市場里的寶藏平民美食，2蚊喝到新鮮滾熱辣豬紅湯，這一口我愛了~

蟲醬很喜歡去逛菜市場，

雖然菜市場的地板總是濕濕膩膩的，

空氣中總是彌漫着魚腥混合各種生肉的味道，

但就是喜歡那種很有人間煙火氣的感覺~

感覺菜市場是個臥虎藏龍的地方，

每個檔口都藏着些又便宜又巨好吃的小吃~

細心發現的話，

會在一些不起眼的檔口發掘到寶藏美食！

這不，在一次去東山口偶然的探店經歷中，

我們就發現了，

東山肉菜市場有一檔好好好好好吃的豬紅湯！

從小住在東山口一帶的胖友們，

看到這里一定知道蟲醬說的是哪一家了~

沒錯！就是市場入口靠右手邊這家「今香食品」~

第一次經過的時候看到很多老街坊買豬紅湯，

我和Echo就抱着試試水的心態買了一碗，

沒想到居然好吃到一口征服了我的味蕾！

從此以後一直心心念念，

這次終於有空專門過來探店啦~

上次匆匆路過以為這里只有賣豬紅湯，

這次來發現它賣的食品種類還不少~

有早餐類包子糕點、粥粉雲吞餃子….

也有賣豬耳朵、杏仁餅、餅乾等零食。

做的是街坊生意，價格都非常親民~

聽從小住這邊的朋友說，

今香做了這麼多年，價格都沒怎麼漲，

可以說是非常良心了~

端午節將至，

不少胖友們自己家里都做起了粽子~

像蟲醬這種懶出汁的人，

就只有出去買現成的粽子回來吃了~

今香食品這里也有賣粽子！

粽子可以選大中小size，口味也不同，

買回去放蒸籠里一蒸就ok了~😋

糕點類有芋絲糕、紅棗糕、

白糖糕、馬蹄糕、九層糕、

馬拉糕、年糕、香蕉糕……

切得方方正正地壘在櫥櫃里，

看上去就很好吃~

杏仁餅、豬耳朵、老婆餅….

這些家里長輩愛吃的零嘴，

整整齊齊地碼在框里，

蓋了層保鮮膜，比較干淨衛生~

見到我們對這袋不知什麼東東很好奇，

阿姨就開始向我們介紹她們的靚豆豉，

「最靚依D啦！自己曬嘎，煮排骨好香架！」

不會做飯的我默默退出了聊天……

（隔着屏幕就聞到了一股咸香味）

話又說回來，

這家店有三大鎮店之寶：

豬紅湯、瀨粉、炒粉（米粉、河粉）。

最吸引也是最多人吃的就是豬紅湯~

豬紅湯

小碗2元中碗4元大碗5元，

很多路過的街坊都是買2元的過過嘴癮。

我們叫了一碗中碗，

對於女生來說中碗的份量已經很足了~

新鮮滾熱辣的豬紅湯十分燙手，

湊近一聞散發着濃濃的胡椒味~

喝第一口的時候就被驚艷到了，

豬紅咬下去細膩爽滑，軟中帶韌，

而且一點腥味都沒有~

喝前請做好准備！！

湯里的胡椒粉下得比較重手，

每一勺湯等能清楚看到很多胡椒粒。

喝起來熱辣辣的，很是吊味~

不愛胡椒粉味道的人會覺得太嗆，

但蟲醬覺得，

配胡椒粉的豬紅湯簡直是人間美食！

閒逛路過的大叔來一碗，

買完菜准備回家的婆婆來一碗，

帶着寶寶的媽媽來一碗，

剛剛放學的小學生也要來一碗，

豬紅湯真的不要太受歡迎啦哈哈哈！

雖然只能站在蹲着，

或者在樹樁旁邊找個地兒坐着吃，

但並不影響大家對豬紅湯的熱情！

蟲醬和Echo也毫不客氣地當街吃了起來，

吃完之後馬上渾身變得暖笠笠~

客家艾糍

這里還賣自製的客家艾糍，

當天現做，保證新鮮。

艾糍個頭小小，圓不溜秋~

皮韌餡軟，

里面的紅豆也是滿多的，

吃起來口感也不錯，

美中不足的是艾葉的味道不太明顯~

南瓜餅

看到還有賣1.5蚊一個的南瓜餅🎃，

立馬嘴饞買了一個~

圓澄澄地好像一個柿子餅~

今香的南瓜餅跟別處有點不一樣，

它的皮會比較韌，很有嚼頭，

也不會太油太甜，

有點像是在嚼南瓜味的橡皮糖~

從前只知道下午茶要喝咖啡吃蛋糕，

沒想到蹲在樹下，

喝一碗2塊錢的豬紅湯也可以這麼正~

順帶一提，

這一整條路上的平價美食真的不少，

隔壁檔口的炳記餃子和對面的燒臘店都蠻好吃，

打包回家晚餐不用愁啦~

配樂 | 數字人生

歌手 | 林子祥

今香食品

人均：￥5

地址：越秀區龜崗大馬路江嶺東街4號龜崗市場門口

（近東山百貨大樓）

交通：地鐵1號線東山口站E口出步行440m