Tag: 監獄之中

《監獄之中》（也有譯為《刑務所之中》， 『刑務所の中』）是日本漫畫家花輪和一的漫畫隨筆，由林青工藝舍於2000年出版 。 作者曾因違反槍炮刀劍持有法而被捕入獄，漫畫以作者自己在監獄中的經歷為基礎創作而成，在2002年由導演崔洋一改編成電影上映，山崎努、香川照之、松重豐等人主演。本文僅以《監獄之中》漫畫與電影及網絡上日本曾經的服刑人員的回憶錄，簡單地看一下現代日本監獄中的一日三餐。 曾經關於日本監獄中餐食的討論，一般來說會出現「惡臭食品（ 臭い飯）」一詞， 這一詞通常與戰前的日本監獄有關。在關押囚犯的房間里沒有廁所，而是放置大桶來收集大大小小的污物，而囚犯只在這些大桶中散發出的惡臭中吃飯。而現代日本監獄中的食物與醫院住院病人的膳食一樣，在營養師的監督下，製作營養均衡的餐食。 吃多少呢？ 飯菜以和式餐食為主，主食是大麥跟白米一起煮製而成的麥飯，配上味增湯跟兩道小菜。但是根據網絡上曾經的服刑人員所述，在監獄里食物的分量都偏少，甜食也是少見，絕大多數服刑人員都會吃不飽而變瘦（然而漫畫中主人公一開始吃胖了...）。因此經常會因為食物的分配而發生爭吵，以至於每個月總有幾個人因此受到懲罰。 餐食的量由勞動內容分配，從多到少分為A、B、C三類。A類餐為參與體力勞動的犯人，一日大約1600大卡。B類餐為坐著勞動的的犯人，一日大約1300大卡。受到禁閉處罰與需要靜養的犯人為C類餐，一日約1200大卡。 早餐 早餐都會在每日的晨檢結束後進行。一般都是： 麥飯味增湯兩道小菜 小菜多是納豆、調味紫菜、鹹菜、罐頭魚類等等。 關於早餐還有著一道每月僅出現幾次但最有人氣的料理，黃豆粉拌飯（ きな粉ご飯 ）。 正如前文所說，在獄中甜食是很少見的，把甜甜的黃豆粉蓋在米飯上一起吃是很多日本犯人期待的事情。 午餐 在有工作的日子里，午餐是在工廠里吃的，在工廠的食堂里和其他犯人一起吃。 在休息日，在自己的牢房里吃飯。 麥飯燴菜小菜一小盤熱菜（有的時候也是鹹菜） 就如早餐一樣，每個月也會有幾天特別的午餐，叫做麵包日（ パンの日 ）。 晚餐 晚飯是工作結束後回到牢房，在晚檢後進行。內容與午餐基本一樣： 麥飯燉菜小菜一小盤熱菜 節日與集會 犯人根據是否良好表現會被分成幾等，不同等級的犯人在每個月都會有機會看電影放鬆一次，這就是所謂集會。在播放電影前，犯人們會領取一包甜食與一罐飲料。 結語 漫畫作者花輪和一與導演崔洋一所呈現出的獄中生活與很多監獄相關作品中的腥風血雨有所不同，描寫出了一個可以說充滿別樣趣味的日本監獄圖景。主角甚至入獄的原因都顯得十分滑稽（軍迷藏了真槍，玩脫了），描寫的種種食物也顯得十分誘人。讓人忍俊不禁的同時也會有所深思——監獄畢竟還是監獄，伙食再好咱也不興去吃啊。 來源：機核