我們都知道有句俗語”每天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果具有豐富的營養價值，堪稱水果界”全科醫生”
每天吃個蘋果一年後患癌率下降一半
每天吃個蘋果一年後患癌率下降一半
波蘭科研人員新研究表明，經常吃蘋果或能降低患結直腸癌風險。研究結果刊登在新一期《歐洲癌症預防雜誌》上。
研究小組對592名結直腸癌患者和同一家醫院中未患結直腸癌的765名其他疾病患者進行了比較，結果發現，結直腸癌患者平均每周吃9個半蘋果，相比之下，那些未患結直腸癌的病人平均每周吃11個蘋果。
結直腸癌患者平均每周吃9個半蘋果
經過一年研究發現，每天吃一個蘋果，患結直腸癌的風險會降低，幾率為65%，而每天吃一個以上的蘋果，患結直腸癌的風險降低一半。吃其他水果或蔬菜對患結直腸癌風險大小則沒有這種影響。研究人員認為，蘋果之所以具有降低患結直腸癌風險的作用，可能是因為蘋果中類黃酮含量較高所致。
類黃酮集中於蘋果皮，起到了抗氧化劑的作用，可阻止分子或自由基對人體組織造成損害，從而抑制癌症的發生和細胞增殖。蘋果皮中的抗氧化劑含量五倍於果肉，所以，專家建議吃蘋果時不要削皮。
世界癌症研究基金會表示，他們的研究表明，只要對生活方式做出一些簡單的改變，患各類癌症的風險可以降低30%至40%，例如多吃水果和蔬菜、經常鍛煉身體、控制體重增加等。
蘋果的10種驚人功效
1、防止老化
我們都知道，蘋果中含有大量的維生素E，不僅有美容的功效，還可以有效的防止人體老化。不僅如此，蘋果中含有很多鈣質，有利尿的作用。
2、防止酸中毒
對於很多孕婦來說，每天都要吃一顆蘋果，除了可以讓寶寶出生之後皮膚更加白嫩以外，還可以調節孕婦體內的水鹽及電解質的平衡，有效的防止頻繁嘔吐導致的酸中毒。
3、增進食慾
蘋果中含有很多易於溶解的磷和鐵，在嬰幼兒成長期間，一定要多吃蘋果，不但可以幫助消化，而且還可以防止佝僂病的發生。
4、預防糖尿病
蘋果的糖分含量雖然很高，但是蘋果中的果膠能夠有效的防止膽固醇增高，減少人體中血糖的含量，所以食用蘋果對預防糖尿病有一定的功效，但是要注意不能吃太甜的，否則會起到反作用。
5、通便
很多人會問早上吃蘋果好嗎?答案是好的。因為蘋果中包含了大量的有機酸和纖維素，可以有效促進腸胃蠕動，因此多食用蘋果可以使大便變得松軟，有助於通便。
6、減肥
蘋果中還有大量的維生素和蘋果酸，可以分解人體中的脂肪，預防肥胖。需要注意的是，不要吃太甜的蘋果，否則不僅不會有減肥的功效，可能還會有反作用。
7、防治貧血
經常吃蘋果可以增加體內的血色素，是皮膚變得白里透紅，非常好看。因此，對很多貧血的朋友來說，多吃蘋果可以輔助治療，將蘋果烤熟吃效果更好。
8、預防高血壓
蘋果中含有大量的鉀元素和少量的鈉元素，多喝蘋果汁可以有效的降低血液中的膽固醇，據研究表明，食用蘋果降低膽固醇的效果跟吃降血脂藥物是一樣的。
9、增強記憶力
蘋果中除了以上說的維生素，糖膠以及各種營養素以外，還包含大量的鋅元素。鋅是人體中不可缺少的一部分，如果體內缺少鋅元素，會導致記憶力衰退。
10、止瀉
蘋果中的果酸可以有效的吸收體內的細菌和毒素，早晚各吃一個蘋果，能夠快速止瀉。如果是水瀉，可以將蘋果加水煮熟，連湯一起服用，效果更好。
圖片來源網絡
來源：華人頭條B
來源：搜狐美食