夏季飲食一定要「四多四少」

1.多水少油 季節更替帶來多風、乾燥的氣候，加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等症狀都因上火所致，最簡單的排毒方法是多喝水。每天清晨起來喝點蜂蜜水，有助於清洗腸道，排毒祛火。 2.多彩少單 要多吃五顏六色的食物，少吃顏色和口味單調的食物。人體五髒各有所愛，如心愛紅、苦，肝愛綠、酸，腎愛黑、咸，肺愛辣、白，脾愛黃、甜。人們在飲食中應照顧到各髒器的愛好。

3.多主少副 多吃主食，少吃副食。初夏風多雨少氣候乾燥，氣溫變化反復無常，人體免疫力和防禦功能極易下降，易誘發一些常見疾病。此時可多吃些主食。主食的主要成分是碳水化合物，既經濟又能直接轉化成熱量，可提供身體基本所需。此外應注重調養脾胃，米飯與大魚大肉相比更容易消化，能很好地保護腸胃。 4.多菜少果 多吃蔬菜，少吃水果。蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，有疏通血管和腸道的功能，肝和心都喜歡它。蔬菜也能使肝臟盡快實現蛋白質、糖類、脂肪的代謝，若缺少它，肝臟代謝就差。水果寒涼易傷脾胃，要適量吃。（來源：商丘播報）