「每天一蘋果，醫生遠離我」
蘋果對人體非常有益
煮蘋果的健康功效更是不可忽視
煮蘋果原來這麼好
1.營養作用發揮得更好
蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化。軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
2.降血糖，降血脂
蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠有助於降低血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
3.降低膽固醇
蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。
4.減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
5.防治內熱
吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
6.治腹瀉
蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。
7.防治大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
蘋果這樣吃，勝過吃百藥
1.蘋果山藥湯
原料：蘋果500克、山藥30克、麥芽30克、芡實10克。
做法：蘋果洗淨，切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗淨與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時。
功效：蘋果山藥湯具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
2.蘋果楂棗粥
原料：蘋果1個(約300～400克)、山楂(乾品)15克、大棗10枚、粳米150克。
做法：蘋果洗淨，去皮核切碎，與淘洗干淨的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。
功效：蘋果楂棗粥具有補虛健脾、除淤消積的功效。蘋果楂棗粥除可用於消化不良外，還適用於高血壓病人。
蘋果對人體還是非常有益的，煮蘋果的功效更是不可忽視的。益脾胃、助消化、穩定膽固醇……不妨做來嘗嘗鮮。
還有哪些水果煮着吃有好處?
橙子
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分只有蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不癒的小孩子吃，完全沒有副作用。
柚子
只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液循環的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
紅棗
干棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以最有效的方法就是將干棗蒸着吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
來源：華人頭條B
來源：澳亞衛視
