事，卜樂拿出給別人起外號的本事，說徑秋每天來無影，去無蹤，象鬼一樣飄忽不定，就叫他鬼哥。徑秋說不如用龍來形容，就象當年孔子形容老子的一樣『其猶龍乎』；而且還暗合『神龍見首不見尾』之意。 「我不同意這個名字，一點技術含量都沒有嘛！」徑秋第三次舉起反對牌。 「那你說叫什麼？」卜樂引誘徑秋給自己起外號，讓他自己往里面跳，到時就可以說：不是我們起的，是你硬要這麼叫。 「什麼都不叫最好，我可以加入飄一族了，根本就沒什麼鬼的陰氣。賽車上不是有個詞叫Drifting 嘛，就是漂移的意思，我可以叫Drifting」 「漂移？」老康對賽車一竅不通，更不會明白什麼叫漂移。 「漂移就是賽車的時候，急轉彎不靠輪胎與地面的摩擦力，而靠車輪離開地面橫向空轉形成車尾擺動的飛車技術。第一名就是漂移第一名，廣東話叫頭文字」 「厲害，不愧是我們心中的百科全書！」老康對徑秋心中有丘壑一直仰慕，這種仰慕在徑秋看來有唱反調的嫌疑。 按照往年慣例，新入學的大一新生都要進行廣播操比賽，這種既浪費時間又浪費體力的活動很不得人心。 肖盾把入學時接待他們的沈燕給找來了，理由是她廣播操做的不錯。自從那次一別，沈燕就沒在他們視線里出現過，這隻呢喃的燕子真的如她所說，在眾人的視線里消失了。對於學校里組織的活動，沈燕的興趣不大，能夠應肖盾的邀請前來，兩個人的關係非比尋常。 「這次廣播操比賽的意義重大，我們入學不久，在我們學院里，能和其他班過招的機會並不多。通過這次比賽，我們要打出自己的士氣」肖盾很善於做戰前動員，應該去做政委。 清一色的男生讓他們對女生有種三月不知肉味的感覺，也有的學生說最好別有女生，如果有的話，長的好看容易讓兄弟們自相殘殺；長的難看又影響班級整體形象。 沈燕的出現讓眾人眼睛都發亮了，她不需要肖盾過多的說教。她的靚麗就是一張招牌，舉手投足之間有種藝術家的氣質。學廣播操的人往往過於關注她的姿態而忘記自己是來學操的，以為是買了票，等著看藝術體操表演的。 儘管每天都要擠出時間來練操，大家都沒什麼怨言。肖盾的算盤打的精，可以說是一箭三雕：一是讓自己和沈燕有了更多的接觸機會，二是讓學生們對他的選擇驚嘆，三是讓學生們來這里練操是喜洋洋的。 來源：kknews六色彩虹（校園小說）連載之37

《Infinite Colors無限色彩》馬佳個人音樂會巡演，近日又有兩站相繼開票，分別是4月30日成都站（華僑城大劇院）和5月3日深圳站（深圳保利劇院）。白馬少年馬佳將用剛柔並濟的穿魂之聲，為「蓉、鵬」雙城觀眾帶去滿載誠意的音樂盛宴。 春節後重啟的馬佳個音巡演，不僅一如既往呈現無限音樂色彩，還新增驚喜連連的福利「三重奏」，咖喱們將有機會親自為他的現場演出添上一抹色彩。 限量福利一：馬佳簽名音樂CD 凡購買兩站最高票價（成都1080檔、深圳1280檔）的觀眾，每人將獲得由馬佳親筆簽名，收錄了他的代表作和最新作品的實體CD一張（非賣品，不會發行銷售）。 限量福利二：線上點歌 歌迷可從即日起至4月25日，通過【保利演出】公 號進行點歌，說出任意一首你想在音樂會現場聽到馬佳演唱的歌曲。統計後，獲贊最多的被點唱歌曲將加入到馬佳當場音樂會的曲目單中。 限量福利三：現場點歌 成都站觀眾持880元與1080元票可在現場領取專屬點歌卡；深圳站觀眾持980元與1280元票可在現場領取專屬點歌卡，觀眾可在點歌卡上寫出任意一首你想聽到馬佳在音樂會現場演唱的歌曲名稱，演出進行同時清點投票，被點唱數量最多的一首作品，將在演出現場宣佈並演唱。 精誠相邀，由你增色，白馬如龍，少年發聲。策馬而來，奔向你的城市，來和馬佳一起，繪出「無限色彩」的那一道彩虹吧。 來源：kknews《Infinite Colors無限色彩》馬佳個人音樂會雙城開票

1.Lia cafe松山咖啡屋(人均100/人) 地址廣東省-廣州市-越秀區-文明路與北京路交叉路口北側 菜單菜品豐富，和大家挑半天好像到最後都沒有點到招牌hh 我們點了牛肉粒意面還有一個奶油意面，奶油意面會更好吃點。咖喱蟹煲和牛仔骨推薦，咖喱蟹味道不錯，可以點完米飯拌著咖喱吃哦牛仔骨肉很嫩 披薩很濃的芝士味，酸甜口，個人不是很喜歡 2.伴溪酒家(人均90/人) 地址廣東省-廣州市-荔灣區-龍津西路151號 老字號園林酒家，內有亭台樓閣小橋流水，環境優雅，菜品精緻 環境不錯，人挺多 有可能會被安排在室外哦，坐在大榕樹旁挺有老廣慢生活內味(還好沒蚊子 味道中規中矩，個人感覺菜品味道都偏咸了點。兔子形狀的蝦餃好看又好吃，推薦，豉汁鳳爪也是必點哦。 3.燒盛喜自助烤肉(人均180/人) 地址廣東省-廣州市-越秀區-教育路11號 碳火烤肉自助，實現烤肉自由，真·吃肉吃到飽！不會因為是自助所以拖慢上菜，菜品挺快就上齊的。推薦點牛肉系列，豬肉的感覺一般，鰻魚烤到滋滋冒油 肉質細嫩滿口炭香配上醬汁超滿足。附近有很多動物主題館，吃飽喝足後可以去隔壁擼貓擼狗哦 4.樂凱撒披薩(人均60/人) 地址廣東省-廣州市-天河區-天河路228號-正佳廣場地下1層 點了榴槤和香芒雞肉披薩雙拼，榴槤披薩更勝一籌hh，榴槤果肉滿滿搭配上面的菠蘿酸酸甜甜完全不會膩！芒果的更酸點但是很膩，我和大家都不太喜歡。小吃拼盤一般，個人認為如果是兩個女生吃的話只用點一個披薩就夠夠的了。 好的，此次分享到此結束啦，個人口味僅供參考，各位有什麼想法歡迎評論區交流哦~ 來源：kknews廣州美食 探店分享

這里是尼泊爾喜馬拉雅山區，很多人好奇，這里的人飯都吃不飽，辦酒席會是什麼情況呢，今天就帶大家看看當地的窮人家辦酒席，花費最大的就是一頭羊，這頭羊花了9000盧比（約540元）。由於家中沒有大米，只能煮玉米糊招待客人，這是比較少見的，一般辦酒席都是吃大米飯的，窮得實在是沒辦法啊。不過大家也不介意，開心最重要，客人比較多，咖喱羊肉有限，每人只能分到少量羊肉外加一個青椒，羊肉和玉米糊隨便加。大家隨禮都不多，一般都是200-600盧比（12-36元），一起來看看吧。 他們把羊殺了，放在火堆上燒毛，去毛後，直接把羊腿割下來，這頭羊不大，40-50斤的樣子。 羊肉，羊雜全部切完就這麼一大鍋。加上估料，咖喱粉，鹽，放在火堆上煮。炒菜沒什麼技術含量，基本上烤煮。而且要放很多水進來，煮出來的湯再和羊肉分離開來。 把羊肉撈出來，湯和羊肉分開，等下分餐的時候方便些。 這麼多人吃玉米糊，對於煮玉米糊的大哥來說，可有壓力了，這個大鍋煮玉米糊很費功夫的，要用大木棒子使勁攪拌，要用很大的勁，不然下面就燒糊了。 一邊加玉米粉，一邊加開水。 終於把玉米糊煮好了，用繩子抬下來。 分餐了，桌子，椅子是沒有的。他們就喜歡放在地上進行。 把盤子盛好玉米糊，用手抓一把羊肉，再挑一個大一點的羊骨頭，再加上一勺湯一個青椒。就可以把飯端給客人享用了。這種酒席飯菜，你敢吃嗎？ 人多菜少，分到的羊肉不多，一點點，只能靠湯和青椒下飯了。他們都是用手抓飯吃的。 看這兩位老人吃得津津有味，菜先扒在一邊捨不得吃，先用湯拌著玉米糊吃。 這幾位大媽的做法，看了更加讓人心酸，他們把捨不得吃的羊肉分成幾份，每人拿一份，裝進口袋，帶回家去吃的。 吃完了，可以加羊肉湯，加玉米糊的。尼泊爾人的飯量一般都是比較大的。基本上都得加飯。 吃完飯，我隨了600盧比（約36元），有意思的是，每次隨禮都是我自己去寫名字，他們不會寫我的名字，我寫了名字他們也不認識。隨後他們一起跳起了舞，唱起了歌，氣氛還是蠻好的。尼泊爾人的幸福指數很高，他們非常容易滿足，整天都感覺快快樂樂的。特別喜歡一起聊天，幹活，過節。說到過節，尼泊爾全年有300多天在過節。你說他們幸福不幸福。 看完尼泊爾窮人辦酒席，你有什麼想說的，歡迎下方留言！ 來源：kknews尼泊爾山區窮人家吃酒席，玉米糊配咖喱羊肉，人多菜少發個青椒

大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：「專注美食，讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。 白灼菜心 食材 菜心300克、蒜4瓣、蚝油15克、生抽15克、鹽適量 做法 菜心洗凈，去老根。 鍋中倒入清水，放少許油、鹽，燒開後放入菜心。 焯燙1分鐘後夾出，放入盤中。 蒜切末，撒在菜心上。 鍋中倒油，放入蚝油、生抽。 燒開，淋在菜心上即可。 鮮香海帶豆腐湯 材料： 海帶、豆腐、蝦干、口蘑、濃縮雞汁、鹽 做法： 1.豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結切成菱形片，口蘑切片。 2.鍋中放入清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻。 3.將切好的豆腐塊放入湯中。 4.大火燒開後，轉小火，將海帶片放入湯中。 5.加入洗凈瀝乾水分是干蝦米，再加入切成片的白蘑菇。 6.攪拌均勻，中火煮3分鐘，加入適量雞粉調味即可。 紫蘇鱸魚 主料 鱸魚：2000；紫蘇：20 輔料 姜：15；蔥：15；紅尖椒：15；油：20；鹽：10；糖：10；老抽：20；生抽：20；蚝油：20；生粉：20 具體步驟 第一步 鱸魚洗凈瀝乾水，打上花刀。 第二步 熱鍋熱油，下魚煎香。 第三步 翻面繼續煎。 第四步 兩面都煎挺後，下蔥姜爆香。 第五步 加入適量開水燒滾，轉中火。 第六步 同時加入鹽，糖，生抽，蚝油，老抽，紫蘇葉和小辣椒段，魚的兩面都燒5分鐘。 第七步 把魚盛盤，剩下的醬汁用生粉水勾個芡。 第八步 澆在魚身上即可。 紅燒雞腿 食材:雞腿、鹽、醬油、冰糖、桂皮、料酒、香葉、蔥、姜、八角、紅尖椒、植物油各適量。 做法： 1、準備好所有的食材,鍋燒熱,放入適量油然後再放入雞腿,煎至微黃時盛出備用即可。 2、再向鍋中加入八角、香葉、桂皮、辣椒蔥、姜、料酒、醬油爆香即可。 3、加入雞腿,倒入適量開水,大火燒開後轉中火燜30分鐘,最後加入鹽轉大火,收干湯汁即可出鍋食用。 肉末蒸豆腐 材料：豆腐1塊、豬肉末100克、豆瓣醬1勺、蔥2棵、生抽2湯匙、澱粉少許、鹽適量、黑木耳20克 做法 1、豬肉剁碎，豆腐切大小厚度均勻的塊，擺在盤中擺成好看的造型 2、肉末加少許澱粉、料酒幾滴、生抽攪拌醃漬幾分鐘 3、炒鍋燒熱，倒入油燒至六成熱後放入肉末翻炒，加入豆瓣醬和蒜泥、辣椒翻炒調味 4、加入少許鹽翻炒半分鐘，注意豆瓣醬本身就有鹹味，不宜多放鹽 5、將炒好的肉末倒入盤中，撒少許蔥花和黑木耳，上鍋蒸7分鐘即可關火 農家小炒雞 用料： 三黃雞、青椒2個、干辣椒適量、生薑適量、大蒜適量、黃酒適量、醬油1小勺、胡椒粉少許、澱粉1小勺、麻辣香鍋、調味醬1勺、蚝油1勺、白糖1小勺 做法： 三黃雞洗凈斬成小塊，加入黃酒、醬。油、胡椒粉拌勻，醃製20分鐘入味。 將醃製好的雞肉加入澱粉抓勻備用。 青椒切成小塊，生薑切片，大蒜剝整粒備用。 炒鍋中加入1大勺食用油燒至5、6成熱，先後放進薑片、大蒜粒和干辣椒小火炒出香氣。 然後放入醃製好的雞肉，翻炒一會兒至雞肉變色、表面有點焦黃。烹入黃酒去腥，加入麻辣香鍋調味醬、蚝油和白糖炒勻。 雞肉充分上色後加入一小碗熱水，沒過雞肉1/2處即可，煮開後轉小火收濃湯汁。最後放入切好的青椒塊，翻炒幾下即可出鍋。 線椒炒雞蛋 食材：線椒1把、五花肉1小塊、雞蛋2個、蒜粒5粒、鹽少許、生抽半勺、蚝油1勺、醬油半勺、料酒1勺。 做法：1、食材備好，新鮮線椒去掉把兒，洗凈，切成長段，五花肉洗凈切成薄片，大蒜切片， 2、熱鍋小火將辣椒干煸，加少許鹽干煸到辣椒起虎皮後撈出。 3、倒入油，打入雞蛋，先把一面煎好，翻過來把雞蛋的另一面也煎熟，盛出雞蛋切成塊。 4、鍋內少許底油，放蒜片炒出香味，倒入五花肉加1勺料酒炒出油，加1勺醬油翻炒上色。 5、加入干煸好的辣椒段，翻炒均勻，再加入雞蛋塊，加1勺蚝油，半勺生抽，翻炒均勻即可關火，盛出。 啤酒串串蝦 1.首先把大蝦去蝦線 剪去蝦腳蝦須 2.放在盆里 倒入啤酒 加少許鹽和黑胡椒調個底味（啤酒沒過蝦就可以了） 3.醃製大蝦的同時 把竹籤也浸泡上 以免烤糊 4.半個小時後 用竹籤從大蝦尾部穿過身體 留一寸竹籤就可以了 5.放在烤盤上 表面刷上橄欖油 放入預熱好的烤箱200五分鐘 6.然後取出刷一層燒烤醬 繼續烤四分鐘 麻辣田雞 配料：兩袋野雞腿；洋蔥、姜、蒜；辣椒；胡椒；香菜 做法： 1。先把雞腿醃一下調味。鹽、糖、酒、醬油、澱粉被扔掉，再醃一點。泡菜後，把鍋里的油放進去，一定要等油熱了，因為我要的是皮脆而嫩的味道，所以熱油能瞬間使皮脆，里面不油炸老。 2。當你撈出控油時，你可以開始炒香料。鍋里放少許油，小火慢燉許多辣椒，然後放入蔥、姜、蒜粉，再放入一大波辣椒，翻炒，辛辣。感覺辣椒有點變色，香味也出來了，可以倒進炸雞腿里。 3、可以適當烹入少許料酒和醬油，撒上一點鹽還有糖調味，關火，出鍋前撒入香菜，喜歡小清新的盆友還可以撒上點白芝麻。 咖喱牛腩 材料：牛腩500g，胡蘿蔔1根，馬鈴薯1個，姜3片，蔥適量，咖喱粉12克，椰漿3勺，料酒1大勺，醬油1大勺，糖少許。 做法： 1、準備好材料，牛肉切塊。 2、胡蘿蔔和馬鈴薯切滾刀塊，裝起備用。 3、牛腩切塊，焯水煮一會，沖洗掉血沫，用冷水沖洗乾淨備用。 4、鍋內熱油，放入蔥姜翻炒一會，倒入牛腩，翻炒3分鐘左右。 5、炒好的牛腩轉入另外一個鍋內，我用的是電飯鍋。 6、加水沒過牛腩。 7、放入一匙料酒，蓋蓋，燜煮一個小時。 8、炒鍋熱油，倒入胡蘿蔔馬鈴薯，炒到有香味溢出即可裝起備用。 9、一個小時後把胡蘿蔔和馬鈴薯倒入鍋內和牛腩一起煮。 10、倒入咖喱粉，繼續燜煮20分鐘左右。 11、蘿蔔和馬鈴薯都煮軟了後加入椰漿，可以放入一小匙糖，煮10分鐘即可。 缽缽雞 1.三黃雞洗凈，冷水放入鍋中，加入1勺料酒，2片香葉，1個八角，1片桂皮，1顆三奈和5克拍扁的老薑，少許鹽 2.煮沸後轉小火繼續煮30分鐘，用牙籤扎雞腿肉最厚的地方，沒有血水流出的話就煮好了 3.撈起煮好的雞，待其冷卻後，用手把雞肉撕下並分成筷子粗細的條，雞皮用刀切成條 4.5克姜，獨蒜和蔥切末後放入碗中，加入3大勺礦泉水 5.另拿一個碗，加入紅油，生抽，香油，花椒油，油辣子，白芝麻 乾鍋鴨腸 食材：油發豬蹄筋500克、蔥白段150克、精鹽、白糖、料酒、水澱粉、醬油、熟豬油、清湯、味精、花椒油、植物油 做法：1. 起鍋燒豬油，油燒至八成熱，下入蔥段炸黃，撈出碗中，加入少許醬油、料酒、入籠鍋蒸約5分鐘至熟爛，取出。 2. 將油發的豬蹄筋去掉油脂和雜質，用清水洗凈，切成小段，再放入沸水鍋內焯燙一下，撈出瀝乾水。 3. 鍋中加熟豬油，燒至八成熱，放入白糖用小火炒至紅色，放入蹄筋炒上色，填入清湯，用旺火燒沸，轉小火燒入味。 4. 加入醬油、精鹽炒勻，放入蔥段，再用小火燒至湯汁將干時，調入味精，用水澱粉勾芡，淋入熱花椒油即可。 蒜泥菠菜雞蛋 食材：菠菜、雞蛋、木耳、蒜子、鹽、味極鮮、麻油 做法： 1、菠菜去根洗凈、水發木耳切絲、蒜子切成蒜泥。雞蛋打散。 2、鍋中放清水，分別下菠菜和木耳絲，焯熟撈出。 3、鍋中放油，倒入雞蛋液，煎成蛋皮，然後切絲。 4、菠菜放盤中，倒入蛋皮絲、木耳絲、蒜泥，小半勺鹽和適量味極鮮，淋幾滴麻油拌勻，即可。 茄汁里脊 材料：里脊肉、蔥、蒜、料酒、蕃茄、生抽、鹽、胡椒粉、糖 做法： 1.經蔥和蒜切末，番茄洗凈切小塊 2.里脊肉洗凈瀝乾，切小指粗細的條 3.里脊肉里加料酒、鹽和胡椒粉抓至發粘醃製10 4.醃好的里脊肉撒上澱粉抓勻，並抖去多餘的 5.鍋內多倒些油燒熱，下入里脊肉炸至變色後撈 6.鍋內油重新燒至8-9成熱，下入里脊肉炸至金黃後撈出控干油 7.另起油鍋，下入蒜和蔥白部分爆香，倒入番茄丁，炒至出汁 8.調入少許生抽和糖，大火燒到冒泡時，倒入里脊肉翻炒均勻即可出鍋 豇豆脆骨 食材：豬脆骨300克 豇豆節200克 酥花生50克 干辣椒節50克 花椒20克 鹽、白糖、味精、香油、色拉油各適量川式滷水1鍋 做法： 1.把豬脆骨放入川式滷水鍋里鹵熟，撈出切成片。 2.鍋放油燒至五成熱，下入豬脆骨稍炸撈出，再倒入豇豆節稍炸一下，倒出來瀝油。 3.鍋留底油，放干辣椒節、花椒炒香，再倒入豬脆骨和豇豆節，加鹽、白糖、味精炒勻，最後淋少許的香油，即可起鍋裝盤。 香辣回鍋魚 用料 主料:草魚半條薑絲適量青辣椒3個剁辣椒兩勺 輔料:油鹽適量生抽適量水澱粉適量 做法 1.魚破開後去掉內臟，剁成小塊，放入少許鹽醃製30分鐘以上。 2.將醃製好的魚取出來順著魚刺切成菱形花刀。 3.半鍋油燒至五成熱，將醃製好的魚塊輕輕滑入鍋中，炸至微微上色後用鍋鏟推動魚塊，將魚炸至金黃即可出鍋瀝油。魚剛剛放進去的時候不要翻動，很容易碎點，當魚肉微微上色了再用鍋鏟輕輕推動，防止粘鍋炸燒。魚塊炸至焦黃，微微變硬即可出鍋了。 4.鍋里留點底油，爆香薑絲後倒入青辣椒圈稍微翻炒。 5.加入剁辣椒，炒出香味。 6.淋入適量生抽。 7.倒入一碗水，燒開。 8.開鍋後將炸好的魚塊倒入鍋中，加入少許鹽，拌勻後蓋上蓋子燜煮入味。 9.沿著鍋邊淋入適量水澱粉，燒開後即可出鍋了。 可樂雞翅 食材：雞翅8個、可樂1罐、生薑1塊、八角1個、香蔥1根、大蔥5厘米、食鹽2克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、食用油20毫升 做法： 1.雞翅洗乾淨改刀，生薑洗乾淨切片，香蔥洗乾淨切末，大蔥洗乾淨切圈 2.起鍋燒水，放入料酒，食鹽，雞翅，大火煮開，焯水撈出 3.起鍋燒油，放入大蔥，八角，薑片炒香，放入雞翅，煎到兩面黃噴噴的 4.加入生抽，食鹽，翻炒入味，倒入可樂煮到，粘稠，20分鐘左右 5.撒點蔥花，出鍋 素炒酸辣空心菜 材料：空心菜350克、生抽2茶匙、尖椒3個、鹽適量、醋少許、蒜頭3個 做法 1、蒜頭拍碎、尖椒斜著切成條備用，將醋、生抽、鹽事先調拌好。 2、空心菜摘去老梗和黃葉子，留下嫩葉，切三四厘米長的小段。 3、熱鍋涼油，放入蒜頭和青椒翻炒出香味。 4、先倒入空心菜的梗部開大火快速煸炒至變軟。 5、調味汁倒入菜中，繼續翻炒十幾秒鐘。 6、倒入葉子部分繼續翻炒，至葉子變色即可裝盤 酸辣土豆絲 食材：土豆2個；干辣椒；花椒；水；油；蔥段；薑絲；精鹽；味精；香油；白醋 做法 1、用鉋子把土豆去皮 2、然後切絲 3、土豆絲切好，過冷水去澱粉，換幾次水，這樣炒出的菜口感脆 4、熱油鍋，油溫熱時，把花椒粒放進去 5、炸十幾秒出香味後把花椒撈出不要 6、再把干辣椒，蔥段，薑絲放入爆出香味 7、倒入瀝過水分的土豆絲，炒至八成熟時加入精鹽、味精調味，再淋上香油和白醋，炒熟即可 小炒豬皮 材料：自製黃豆豉兩勺，豬皮三塊，食用油少許，蔥少許，姜少許，蒜少許，青少許，紅尖椒少許，料酒少許，雞精少許 做法： 1、將豬皮上的毛清理乾淨，洗凈，放入鍋入煮15分鐘。 2、將煮好的豬皮切條 3、鍋內油燒熱，放入蔥、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。 4、加入切好的豬皮、料酒翻炒一分鐘，加入青紅尖椒翻炒一分鐘倒入雞精拌勻即可。 干煸大蝦土豆條 食材：大蝦350克、土豆1個、尖椒1個、洋蔥1/2個、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、花椒適量、干辣椒適量、料酒1湯匙、胡椒粉1/2茶匙、澱粉1湯匙、生抽醬油2湯匙、 做法： 1.準備好所需材料，土豆去皮洗凈，將尖椒和洋蔥切成條，將土豆切成條，放在清水中浸泡，洗去澱粉，撈出控凈水 2.將大蝦剪去蝦須、蝦槍、蝦腳，挑去蝦線，將蝦脊背片開，這樣便於入味，將大蝦放在盆中，加入料酒，胡椒粉拌勻，醃製10分鐘，再加入澱粉拌勻，放置5分鐘 3.鍋加油燒熱，下入土豆條炸至金黃熟透，撈出控油待用 4.升高油溫至6-7成熱，下入大蝦炸至定型，撈出，升高油溫至7-8成熱，下入大蝦復炸，將大蝦炸至外皮酥香，將大蝦撈出控油，待用 5.鍋內留少許油，下入花椒，小火炸至花椒微焦，將花椒撈出不用，下入薑末。蒜片、干辣椒段爆香 6.下入尖椒條和洋蔥條翻炒均勻，再下入土豆條，大蝦，淋入生抽醬油，適量鹽，1/2湯匙料酒，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可 魚香杏鮑菇 食材：杏鮑菇 400克 、尖椒...

薑黃被人類使用已有4000多年歷史，屬於姜科植物，咖喱中黃色的來源就是它，在古印度及中國醫學都曾使用薑黃來治療發炎性疾病、皮膚疾病及創傷、保護肝臟，堪稱草本阿司匹林。 薑黃中最具活性的成分就屬薑黃素類化合物（Curcuminoids），雖然只占總重量的3%，但卻衍生出數不清的功效，當中以薑黃素（Curcumin）為這里的討論重點。 根據美國知名期刊(J. Am. Chem. Soc.)研究指出，天然薑黃素的抗氧化能力是生物類黃酮的2.33倍，維生素E的1.6倍及維生素C的2.75倍，能幫助人體對抗許多疾病。 薑黃素被推薦的實證功效(好處)有哪些？ 1．薑黃的獨特活性成分有豐富的醫療價值 薑黃萃取物（curcuminoids）中的薑黃素（curcumin ）是這里的討論重點，是最具醫療價值的部分，大約占重量的3%－5%，雖然不多，卻具有非常強的抗發炎及抗氧化能力，目前的醫學研究就是使用此成分為主。 而薑黃素單獨使用時人體較不易吸收（動物實驗中發現口服吸收率僅有1%），因此拜現代科技之賜有許多增強吸收的配方，例如Meriva就是結合卵磷脂（Lecithin），其它像是添加胡椒素（BioPerine）、磷脂質（phospholipids）或者是添加植物原生的精油成分，都號稱能增加數倍的生物利用率。 *結論：天然薑黃素口服吸收率不高，但拜科技進步之賜，已研發出多種提升吸收率的配方。 2．有益復發性口瘡性口炎 復發性口瘡性口炎（recurrent aphthous stomatitis，又稱復發性阿弗他口炎／口腔潰瘍／嘴破）是最常見的口腔疾病，其特徵是口腔粘膜反覆破壞，表現為疼痛性潰瘍。 局部創傷、遺傳因素、營養不良、病毒和細菌感染、免疫或內分泌紊亂都被認為是常見口腔潰瘍的病因。 復發性口瘡性口炎存在三種亞型：輕度(>占70%)、重度(10%)和皰疹樣(10%)。這些亞型在形態、分佈、嚴重程度方面各不相同，但所有形式都對生活品質有顯著影響，並干擾日常生活活動。 一則文獻統合分析（systematic review，包含8則研究，共439位復發性口瘡性口腔炎患者）指出，薑黃素的使用能減少疼痛和潰瘍的大小，且效果不輸給抗炎藥物triamcinolone。 背後機制可能與薑黃素通過抑制磷脂酶、脂肪酶、環氧化酶-2和減少促炎細胞因子抑制炎症反應有關。 *結論：針對復發性口瘡性口炎，薑黃素對緩解疼痛和加速癒合或許能帶來正面幫助，但受限於小樣本數及各研究間的異質性，仍需更多研究加以佐證。 3．有益癌症治療 每年，癌症（Cancer）導致全球數百萬人死亡，儘管醫學取得了很大進展，但仍有許多問題必須解決，以改善癌症治療。 因此，腫瘤學研究正致力於尋找新的、有效的治療方法，以減輕傳統治療方法帶來的嚴重副作用。 一則系統性文獻回顧（systematic review，包含22則癌症治療研究）指出，口服薑黃素增加了化療和放療的有效性，減少了治療相關的副作用，從而改善了患者的生存時間，並降低腫瘤標誌物水平。 *結論：薑黃素合併癌症放化療或許能提升治療成效，但受限於小樣本數，及各研究間的異質性，仍需更多大型研究進一步驗證。 4．提升健康相關生活品質 健康相關生活品質（Health-related quality of life／HRQoL）是一個多維概念，包括身體和運動技能、心理狀態、社會和經濟條件以及身體感知（如症狀，特別是疼痛）相關的領域。它不僅直接衡量人口健康、預期壽命和死亡原因，而且側重於健康狀況對生活品質的影響。 HRQoL的一個相關概念是幸福感，它評估生活中的積極方面，如積極情緒和生活滿意度。臨床醫生和公共衛生官員常使用HRQoL來衡量慢性病、治療成效以及殘疾的影響。 一則系統性文獻回顧及統合分析（meta-analysis，包含10則隨機對照試驗，共730位參與者）指出，口服薑黃素補充劑對改善健康相關的生活品質（health-related quality of life ）有顯著的整體效果。 另外，亞組分析（subgroup analysis）發現，相關提升效應尤以：干預時間小於5個月和使用高生物利用度配方的試驗最為顯著。 *結論：口服薑黃素補充劑對於改善健康相關的生活品質能帶來正面幫助，但考量到所納入研究的異質性，仍需更多大型和長期試驗進一步驗證。 5．對抗氧化壓力 氧化壓力（Oxidative Stress）的特點是活性氧（reactive oxygen species）的產生和消除不平衡，可導致蛋白質羧化、DNA損傷、細胞骨架破壞和脂質過氧化，與衰老有關以及多種慢性疾病包括癌症、肺疾病、糖尿病、神經退行性和心血管疾病有關。 血清丙二醛、谷胱甘肽過氧化物酶、和超氧化物歧化酶的活性被認為是氧化壓力的主要衡量指標 一則文獻統合分析（Meta-analysis，包含17則隨機對照試驗）指出，與對照組相比，薑黃素顯著降低丙二醛（malondialdehyde），增加超氧化物歧化酶（superoxide dismutase）、過氧化氫酶（catalase）和谷胱甘肽過氧化物酶（glutathione peroxidase）水平。 另外，次分組分析（Subgroup analyses）發現，僅在有胡椒堿（piperine）的作用下，薑黃素能提高超氧化物歧化酶水平，而無論是否合併使用胡椒堿，薑黃素均能顯著降低丙二醛水平。 *結論：薑黃素有助提升人體對抗氧化壓力的能力，但受限於所包含研究的異質性，仍需更多研究加以佐證。 6．有益血脂調節 血脂異常（Dyslipidemia）以高三酸甘油酯、高密度脂蛋白膽固醇水平低和低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）顆粒比例增加為特徵。 在過去的幾十年里，他汀類藥物一直是治療血脂異常的基石，可降低15%至37%的動脈硬化性心血管疾病風險，但仍有60%至80%的動脈硬化性心血管疾病風險存在。 一則系統性文獻回顧及統合分析（Meta-analysis，包含16則代謝症候群相關的隨機對照試驗）指出，薑黃和薑黃素可降低三酸甘油酯（triglycerides）、總膽固醇（total cholesterol）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL cholesterol），並提升高密度脂蛋白膽固醇（HDL cholesterol）。 另外，次群組分析（subgroup analyses）顯示，薑黃素相關血脂調節效果尤以使用期間大於8周，日劑量大於300...

在生活節奏繁忙的現在，很多人多多少少會有些心理上的壓力，有壓力就得通過適當的方法來緩解，最常見的解壓方法就是通過旅遊來放鬆了，出去散散心，玩個幾天什麼壓力都沒有了，當然緩解壓力還是有很多方法的，除了旅遊，還有吃甜點，或者泡溫泉了，那麼事不宜遲，今天我們就來聊聊保守的日本人，泡溫泉的「操作」，小夥：有點上火啊。 1：熱愛溫泉 作為一個十分保守的民族，日本人喜愛泡溫泉的國家，日本人對溫泉的喜愛就像法國人對咖啡的熱愛，印度人對咖喱的情有獨鍾，所以在日本的很多地方，無論是農村還是城市，都可以在大街小巷中看到一些溫泉館，無處不在，更稀奇的是，當地的溫泉館雖然很多，客人還更多，可以用「人滿為患」來形容了，由此可見，日本人有多麼喜歡泡溫泉了，除了在溫泉館泡溫泉，他們在家里也天天泡澡。 日本人的擁有著挺久遠的溫泉文化，在他們的溫泉中，各種各樣的形式都有的，而他們的泡溫泉也和我們理解的不一樣，和大部分含蓄的東方人一樣，國內的溫泉館在泡溫泉時都會有提供一些浴袍在泡溫泉時用，可是在日本泡溫泉，無論是男還是女，什麼都不會提供，也沒有泳衣或者浴袍，就直接泡溫泉了，相信國內很多人對此不理解吧，日本人真夠Open的，不會不好意思嗎？不過有些小夥就表示了，這樣子挺好的，不過泡完溫泉後感覺有點上火，該買杯涼茶喝喝了。 2：方便礦物質吸收 保守的日本人，為什麼在泡溫泉上有這樣的「基本操作」呢？這是因為在日本人的思想中，溫泉不僅是用來舒緩壓力的，它還有很好的療效作用，因為很多溫泉都是有對人類有益的礦物質，通過泡溫泉能夠吸收到溫泉里面的有益成分，沒事常泡泡溫泉，強身健體更健康，至於為什麼日本要這樣做，他們覺得，這樣做比較容易吸收溫泉里面的有用成分，可達到事半功倍的效果，讓溫泉的療效發揮更好。 雖然他們說得有理有據的，不過很多較含蓄的外國遊客就有點不習慣了，畢竟文化不同，在日本人看來可能挺正常的事情，放到一些人的想法中就不一樣了，那這溫泉還用得著進行下去嗎？ 有機會，你想體驗一下日本的溫泉嗎？歡迎留言點讚收藏，喜歡旅遊的還可以關注一波。 來源：kknews保守的日本人，泡溫泉的「操作」，小夥：有點上火啊

最近有消息稱曼谷要全面取締路邊攤，這讓吃貨們怎麼接受？！要知道，這可是連續兩年被CNN評為全球最佳路邊攤美食之都的曼谷啊！ 隨後曼谷市長首席顧問進行了澄清，政府從未出台措施禁止路邊攤，恰恰相反，政府的態度是支持的。 路邊攤美食可以說是泰國旅遊的一大特色，整治之後路邊攤將集中在曼谷考山路和唐人街，不能隨意沿街擺攤。 還好還好，我們還是能在曼谷吃到1元一串的燒烤、4元一杯的果汁、10元一份的炒河粉...價格便宜的同時，好吃到爆才是最吸引人的地方！ 路邊攤好吃是因為整個泰國的美食基礎很好，其實泰餐也是分地域性的。比如說，冬陰功湯和青木瓜沙拉，你知道它們分別來自泰國哪個地區嗎？ 泰國北部 泰國北部地區的人們通常喜歡以糯米飯為主食，搭配香腸、酸肉等特色小吃，看上去就十分誘人。 酸肉： 酸肉絕對屬於泰國北部的傳統美食，是由豬肉或魚肉發酵而成的一種肉，通常配上鮮辣椒一起吃。如果你在夜市看到這種肉，記得買一份嘗嘗。 黃咖喱面： 黃咖喱面也叫清邁面，做法是將雞腿和黃咖喱湯放在一起燉，讓咖喱的香味充分融入雞腿，最後放入炸脆的雞蛋面和煮軟的雞蛋面。吃的時候放一些洋蔥、甜菜和辣椒醬，最正宗的黃咖喱面就出鍋了！ 青椒醬： 青椒醬雖然看著很不起眼，但確實泰北最出名的一道蘸醬菜。北部人民喜歡吃蔬菜，因此他們發明了很多非常有名的蘸醬。 泰國東北部 上面提到的青木瓜沙拉就是泰國東北部的名菜！雖然現在它已經火到了國外，但是應該沒有幾個人知道它的「出身」吧。 青木瓜沙拉： 青木瓜沙拉現在已經成為國內外泰國餐館的標配了，但是正不正宗就有待商榷了。正宗的是將青木瓜絲和青檸、辣椒、大蒜、棕櫚糖、烤花生、蝦米拌在一起，酸酸甜甜、清清爽爽。對了，豬頸肉沙拉也出自泰國東北部。 烤豬肉串： 烤豬肉串已經成為泰國大街小巷最常見的小吃。隨便找一家都不會失望，而泰國人最傳統的吃法是搭配糯米飯一起吃。 炸昆蟲： 雖然大部分人都接受不了，但仍然有很多嘗試過的朋友對它豎起了大拇指，這就讓小游對它的味道很是好奇了。補充蛋白質的好機會，鼓起勇氣嘗試一下吧！ 泰國中部 泰國中部的美食是大家最熟悉的、也是普及率最高的。暫且不管正不正宗，光是那些耳熟能詳的菜名就能讓你垂涎三尺。 冬陰功湯： 來到泰國怎麼能不嘗嘗冬陰功湯呢？這道幾乎可以完全代表泰國的美食，就是來自中部地區。分為濃湯和清湯兩種，一種味道濃郁、另一種則更清淡些。 泰式炒河粉： 泰式炒河粉也是很多人的最愛，恰到好處的酸、甜和咸，讓普通的炒河粉也特別具有誘惑力。當然，喜歡吃辣的朋友也可以放入一些辣椒，口感會更獨特。 香蘭葉包雞： 顧名思義，一種用香蘭葉包裹雞肉的做法，最後雞肉中完全融入香蘭葉的香味，配合相應的蘸料食用，口味特別泰國！ 泰國南部 和中部相比，南部的菜品大多沒有那麼知名，也沒有特別符合大眾口味。但是仍然有大家十分熟悉的哦~ 沙爹： 沙爹雖然被劃分為馬來食物，但其實在東南亞的很多國家都很流行。泰國的沙爹最與眾不同之處可能就是除了沙爹醬之外，還有泰國特色的酸辣汁可以搭配。另外泰國人比較喜歡用豬肉做肉串。 魚內臟辣咖喱： 這道可以算得上是泰國南部的名菜了，大概因為口味比較特殊，所以可以接受的人群比較小眾。一般搭配米飯、米線一起食用。 上面說到的這些美食幾乎在路邊攤都可以吃到，那麼路邊攤哪家強？我們接著往下看吧！ 曼谷 考山路： 考山路在曼谷應該是無人不知無人不曉了，這條街一到晚上就特別熱鬧。你可以品嚐到各式各樣的泰國美食，而現在這里已經變成了頗具規模的路邊市場。 唐人街： 「唐人街」又叫耀華力路，是曼谷中國城的主街，已有200多年歷史。整條街匯集了100多家華人經營的黃金店、商舖、餐館。一到傍晚這條街就搖身一變成了吃貨天堂，有多熱鬧看圖就知道啦~ 美功鐵道集市： 這里雖然距離曼谷約有一兩個小時的車程，但它可是大名鼎鼎的鐵道集市啊。這里有很多美味的小吃攤、蔬菜瓜果攤等。火車經過時，鐵軌兩邊的攤販會慢悠悠地收拾原本鋪在鐵軌上的貨物，而火車也會放慢速度。 清邁 週日夜市： 每週日下午4點，從清邁古城東門塔佩門起，會有1公里的交通管制段。這就是清邁最大最繁華的週日夜市了。除了買東西，你還能吃到地道的清邁美食，細心的吃貨記得和其他地方的美食對比一下哦~ 長康路夜市： 清邁的長康路夜市比起週末夜市雖然規模較小，但是從美食到手工藝品一應俱全，還是很值得一逛的。友情提示一下，這個夜市的價格偏貴，別忘了砍價啊！ 普吉 芭東夜市： 和芭東酒吧街相隔不遠的芭東夜市是普吉島品嚐美食的好去處，整條街並不大，不過賣東西的種類很全，但是價格偏貴。另外還推薦大家去酒吧街旁邊的NO.6餐廳試試，一定會讓你愛上泰國美食。 卡倫海鮮街： 卡倫有一條著名的海鮮街，有UP Seafood Restaurant等知名餐廳。用餐環境比芭東大排檔好，而且價格也不貴，如果你離芭東比較遠，那麼選擇卡倫海鮮街也很不錯！ 怎麼樣，看完文章是不是只想去泰國吃吃吃？ 你最愛的泰國美食是什麼呢？ 來源：kknews曼谷將取締路邊攤？泰國這些街邊美食值得你去嘗試

身在新加坡的孫燕姿透過視像訪問宣傳日前面世的新歌《余額》，她先以廣東話跟大家問好，並指相隔19年再度推出自己的創作，心情既期待又怕受傷害，幸好目前反應不錯。對於發佈歌曲當天得到五月天的阿信第一個留言支持，大感意外和開心，希望對方在歌詞上給予意見。提到單曲封面和在線其中一場音樂會到了新加坡有50年歷史的發電廠取景，她稱因父母曾在那里一起工作過，有跟父母有個共同回憶的特殊意義。 受疫情影響，燕姿原定去年舉行的20週年演唱會被逼煞停，她直言感到失望，今年會一直嘗試再啟動；笑言早前改為在線音樂會是為歌迷送驚喜，因年紀大了想搞點浪漫，加上當日正是出道的紀念日。疫情下的日子，燕姿自言都是做好盡母親責任照顧兩個小朋友，及看書、畫畫、玩手機，喜歡剪頭髮的她透露還幫同事操刀。提到一對仔女，她稱在家也會一起跳舞和唱歌，但要保護小朋友私隱不會公開，亦未發現小朋友遺傳了她的唱歌天份，都是興趣而已；又爆兒子在小時候曾看過她的演唱會，還被現場大聲的音樂嚇到。 農曆新年將至，燕姿表示在新加坡會撈魚生慶新禧，她就很重視跟家人食團年飯，不過目前有8人限聚令，未必可每成員都出席。上次來港是2017年、當時懷上第2胎，很期待再來港因很掛念香港的咖喱魚蛋。最後又不忘提醒香港人要注意防疫措施，祝福大家平安健康，新年快樂。 來源：kknews孫燕姿疫情居家陪子女唱歌跳舞

幾天前，推特上這樣一條聞者落淚見者傷心的消息火了：一位博主曬出了自己的便當照片，配文是「和妻子吵架後第二天拿到的便當是這樣的」。 很顯然，這位博主的妻子還在氣頭上，於是就給米飯和餐具來了個狸貓換太子。見如此慘狀，不少網友都表示喜聞樂見，也有很多人開始產生了共鳴，例如一位網友就回覆道：「我（和妻子吵架後）的便當是這樣的」。 別惹老婆生氣，否則第二天飯就吃不飽——在日本，這是不少已婚男性都心知肚明的社會生存法則。 因為你並無法預料，心懷憤怒的妻子究竟會給你做出什麼樣子的食物。 而這種包含着一個個主婦憤怒和怨恨的便當，在日本甚至還有個專屬的名稱——復仇便當。 你或許以為復仇便當就是「少放飯」或是「不給加肉」，但事實並非如此： 日本主婦們的創意和記仇能力，都遠超我們的所料。 1 便當文化是日本文化中的重要一部分。在日劇、電影、動漫等日本文藝作品中，我們都能見到這樣的一幕：主角拿出放在包里的便當，打開後是琳瑯滿目的食物，配菜精緻，擺盤講究，色香味俱全。 在現實生活中也是如此。盡管在便利店數量極多的日本，隨手買一份便當已經十分方便，但對於大部分家內有全職太太的上班族來說，午餐還是大多由家里妻子的手作便當解決。 這種便攜式食物，在日本可追溯到江戶時代或更早，在那時「便當」的存在僅僅是為了方便體力勞動者充飢。但隨着社會發展至如今，它已經成了一種獨特的飲食文化。 例如日本的女生如果對誰心懷愛意，就會做一份「愛心便當」送給對方，算是一種暗中的示好。 而對日本的家庭主婦來說，做一份精緻的便當也是向家人表達愛意的最好手段。 在她們眼中，便當是對方在午休期間的一份安慰，一份來自家人的牽掛，也是一封寫給家人的信。 所以我們經常能看到一些出自日本主婦之手的便當，不僅塞得滿滿當當，也充滿着一些充滿愛意的訊號。 辛苦啦 當然，對已婚男士來說，妻子高興的時候有多溫柔，生氣的時候就有多殘忍。 隨着「愛妻便當」的出現，「復仇便當」也如影隨形。 我們經常能在日本的社交媒體上看到這一幕：已婚男士發文表示，昨天惹了妻子生氣，今天打開便當發現飯盒里一片蕭瑟。 這種情形也不難理解，畢竟誰會為了一個剛惹過自己的人做飯呢。 既然便當對主婦們而言，是「寫給家人的一封信」，那通過這封信的內容，男士們也多少能判斷出主婦們的憤怒值。 例如菜越少，就說明人越氣。 配餐有多簡陋，妻子就有多煩你。 憤怒的主婦們，會用實際行動告訴你「你對我而言只是一條咸魚了」。 要記住，正在情緒之中的主婦們，對於惹惱自己的另一半是絕不會手軟的。 2 幾個月前，推特上一位中年已婚男性博主發文表示，自己被剛吵過架的妻子用便當盒暗算了。 他貼出妻子今天給自己帶的便當盒，淡淡地說道：「47歲的夏天，昨天和妻子吵架後飯盒變了。」 這種「精神攻擊」手法，在主婦們製作復仇便當時並不罕見。 生氣的主婦們，會利用任何一種方式來表達自己的不滿，換便當盒是基本操作，寫標語則更上一層樓。 海苔在日式便當中是常見的食材，日本主婦們經常用它來裝點菜餚，表達愛意，當然同時也能通過一個小小的符號來提醒丈夫「我在生氣」。 或者乾脆捏個蟑螂出來，既餓不着你，又能惡心到你。 在米飯上寫個「屎」，恐怕再好吃的菜也會沒食慾。 經常有已婚男士表示，自己在吵架第二天打開飯盒，被擺在米飯上的一句「人渣」給嚇軟了胃。 採用精神攻擊的煮婦們，往往不會真的讓自己的丈夫餓着，但也不會真的給好處——她們會給你來招望梅止渴，在米飯上寫個「肉」。 或是寫個「咖喱」當配菜——讓你在想象味道的同時能深刻反省自己。 單字一個「咒」也能起到極佳的威懾作用。 當然也不乏溫柔的妻子，用心碎海苔表示難過。 至於比較記仇的主婦…… 另外，主婦們生氣起來連自家孩子自然也不會放過。一位日本學生就曾曬出自己惹媽媽生氣後拿到學校的便當：放眼望去只有米飯，而米飯上面蓋着一張便簽，輕飄飄地寫着「罪與罰」。 但「精神攻擊」的最高段位，恐怕還是這位： 「夫妻吵架後，很珍貴的高達模型被做成了天婦羅」。 3 一位名為みきママ的日本全職主婦，在幾個月前曾遭到不少人的稱贊，原因是她給丈夫做的便當。 根據みきママ所說，她在過去三天內和丈夫吵了兩架，且對方拒絕溝通。盛怒之下的みきママ，就給丈夫做出了這樣的「雞蛋沙拉便當」，並放到了網上。 這份滿是憤怒的黑暗料理，被不少網友贊美道「充滿了愛」「解氣」。 雖不知みきママ的丈夫最終是如何下嚥的，但恐怕經此一役之後家庭矛盾要少上一半。 這種專注於惡心人的復仇便當，也是主婦們最愛使用的一種，且一般只在她們極端憤怒的情況下可以看見。 原因之一在於，這種類型的復仇便當製作起來耗時更長。 「吃我屁臭」 它不比一份普通的精美便當更好做。 而其存在的唯一目的，就是為了惡心你。 在日本的料理食譜網站上，甚至有專門的教程教這些憤怒的妻子如何做一份表達憤怒的便當。 類型也分為多種。例如有最普通的嚇人款： 表情包警告款： 還有最為歹毒的「讓你在辦公室丟臉」款： 另外，在日劇等日本的文藝作品中，我們經常能看到便當的米飯中央放着一顆紅色的梅子。 這是一種裝飾的同時米飯提味的手段。放了梅子的飯，會變得有股酸甜的香氣，格外好吃。 而如果你惹了老婆生氣，那你的梅子飯就會變成這樣： 4 關於復仇便當的有趣小故事，年年都有，條條都新。 畢竟夫妻之間，總是有吵不完的架，和不得不過下去的日子。 最近就又有一個復仇便當火了：一位博主委屈地發了一張自己便當的照片，表示自己昨天剛和妻子吵架，今天打開便當，就發現里面基本只有米飯，飯上面還白米黑字地寫着「屎」。 無數網友帶着開心的笑容表達了同情，這位博主也含淚繼續吃了下去。只是沒幾分鍾之後，他又發了一條消息： 「原來肉藏在飯下面啊」。 這種刀里藏笑的溫情，也是這種復仇便當所代表的真正含義：「我雖然生你的氣，但還是怕你餓着呀」。 來源：遊研社

一紙菜單夢迴九十年代良心老味道始終未變 作為長樂路上的「老牌土著」，已經開業25年之久。憑藉其驚人的超高性價比和美味，俘獲一眾上海寧。被人們定義為「一家溫暖的小食堂」。 店里僅有五張桌子，中午12點前後是用餐高峰，經常需要拼桌。包漿的座椅和護牆板，足以看出每天的「人滿為患」，想吃要趁早！ 滿滿一頁紙的手寫菜單，25年從未改變。魯肉飯、麻油雞、擔仔麵、鹹蛋肉餅……每款都是熟悉的味道。 月銷10000+碗的經典魯肉飯當年吃這碗飯的孩子都長大了 不用飛到台灣就能吃 「魯」同「鹵」，將其稱為魯肉飯是老闆的可愛之處！25年時間，價格才從個位數變成十位數，餵飽一代8090後，老餮客點單熟門熟路：「老闆，來一份魯肉飯，多點肉燥！」 每日2h慢炒肉燥 /// 廚師每日現炒肉燥，先將洋蔥不停翻炒近2h，再加入豬肉末，待油脂與洋蔥充分融合，濃香馥郁，閃亮的光澤看著食慾滿滿。 肉燥以瘦肉為主，端上桌就迫不及待將它拌勻，醬汁滲透進每粒米飯，難以招架，味蕾double衝擊！ 搭配小鹹菜，滿滿一勺送入口中，油而不膩，充盈的肉汁在咀嚼間迸發，美味深入骨髓。不喜歡肉末的朋友可以點孔肉飯，整整一大塊的肉，同樣滿足！ 老餮客飽腹標配 魯肉飯的最佳CP——蒸蛋，會吃的老餮客人手一碗。一份魯肉飯+一碗蒸蛋才14元，不到一杯奶茶錢，妥妥吃飽！ 蒸蛋自帶「duangduang」特效，晃動的感覺好像跳舞的浪花，水嫩至極，如同剛出生嬰兒的臉一般吹彈可破，底部還有甜甜的豌豆。 入口即化的鮮嫩感太治癒了，拌入濃油赤醬的魯肉飯，剛剛好！隔壁家孩子都饞哭了！ 17種滷味小吃，比奶茶還便宜最貴單品僅10+元，性價比逆天 最貴牛肉麵，也才18元 一份牛肉麵，碗比臉還大。湯底醇厚鮮美，牛肉咸香軟嫩，青菜為牛肉麵增添了幾分清爽，看一眼就忍不住咽口水。 牛肉份量給的很足，放眼魔都找不到第2家！勺子堆到冒尖，也沒裝下全部的牛肉，18元花的超值！ 吸滿湯汁的面，勁道又彈牙。從滿滿的肉中，提起一筷子，上面還夾著零星的肉碎和辣子，盡享嗦粉的樂趣！秋冬季來一碗，仿佛人間四月天。 不點會後悔的滷味小吃 店里的小吃以滷味為主，最便宜的僅3元！可以與大家一同分享，超級劃算，不用擔心錢包！ / 鹹蛋肉餅 / 不靠顏值，靠美味取勝 沒有顏值可言的鹹蛋肉餅，卻用美味征服了上海寧的胃。金燦燦的鹹蛋黃像極了小太陽，綿綿沙沙的口感在唇齒間蕩漾！ 翻開肉餅，滿滿的肉末足以撼動舌尖！咸香並存，肥瘦適宜，有它在，糰子能吃三碗米飯！ / 麵筋塞肉 / 一口飆汁的下飯神器 噴香的肉塞滿整個油麵筋，咬一口立馬飆汁，咸甜的口感超下飯！四個不夠，再來一盤！ / 雞爪 / 軟爛入味，一咬就脫骨 經過長時間的滷煮，呈現出琥珀色澤。肉質綿軟，輕輕一扯便骨肉分離。滿滿的膠原蛋白，仙女無法拒絕，邊啃邊吮指！ / 百葉絲 / 層次分明，性價比之王 層層疊疊的百葉絲，滷汁滲透進每寸紋理。韌勁十足，帶著微微的彈牙感，讓人忍不住一口接一口。 / 酸辣菜 / 清爽可口，解膩必備 說不上哪里特別，但桌桌必點。酸酸辣辣的脆爽口感，適合解膩。不同於魯肉飯里的鹹菜，空口也可以吃。 上海老米道本幫菜加持 / 咖喱土豆牛肉 / 在熱情大火的催促下，濃郁的咖喱味與牛肉的鮮香完美融合。土豆經過長時間燉煮，變得綿軟十足，一抿就碎。 滿滿一盤的牛肉，吸足了精華的湯汁，彈牙的肉筋越嚼越香。一盤僅17元，糰子忍不住直呼性價比逆天！ / 青椒炒豬肝 / 豬肝現點現炒，端上桌還冒著氤氳熱氣，好吃到舔盤子！喜歡豬肝的仙女不容錯過！ 沒有一絲腥異味，口感軟糯嘖勁十足，滿滿的青椒味，在舌腔內喜悅狂歡。 和店舖一樣「高齡」的湯罐 比燉湯的食材還要值錢 別小瞧這個老土的湯罐子，它是老闆親自從台灣背回來的。90年代的物價，一個就要50元！50個湯罐，經過多年輾轉，如今僅剩20個。 每款湯品，用料都是相當大手筆，喝一口幸福感十足！ / 四物排骨湯 / 四物排骨湯其實是一款藥膳湯，用熟地、川弓、黨參、黃芪、桂楒、當歸六味熬成的湯底，養生滋補，特別適合女生。不喜歡濃重藥味的慎點！/ 土豆牛肉湯 / 軟糯如雲的土豆一抿就碎，牛肉的鮮甜都融進了湯里，喝完全身上下都暖和起來。 / 醃篤鮮 / 醃製過的鮮肉配上新鮮的竹筍、清爽的木耳，熬煮出來的鮮味是賦予身體和味蕾的禦寒獎賞！ / 麻油雞 / 雞肉營養滋補，沒有過多的調料，湯底比較清淡，麻油使口感更加溫潤，適合大病初癒和喜歡養生的朋友，減脂期也可以放心打卡噢！ 駐紮長樂路的土著老店25年復古風韻猶存 那個「土得掉渣」的紅底白字招牌，木製門窗上貼著的繁體字菜名，還是保持開業時的模樣，樸實且接地氣。 簡簡單單的木牌寫著新出的菜單，掛在店舖中心的牆上，一推門就能看見。 店名叫做台灣小吃，但開店的老闆卻是老底子上海爺叔。因此店內的台灣小吃與本幫菜並存，也就見怪不怪了。 一進店就能聽見收音機播放著年代久遠的電台歌曲。哪怕已經更新換代，也還保留著的老式門鎖，懷舊感滿滿。 老闆說，牆上那幅已經褪色發白的《伏爾加河》，是陪伴了這家小店最久的老物件之一。從開業掛到現在，見證了小店25年來的點點滴滴。 25年台灣風味小吃 一代8090後的舌尖回憶 當年坐著電車去吃的朋友 最讓你難忘的是什麼呢？ 來源：kknews上海土著老店！10元封頂！月銷10000+滷肉飯重溫1996

內脂豆腐的家庭做法，一把黃豆做兩碗豆腐，口感滑嫩，沒難度 豆腐的來歷大家都清楚，據傳是劉安在煉製丹藥的時候無意中發明的，經過流傳和改良，形成了如今的豆腐。現在的豆腐分為南豆腐和北豆腐。南豆腐口感細膩滑嫩，適合做湯，做涼拌菜，也可以做麻辣豆腐等家常菜。而北豆腐口感較硬，煎炸一下做成家常豆腐特別好吃。 這兩種豆腐口感上差別如此之大，原因在於做法不一樣。細膩的豆腐多用葡萄糖內脂製作，而老豆腐用鹽滷或者石膏來點，「滷水點豆腐，一物降一物」。 為了讓家人吃到放心豆腐，之前我嘗試著做過一次，不過上次我用的是白醋，豆腐雖然成功了，但吃起來有點酸，口感不夠細膩滑嫩，很多讀者說應該用內脂來點豆腐，讓我嘗試一下，甚至還很細心給我講解為什麼白醋點豆腐不好吃，哈哈哈，真是非常感謝這些讀者了。聽了大家的建議之後我非常心動，趕緊買了一些內脂回來點豆腐。 內脂豆腐的做法其實很簡單，有了之前白醋點豆腐的經驗，內酯豆腐一次就成功了。這次做出來的內酯豆腐果然優秀，口感滑嫩細膩，吃起來就像奶酪，難怪豆腐有「植物肉」的美稱。 廢話不多說，我這就將內酯豆腐的做法分享出來，想要做豆腐的朋友可以試試哦！ 配料： 黃豆150g、清水1200ml、內脂3g 步驟： 1、提前一晚泡發黃豆，第二天早上就可以開始做豆腐了，做好的豆腐做成午飯的下飯菜，很愜意。 2、倒掉泡黃豆的水，將黃豆和1200ml放入破壁機，啟動「果汁」程序全部打完。我用的是迷你破壁機，打了四次才打好，真累啊，如果有大的破壁機就好了，誰能贊助我一下，哈哈哈。 3、打好的豆漿放入紗布袋中過濾，過濾出來的豆漿倒入大盆中，豆渣放在一邊，可以做成豆渣餅和豆渣饅頭，我以往的文章里都有做法，感興趣的可以搜一下。 4、過濾好的豆漿放入大鍋，大火燒開之後關火，冷卻2分鐘，家里有溫度計的可以測量一下溫度，豆漿溫度在85度左右就可以了。 5、​將3g內脂用30ml溫水化開，倒入電飯煲內膽中。 6、將冷卻好的豆漿從高處衝入電飯鍋內膽中，注意不要濺到外面，不容易清理。沖好之後撇去表面的泡沫。蓋上電飯鍋蓋，啟動「保溫」程序，燜25分鐘。 25分鐘後，滑嫩的豆腐腦就做好了。大家看看我做的豆腐腦，挖一勺如同奶酪一樣，真過癮。忍不住吃了一口，這下明白為什麼那麼多人愛吃新鮮豆腐腦了，這種味道吃一口就忘不掉。​ 如果你只想吃豆腐腦，那麼做到這一步就可以了，將豆腐腦出鍋裝入大碗中，搭配紫菜蝦皮，芝麻油等攪拌均勻，就是一碗新鮮豆腐腦了。可以按照自己的口味來調，想吃甜豆腐腦也可以。 我盛了一碗豆腐腦出來做涼拌豆花，剩下的豆腐腦做成了豆腐。想做豆腐的繼續往下看看。 7、豆腐模具中鋪好紗布，將豆腐腦盛入紗布中。 8、將紗布蓋好，蓋上蓋子，蓋子上用重物壓住，壓30分鐘就可以了。如果你想吃硬一點的豆腐，可以延長壓制的時間，不過內酯豆腐就算再延長壓制時間，口感也不會像北豆腐那樣哦！ 壓好的豆腐打開紗布倒扣在盤子里，一把黃豆剛好做了兩碗豆腐，一碗南豆腐，一碗豆腐腦。豆腐腦涼拌，豆腐做咖喱豆腐，吃起來沒負擔。爸媽吃過這個豆腐之後就說，以後再也不用出去買豆腐了。 內酯豆腐的做法就介紹到這里，如果你也喜歡吃豆腐，如果你也想試著做豆腐，那不妨行動起來哦。歡迎在文章下方和我分享製作豆腐的趣事！ ​圖文皆原創，創作不易，請尊重！嚴禁搬運，盜圖，抄襲，違者必究 來源：kknews內脂豆腐的家庭做法，一把黃豆做兩碗豆腐，口感滑嫩，沒難度

美味主菜 咖喱雞肉土豆 悅食001：咖喱雞肉土豆米飯+聖女果+青提+乳瓜 主料準備 雞胸肉150g，土豆180g 輔料準備 咖喱塊一塊，洋蔥紅椒適量，料酒、醬油、蚝油、食鹽，食用油適量。 做法說明 1、雞胸肉清洗切塊，土豆清洗去皮切塊，洋蔥清洗切塊，分別放入三個碟子里。 2、在雞胸肉中加入適量料酒，醬油，蚝油，食鹽，調味攪拌均勻，醃製8-10分鐘。 3、燒鍋倒入食用油燒熱，先放入洋蔥、紅椒，雞胸肉攪拌翻炒幾下，倒入土豆塊。 4、加入適量清水，翻動煮開。 5、放入咖喱，輕輕翻動，繼續煮。 6、待土豆變軟，菜香四溢，關火出鍋，同米飯裝盤。 美味主食 蒸米飯 果蔬配菜 聖女果，青提，小如黃瓜切斷適量 生活百味 日本作家安部司有關《食品真相大揭秘》里面談到：我們常常可以看到食物廣告：「鬆軟的可以彈起來。」「柔滑如絲綢一般。」「無與倫比的鬆脆。」我們被誘人的語言所征服，其實，食品的美妙口感毫無例外地來自食品添加劑。我們的味蕾，擁抱著濃郁的香精；我們的眼睛，追隨著亮麗的色素；我們的牙齒，欣賞著帶來脆爽的起酥油。 超市里各種各樣的食品，學校門口各種亮麗的糖果，其他零食，我們的孩子被深深地吸引。 亮麗的糖果豐富了你的味蕾，但是要少食用。 我記得我看過一個白血病小女孩，年齡很小卻可以隨口說出十幾種零食的名字，網友就看不下去，有的說，「你不得白血病誰得。」我常常發現我住的鄉鎮上，小賣鋪，小超市各種零食，山寨仿牌子零食，一眼看起來和大牌子一樣，其實仔細一看還是差錯一個字，孩子對零食是愛不釋手，常常一到放學就湧進小賣鋪，用零錢買各種喜歡吃的食品。 幫助孩子愛上三餐，吃營養，悅食禱愛，遠離垃圾食品。 有的老人帶孩子，也勸說不動孫子孫女的行為，有的疼愛孫子孫女，儘管吃。其實這是非常不好的，我們可以偶爾食用，一定要有度。 今日寄語 孩子是每個家庭的未來，關注孩子的生活，健康快樂成長，這是作為父母需盡的責任，生活有度，未來有望。 來源：kknews享悅咖喱雞肉土豆，尋味生活，做有度的人

近日開發商Nodding Heads Games宣布，印度風動作冒險遊戲《Raji：遠古傳奇》免費試玩Demo已上架Steam，玩家可以下載體驗。該作將於10月15日發售，登陸PC(Steam)、XboxOne和PS4平台，支持中文。 Steam商店地址：點擊進入 《Raji：遠古傳奇》是一款以古印度為背景的動作冒險遊戲。惡魔要為一千年前最後一場大戰中的失敗復仇。他們向那場戰爭中讓自己蒙羞的神靈挑戰，入侵人類，並威脅要消滅人類。而人類因為覺得在一千年前的那場大戰中敵人已經一敗塗地，所以沉浸在一種虛妄的安全感中，享受着和平與安寧，忘記了如何使用魔力。人類無法保護自己，城市和堡壘被摧毀，人們則任由惡魔擺布。城市淪陷，堡壘崩塌，年幼的孩子從家中被擄走。混亂中，一個名叫拉吉的少女被神靈選中，成為人類唯一的捍衛者。體拉吉和戈盧是姐弟倆，惡魔的襲擊讓他們骨肉分離。他們發現自己身處一場大戰之中。拉吉得依靠自己找到弟弟，並結束這場末日戰爭。然而，拉吉只有設法破除惡魔領主摩柯婆羅梭的強大力量和陰謀詭計才能成功。 《Raji：遠古傳奇》靈感來自摩柯婆羅多和羅摩衍那等印度神話以及拉賈斯坦邦的中世紀建築，呈現出全新動作冒險遊戲場景風格。遊戲里每個角落均採用帕哈里派風格繪制，並結合手繪紋理和3D渲染，使該作呈現出令人震撼的獨特視覺品質。 遊戲截圖： 來源：3DMGAME