大家記憶中的英國是什麼樣子的？
霧霾、雨天、播音腔？
麵包、薯條、烤香腸？
給英國人一個烤箱，他能做出一桌食物
沒錯，這個蒸烤至上的地方
就是最真實的英國
英國雖然海域廣闊，但是海產品質量不高
因此烤雞、烤鵝、烤土豆
就成了英國人日常餐桌上的常客
英國人對食物的味道有着執着的淡
不是因為他們不放鹽
而是他們在做食物的時候
幾乎降低了對所有調味料的使用
原材料烹飪是他們對食客的尊重
也是英國美食的獨特魅力
在英國，食物的製作多數採用蒸烤的方式
既省時又省力，簡約自然
當然這也是被很多留學生詬病的地方
在早晨，或許是一日三餐里最豐盛的了
英國早餐素有「big breakfast」的美稱
烤麵包夾煎蛋香腸和熏肉，
配一杯撒了玉米片的橙汁或加了砂糖的牛奶
還有各種蛋品、燕麥、果醬、黃油
和烤蘑菇、煎西紅柿等等
最後再來一杯紅茶便是英國早餐的全部了
說到這里，你一定要問
英國最出名的菜是什麼
牛肉腰子派（STEAK KIDNEY PIE）、
炸魚排（ENGLISH FISH CHIP）、
皇家奶油雞（CHICKEN A LAKING）等
當然也少不了你們最愛的potato
炸馬鈴薯條chips和傑克薯仔Jacket Potato
在英國，一包手指粗細的chips，
淋上鹽和醋就是正宗的British Meal 了
如果再配上幾條炸魚，那就完美了
在英國，炸魚和炸薯條備受人們喜愛，
炸雪魚配炸馬鈴薯，烤牛肉配約克郡布丁
被稱為英國國宴大菜
是不是忍不住流口水了
是不是想近距離感受美食的魅力
那就跟着新航道一起
攀登雅思巔峰，訓練英語口語
你和美食的距離就差一個新航道
來源：華人頭條B
來源：華人號：華人百事通