你們要不要學，真的是比肉還好吃

魚香杏鮑菇的做法

1.

食材准備

2.

青椒切絲、胡蘿卜刨絲、蒜瓣切片

3.

杏鮑菇一分為二手撕小條

4.

調好魚香醬汁：一勺生粉（玉米澱粉）➕半碗水➕1湯匙生抽➕半湯匙香醋➕半湯匙白糖➕1g鹽攪拌均勻備用！

5.

鍋中放油燒熱，蒜瓣放進去加1湯匙紅油豆瓣醬翻炒出紅油

6.

加胡蘿卜絲翻炒

7.

放杏鮑菇翻炒至軟

8.

放青椒絲和木耳絲，翻炒均勻

9.

淋入調好的魚香醬汁

10.

加1g雞精，煮開收汁微濃稠狀態即可