食在廣州，廚在鳳城。煲仔飯作為廣府美食的”實力擔當”，深受眾多食客的喜愛。入秋之際，烹飪一份鍋巴香脆，米飯可口的煲仔飯，何嘗不是一件樂事？可是獨自在家沒有食譜，又不能精準掌控火候，要想吃到地道的煲仔飯，少不得需要走街串巷去苦苦尋覓正宗老店，總覺得少了些許樂趣。
小編聽聞，近日在2019廣東21世紀海上絲綢之路國際博覽會上亮相的大松百香煲就能煮出”飯香鍋巴脆”的地道煲仔飯，激動的小編趕緊去研究了一下，所以接下來就給大家普及這款大松百香煲GDCF-4009的”魔力”！
喜愛美食的朋友應都比較了解，烹飪時溫度的差異和時間的長短都會影響煲仔飯的口感，稍有差池鍋巴便會使鍋巴焦黑發苦，米飯發黃難咽。而大松百香煲搭載了新一代精準控溫系統的功能，能夠精準控制米粒浸泡、加熱、沸騰以及鍋巴炙烤的溫度和時間。避免了傳統煲仔飯冷水泡米，吸水較慢，米飯易夾生的問題。與此同時，當食材眾多時，火候難以掌控的問題也常常讓”美食小白”望而卻步，不用擔心，大松百香煲可根據不同食材自動調節烹飪時長，精確控制溫度，進行180℃高溫炙烤，如此一來，鍋巴金黃香脆、薄脆適中，米飯精美可口，香氣宜人，一碗地道美味的煲仔飯便可以出爐了。
（大松百香煲實物圖）
為了讓米飯更加軟糯香甜，大松百香煲搭載了新一代精準控溫系統，還採用了新一代多段IH技術，能夠讓米飯隨熱流720°翻滾沸騰，受熱均勻，噴香Q彈。
傳統煲仔飯大都選用的粗陶瓦煲，如此雖然能保存食物原味，但其存在的傳熱慢、易開裂、吸油過多等問題，使得米飯容易發黃，鍋巴易變黑，極易影響口感。而大松百香煲採用煲仔飯專用赤焰釜內膽，3mm厚釜設計，耐高溫、高效聚能、蓄熱保溫能力通通不在話下，鍋巴不粘鍋，可成塊颳起，米飯也不易變黃，能夠燒出最純正的”柴火飯”。
大松百香煲不僅是”煲仔飯專家”，還是一個多項全能、面面俱到的”高顏值美食家”。它外裝觸屏鏡面玻璃面板和智能發光呼吸燈，外表華麗又不失內涵；同時自帶的11種烹飪功能，可煲湯、蒸煮、稀飯、蛋糕……多種美食等待主人解鎖；3種米種、3種口感，滿足各種”挑剔”口味。
不用走街串巷尋覓地道煲仔飯，不用擔心鍋巴米飯粘牙發苦。擁有一台大松百香煲GDCF-4009C，讓雙手得到解脫，輕松愉悅享受美食吧，海博會格力展位等你來~
來源：華人頭條B
來源：華人號：發現美食