記者 | 劉雨靜
星巴克兩年前推出的「獨角獸星冰樂（Unicorn Frappuccino）」是2017年夏天最火的社媒網紅產品之一。這個以白摩卡為基底、混合了芒果糖漿和藍色、粉色糖粉的飲料呈現出一種非常少女心的紫色漸變，上面還有一大份稀奶油，當年僅限時5天推出，時至今日仍有不少消費者念念不忘。
大概是嘗到了限時限量高顏值星冰樂的甜頭，此後星巴克的夏季限定星冰樂一直延續着「顏值就是正義」的路線。
今年，星巴克在北美地區上市的夏季限定星冰樂，仍然走彩色漸變風格，名為「扎染星冰樂（Tie-Dye Frappuccino）」——奶油基底上有紅藍黃相間的漸變糖粉，像是彩虹扎染的顏色。有星巴克員工透露，這款星冰樂喝起來像香蕉味的Laffy Taffy水果軟糖。新款星冰樂仍然限時售賣5天，從7月10日開始發售。
淺色扎染星冰樂。圖片來源：Instagram這款新品的上市路線也延續了星巴克一貫的神秘感：不以官方的姿態大肆宣傳，而是在一些媒體小規模放出風聲，或者通過一些星巴克門店的個人賬號「劇透」，吊足了人們胃口；等到上市時，憑着上照的外形和顏色吸引人們自發拍照上傳至社交媒體，往往還搭配着僅售5天的飢餓營銷套路。
星巴克打造社交媒體爆款的方式，其實也吻合消費社會的普遍大眾心態：社會心理學家史蒂芬·沃切爾（Stephen Worchel）在1975年的實驗中，稀缺性並不是決定人們搶購的唯一因素，「爭奪」才是。傳播迅速的媒介促使這種爭奪心理傳播得更快，也因而讓一款貓爪杯瞬間可以成為網紅——人們都有一種「擔心錯過」（FOMO, Fear of missing out）的心理。
因而在「朋友圈上照（Instagramable）」成為全球年輕人分享的主要驅動力的當下，這套「夏季限定+顏值至上」的星冰樂營銷套路一直頗為有效——盡管人們都深知這種顏色格外鮮艷還有稀奶油加持的熱量炸彈對於健康並無好處，但那有什麼關系呢？能拍照上傳社交媒體，得到一堆點贊就足夠了。
去年星巴克也曾在夏季推出過一款「水晶球星冰樂（Crystal Ball Frappuccino）」，飲料呈現由白到綠的漸變色，看起來像是大理石和綠松石水晶球。星巴克在新加坡等市場也曾推出了夏季限定的西瓜荔枝蘆薈星冰樂，西瓜配色的飲料同樣十分上照。日本星巴克也有不少熱門網紅單品：比如黃金加賀棒茶星冰樂，美式櫻桃派星冰樂、日式甜瓜星冰樂等等，都是外形好看也熱量奇高的單品。
西瓜荔枝蘆薈星冰樂
來源：華人號：美食大搜羅