列位，歡迎來到照理讀史。熟悉美食的朋友們都知道，當今世界上最好的牛肉，恐怕就是日本的和牛了。甚至日本有人為了發財，偷運和牛的受精卵到外國，幫助外國生產和牛，結果被日本政府抓着判刑了。
可是日本不是有着上千年的吃素的傳統嗎？是的，自從日本天武天皇發了命令之後，日本社會有一千多年幾乎是吃素的，尤其是高官階層吃素的特別多，這也導致了古代日本人特別矮小，平均身高大概1米4左右，我們戲稱為根號二。
那麼日本人是什麼時候開始又重新吃肉的呢？就是從明治天皇開始。這中間還有個小故事，明治天皇本身也是一個特別喜歡美食的人，有一天他在宮中呆着的時候，突然鼻子中聞到了一股非常美妙的氣味，尋着這個氣味他就找到了他的兩個僕人，正在拿一個鍋燒東西。
他就問這僕人，你們燒什麼東西味道這麼好聞？那個僕人一看到明治天皇來了很擔心很害怕，因為他們正在燒牛肉！按道理講，那個時候天皇是不吃肉的，所以作為天皇身邊的人也不應當吃肉，而且日本有着很嚴格的禁止吃肉的法律。
但是他們當時只能誠惶誠恐的說，天皇陛下我們錯了，我們餓嘴饞燒了點牛肉。明治一聽這東西沒吃過，但是聞着味怎麼這麼好？把筷子拿給我我來嘗一嘗。
一嘗之下，明治天皇感覺牛肉真是人間美味！確實，蛋白質做熟變性之後，味道絕對比草根一樣的蔬菜強太多了，愛吃肉的人都有這個感覺。
明治吃了牛肉之後，深感牛肉絕對是個美食，應當吃！而那個時候日本社會恰恰在西化的前端，黑船來航之後，美國人帶來了大量的西方社會的生活方式，日本人也了解到了：西方人長得特別高大，可能跟他們常年吃牛肉有關。
所以1872年的時候，明治下了詔書：以前不吃肉是不對的，現在看吃肉可能是先進社會的先進行為，是文明的，所以放開肉禁了。牛肉、豬肉、羊肉，日本老百姓可以隨便吃了。
甚至為了吃肉，日本皇室當時就在今天東京成田機場，建了一個巨大的畜牧場，幫日本皇室養牛。
也就是說從1872年開始，日本人才真正吃上了肉，而且日本人不單吃肉，日本人還大量地飲用牛奶。用了一百多年的時間，日本人的身高終於長到了平均1米6到1米7的狀態。
而且自從一開放肉禁，不單日本老百姓狂吃肉，明治天皇本人也狂吃肉。據日本相關史料記載，明治本人對蔬菜、壽司、生魚片不感興趣，明治最喜歡吃的就是今天的紅肉——牛肉、羊肉、豬肉特別愛吃。
明治按說在日本天皇中身高不算矮，達到了1米65到1米68，這個身高的日本人也算是個巨人了。而且日本人體型比較偏瘦，1米65到1米68，按道理講60公斤左右是個標準體重。
可是明治天皇早年間也是一個挺瘦的小伙子，也就是60多公斤，後來由於長年的吃肉，明治的體重是不斷增加，最高峰的時候明治的體重增加到了97.5公斤！一個1米65、68的男人，97.5公斤得多胖！
而且由於長年吃肉吃得特別多，導致明治天皇患上了三高——高血壓、高血糖、高血脂，更關鍵的是明治的高血糖催生了糖尿病，糖尿病最後又轉成了尿毒症。1912年的時候，明治天皇剛剛60歲就一命嗚呼了。
明治的死因跟袁世凱簡直是一模一樣，而且這倆人還都是那麼愛吃，所以明治雖然開放肉禁讓日本民族長高了，但是卻讓自己早死了。
所以今天的日本皇族，知道明治有糖尿病，而且糖尿病是遺傳的，因此後世的日本天皇和皇子們，都特別注重自己的飲食，生怕自己也被遺傳上了。
原作者：李承偉
來源：華人頭條B
來源：華人號：歷史天天看