品嘗壩上草原的特色美食

京北第一天路屬豐寧壩上草原，平均海拔1487米。莜麥、土豆是當地的主要農作物。第一頓飯上了一道涼拌土豆片，碧綠的韭菜花與土豆搭配在一起，味道很獨特。燉羊肉蘸醬，茄子沾蒜汁，莜麥面蘸酸菜肉末，這種吃法挺新鮮。至於那羊肉烤串，醬肘子，豬肉燉豆角，羊雜碎湯等都是當地的特色菜餚。涼爽的壩上草原，再加上特色美食，美美的。