糧道街、一元路……火爆魔都的「路牌咖啡」,武漢也有了

最近,在上海、杭州、寧波、長沙……

你一定在社交網站上刷到過路牌咖啡,

遊客拍照必備,文藝青年必打卡,

發朋友圈吸睛利器!

最近,武漢也有這種路牌咖啡啦!

清明節期間,

很多外地遊客專程來武漢旅遊打call。

我們打卡完這幾家,

果然,朋友圈獲贊無數!

糧道街、一元路……火爆魔都的「路牌咖啡」,武漢也有了

一元路上,除了名聲在外的怪味燒餅,還有什麼值得打卡?現在,小年輕們多了一個選擇——無偶咖啡。

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和很多人一樣,知道無偶咖啡是因為最近悄然走紅的路牌,吸管上的「一元路15號附4」,是這家店的具體地址。

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店主向楊坦言,做路牌是因為去上海旅行的時候看到的,覺得很有意思,於是去年11月回武漢也定做了一批。

的確很多人通過小紅書等社交平台知道了無偶,會為了路牌元素特意來打卡

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「顧客可能是因為路牌來的,但是喝了我們的咖啡吃了蛋糕之後,覺得不錯還願意再來。畢竟產品再好,別人不知道你這個店也沒用。」

大概始於顏值,忠於實力,才是一家好的咖啡店的註解。

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店主向楊是位武漢90後小伙兒,從大學兼職做咖啡至今,也有八九年的時間了。去年6月,在熟悉的一元路找到這家正在招租的店面,和合伙人一拍即合。

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店里的招牌是椰子美式和椰子拿鐵,還有手沖咖啡、風味拿鐵等。

為了滿足不同顧客的需求,店里也增添了氣泡水等無咖啡飲料。比如季節限定鴨屎香手打檸檬茶,就很受歡迎,夏日來一杯,清涼解暑。

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除了咖啡,店里甜品也是他們自己做的。巴斯克芝士、提拉米蘇、巧克力焦糖凝酪蛋糕,儘管選擇不多,但每一款都是用心之作。

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在這里,你會發現無偶咖啡的性價比非常高,咖啡和蛋糕均價在20元左右,用上冰博克、燕麥奶等也不超過30元。

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「我們希望咖啡成為越來越多人的日常,用合理的價格,也能喝到一杯好咖啡。所以把利潤降到最低,希望長線做口碑和回頭客。」

因此,店里沒有店休日,甚至是武漢為數不多的早上8點就開門的咖啡店

「我們主要客源不是遊客,反而是附近的上班族,外賣生意不錯,很多地址我一看就知道是誰點的……」

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一家咖啡店的氣質,很大程度上取決於店主的氣質。

向楊愛咖啡,也愛看書,於是乾脆把家中的書搬來店里。碰上有緣之人,可以免費借閱

「現在看書的人好少,如果有顧客跟我說他也看過這本,我會很開心,借出去下次再還回來就好啦!」

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全國各地跑馬的獎章、珍藏的周杰倫磁帶……都給這家街邊咖啡店增添了許多溫馨感。

沒有拘束感,安安靜靜坐在店里,或是打包一杯咖啡,簡單隨意就好。

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無偶,取自「無獨有偶」之意,從定製自畫像杯套、一元路路牌,到隨咖啡附贈的小曲奇,無偶咖啡希望能做一些不一樣的東西,用心對待每一個顧客。

無偶咖啡店

營業時間:8:00-18:00

地址:一元路15號附4

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「不喝這家咖啡,等於白來武漢。」

這家並不算顯眼的咖啡店,究竟有著怎樣的魔力,讓大家有了這樣的評價?

帶著好奇我們踏入了店內,即便是工作日,小小的空間里,顧客也絡繹不絕。

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「我們從南京來的,這家咖啡店也是我們來武漢的必打卡點之一。」來自南京的小胡說道。

「老闆老闆,我們剛下飛機就直奔這里了!」穿著雨衣的兩個成都小姐姐笑著「沖」進了店里。

問了她們原因才知道,原來是這家咖啡的杯托上印有「武漢」的字樣,深深地吸引著她們。

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不止杯托上的字樣,細心的朋友還能發現,在店里的各個角落都能找到關於「武漢」的痕跡。

尤其是這個微縮的場景,這些從自四面八方來武漢援助疫情的醫護人員們,是店主毛球特意放在此處的。

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「在武漢的每個人都深刻體會到了疫情期間的艱難,有些事情不應該被遺忘,所有情感凝結成一句話,『永遠感恩,永遠銘記』。」

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店主毛球是一名90後女生,問到為何取名「融合咖啡」,她說因為咖啡中有一個非常關鍵的步驟叫「融合」,所以取了融合之意,海納百川,她希望咖啡里能夠融合更多的情感,給大家帶來不一樣的創新。

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黑竹碳拿鐵深受喜歡獵奇的大家的喜愛,不少人第一次來都會嘗鮮。

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但店主友情提示:這款咖啡加入了可食用的活性炭,只能做冰的,口感是奶味比較重一點的拿鐵,喝完之後會比較清腸排毒

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OATLY燕麥拿鐵口感醇厚,帶一點點黏稠感;咖啡棟檸七帶有氣泡口感,七喜和意式濃縮的混合,味道微苦,喝到後面會有七喜的甜度達到了一個平衡。

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除此以外,還有「咸梅山楂美式」「柚見」「橘氣汽水」等創意咖啡類,在其他地方基本見不到。

看到很多外地朋友來打卡,毛球覺得他們雖然來自五湖四海,但是都抱著一顆希望武漢越來越好溫暖的心,想來武漢看看。

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「客人都說融合咖啡的黃色調讓人覺得溫暖,但我覺得不如說是客人溫暖了我們。疫情之後很多人對武漢有了更深的情感,也形成了一種力量,武漢是值得被記住的。

Together coffee融合咖啡

營業時間:8:00-18:00

地址:京漢大道民意四路交叉口702號附4

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位於武昌糧道街的本周咖啡烘焙商店,這周剛完成店面升級裝修。

除了售賣咖啡,還會自己烘焙咖啡豆,做咖啡教學,據說logo是老闆的自畫像。

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糧道街作為武昌的「網紅一條街」,逢年過節幾乎每家店都在排隊,不僅武漢本地人愛去,更是被納入外地遊客的打卡list。

味道之外,是否出片就成了遊客們衡量一家店的標準之一。

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而帶有武漢標誌性地標的「路牌咖啡」,自然而然備受大家的歡迎。

簡約的藍白配色,和街邊路牌如出一轍,自帶濃濃的復古氛圍,拍照特別好看。

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在遊客看來,路牌上的「糧道街」三個字是武漢地標,而對於在曾經在糧道街讀書的學子們來說,卻有著特殊意義

回到這條街,點一杯咖啡,手捧一本書,擼擼店里的貓,也不失為一個美好閒適的下午。

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本周咖啡烘焙商店

營業時間:9:30-18:00

地址:糧道街236號(武漢中學正對面)

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除了本周咖啡,東湖路張師傅燒烤隔壁,最近新開了一家咖啡店,也有路牌元素。

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店主see是一位80後,有著10年的咖啡師經驗,主業之餘,平時會在星巴克、本周咖啡烘焙商店等店兼職做咖啡。

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經歷一場疫情之後,see下決心經營一家屬於自己的咖啡店

「我年輕的時候,就經常在水果湖這一帶,我愛人也是水果湖中學的。加上我身邊喝咖啡的朋友大多以漢街為中心點,不願跑遠,所以就想在這邊開店。」

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於是,機緣巧合下,see找到了水果湖的這家店面,四十多平米,不大不小,正合心意。

目前,咖啡店還在試營業階段,用A4紙列印「咖啡」二字貼在門口,就算佛系營業了,桌椅裝飾等都還在慢慢添置和完善中。

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店里來的大多是熟客,點杯澳白或手沖,和老闆坐著聊聊天。每到周末,店里坐滿了人。

很多人會好奇杯身上「叕」字的來歷,原來,是因為自己的一對雙胞胎女兒,超級有愛了。

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see表示,不少在水果湖上班,或曾經是水果湖高中的學生,看到這個路牌咖啡,會因為情懷加持,願意來打卡。

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對於路牌咖啡的走紅,see表示這只能看做一個加分項,熟客並不會因為這個才光顧,把握每杯咖啡的出品、咖啡豆的選擇,才是他真正關心的。

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目前,店里只有「東湖路」和「水果湖」兩種路牌,「也有顧客問我有沒有江漢路的牌子,因為我的店在這里,所以只做了這兩種,不然很奇怪吧……」

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又又又又咖啡

營業時間:11:00-18:00

地址:東湖路92號附4張師傅燒烤隔壁

衝著路牌咖啡來打卡的人很多

但是進店之後

被出品實力和舒服的氛圍圈粉

除了拍照,忍不住多呆上一會兒

趁周末天氣晴好

和朋友一起去「嚯」咖啡吧!

來源:kknews糧道街、一元路……火爆魔都的「路牌咖啡」,武漢也有了