曾經的高棉，如今的柬埔寨，不止有吳哥王朝千年的歷史文化，這個現代世界里的國家，也有許多不為人熟知的一面。
1. 柬埔寨人的腳
柬埔寨人無論是小孩子，成年人還是老年人，他們的大腳趾和二腳趾之間都有一個很大的縫隙。縫隙大到站着不動的時候都是閉不嚴實的。因為柬埔寨常年高溫，他們從小就穿拖鞋。他們的拖鞋都是國內那種「人字形」夾腳趾的拖鞋。久而久之夾腳趾的縫隙就出現了。因此，除非正式場合，百分之九十九的柬埔寨人日常都是穿拖鞋的。
2. 柬埔寨男人
柬埔寨重工業等並不發達，人氣高的產業就是農業，其他屬輕工業和服務業。所以，很多男性無工作，在家帶孩子，或是紡織或從事服務行業。早就聽說過柬埔寨男人懶惰，女的養活男的，等等。這或許是因為國情不同，男人生不逢時吧。
3.洞里薩湖
柬埔寨暹粒以南十多公里的的洞里薩湖（Tonlé Sap）是東南亞最大的淡水湖。
湖上有個越南浮村，居民全部是當年戰亂從越南逃來的難民。這里的孩子們，多數靠賣藝為生，比如身纏蟒蛇。還有很多小孩靠向遊客乞討為生。
4. 大家族
柬埔寨很多家庭都是很龐大的家族，家里的孩子通常都比較多，我想這或許也是他們貧困的一個原因吧。有些柬埔寨人家庭里面，兄弟姐妹最多的是十幾個！他們大多數人都住在鄉下。
5.茉莉香米
茉莉香米因其煮熟後會散發出淡淡的茉莉花香氣而得此美名。在2012年，印尼舉行的世界大米評比中，柬埔寨的香米一舉奪冠，獲得「全球優質大米」稱譽。到了2013年世界大米評比在香港再次舉行，柬埔寨香米2次蟬聯冠軍殊榮；引發世人的關注！
6、柬埔寨合十禮
你知道的是合十禮是柬埔寨最常見的一種相見禮儀，但是你不知道行禮對象不同，姿勢也有所不同：
同輩相見，行禮時，十指並攏，雙掌合於胸前，晚輩見長輩，雙手合十，舉至下頜；
向父母，老師行禮，雙手合十，舉至鼻尖；
向僧人行禮，雙掌高舉至眉間，兩拇指靠近鼻尖；
拜見國王王室，跪地，雙手合十，高舉過頭。
7.牛
柬埔寨的牛長得很瘦， 在國內印象中的牛都是強壯個大的樣子。所以常用牛來形容的詞語也表示大，比如牛哄哄，牛脾氣，力大如牛，牛氣沖天，之類的。金邊牛完全沒有這種視覺感，它們瘦的可憐，不知是品種問題還是農家太窮餵養不起的原因。
不過，超市中買到的牛肉比較好吃，肉是乾乾的，料理後很出數。
與柬埔寨相比，國內的牛肉就水不少，料理後也沒有這麼出數的！
8.壁虎
剛到柬埔寨的時候，擔心這邊的蚊蟲多，其實最多的是壁虎。這里的壁虎室內室外無處不在。在柬埔寨呆久了練就出了眼睛自動屏蔽壁虎的功能。
柬埔寨壁虎對於當地人來說，是福氣的象徵。對中國人來講，壁虎與避禍、庇護等諧單。
9. 中國文化在柬埔寨滲透性強
中國文化在這邊普及的很廣，柬埔寨很多人像我們一樣從小看西遊記、水滸傳和射鵰英雄傳長大，她會和你聊楊過小龍女的愛情故事，還會唱中文歌，喜歡看中國肥皂劇。
現在中國比較流行的電視劇，經常會在柬埔寨電視台播放。
像最近比較火的《擇天記》《三生三世十里桃花》都被翻譯成柬語播放。
10. 吳哥壁畫
一些人會刻意觸摸吳哥的壁畫石刻，特別是仙女（Apsara）雕像。
11、柬埔寨人吃很多昆蟲，比如蜘蛛、蝗蟲、蟋蟀……許多老外都來嘗試，據說有人3分鍾吃了127隻蜘蛛。而很多國人，看了都還是不敢嘗試。
12、柬埔寨香料
高棉人以擅長香料著稱。有些柬埔寨人身上都有一股特別的味道。很多國人都不大喜歡這種味道。
吃柬料感覺與中華料理最大的感覺就是看不到香菜和醋！
他們用新鮮的檸檬汁代替醋。
至於香菜，是用一種像樹葉一樣的，有着特別香味的調料！
至於日常的食物，是偏甜的。不喜歡甜的吃不慣當地的食物。
13、國際知名服裝品牌在柬埔寨境內有不少代工廠。
服裝生產是柬埔寨出口的重要部分，工人會鬧罷工要求漲薪。
最近幾年柬埔寨工人工資也一直在漲。
不知為何柬埔寨工人上班經常會出現「暈倒」的情形。
14、國家格言
你知道的是柬王國國旗但你不知道柬埔寨國旗是世界上 唯一帶建築物的國旗。
你知道柬埔寨是奇跡王國但你不知道它的國家格言是 「國家，宗教，國王（nation, religion, king）」。
來源：我在柬埔寨
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來源：華人頭條B
來源：柬埔寨柬單網