Tag: 蘋果渣

你認出下面罐子里裝的是什麼嗎？ ▲圖片來自：Unsplash 沒錯，就是蘋果汁。那蘋果被榨汁後，剩下的殘渣會去哪兒？變成廚余垃圾？ 不，這些蘋果殘渣還有其他去處，它們還能變成鞋子和包包。 蘋果渣是放錯了地方的「皮革」原料 鞋子和包包還在用動物皮做？ 格局打開！ 製作皮革的原料，已經慢慢出現了很多植物基，它們也被稱為 Vegan Leather（純素皮革）。 Vegan Leather 指的是那些在製造材料與製作過程上，100% 不含動物成分及動物足跡，也不進行任何動物測試的皮革製品。 現在的市場上，有用葡萄的，用菠蘿的，還有用蘑菇的…… 尤其是蘑菇，除了食用，這兩年更是在其他行業發展得如火如荼。lululemon 、愛馬仕和阿迪達斯等等大品牌都曾推出用蘑菇的「菌絲體」製作的「蘑菇皮革」製品。 ▲愛馬仕的「蘑菇包」，圖片來自：Robb Report 除了這些植物，作為蘋果汁行業的副產品，製作果汁不需要的果核和果皮等蘋果殘余物造成的「蘋果皮革」，逐漸為 Vegan Leather 中的「黑馬」。 Sylven New York、SAMARA 和 Good Guys Don’t Wear Leather 等品牌都有蘋果皮革產品，稱為「Apple Leather」或是「AppleSkin」。 它們逐漸將蘋果皮革作為其主要材料之一。 ▲圖片來自：SAMARA 工業規模化的蘋果汁生產，在蘋果榨汁後會留下糊狀的果肉（由纖維素纖維組成）。 這些品牌就把來自歐洲（大部分來自義大利）的蘋果汁製造時產生的的果核和果皮等殘余物轉化為紙漿，然後與有機溶劑和聚氨酯混合，再粘合到織物上製成皮革狀織物。 ▲圖片來自：Sylven New York 從結構上來說，「蘋果皮革」與動物皮革有許多相同的特性，但它的生產過程與動物無關，還有著其他的植物基皮革沒有的小優點。 比如，更接近真皮的優秀手感。 ▲圖片來自：Good Guys...