山藥是我家餐桌的常客,對於幫助孩子健脾胃很有好處!
原料
山藥少許 口蘑少許 黑木耳少許
輔料
製作過程
1,准備好山藥、口蘑、黑木耳
2,口蘑清洗干淨後切片
3,黑木耳泡發好備用
4,把山藥切片備用
5,先將黑木耳焯水
6,再將口蘑焯水
7,鍋中放油,油熱後先放入山藥煸炒
8,再放入黑木耳和口蘑煸炒
9,將山藥、口蘑、黑木耳炒熟後,加鹽調味即可
10,美味營養的口蘑炒山藥出鍋了
烹飪技巧
山藥在火上烤一下後沖洗干淨再去皮手就不會癢
適宜人群
標簽
餐次分類
1、口蘑口感嫩滑味道鮮美,它含有植物纖維可以有效的緩解便秘,起到排毒的效果。 2、山藥是健脾益胃助消化,是孩子健脾胃的良好食材。