生薑
無論是當做調味料
還是熬湯
總能看見它的身影
而很多朋友
平時不管炒什麼菜
都要放點生薑做配料
今天給大家說說
這幾種不適合放生薑的菜
5道菜不建議放生薑
生 姜 + 韭 菜
韭菜和生薑都是偏溫性的，一起食用會使身體內熱嚴重。此外，烹飪韭菜時放姜會發酸。
生 姜 + 兔 肉
兔肉偏寒性，味酸，而姜偏熱性，味辛酸，兩者無論在味道，體質上都差距極大，且寒熱性同吃容易導致腹瀉，故不宜搭配。所以，烹調兔肉時不宜加姜。
生 姜 + 牛 肉
生薑不能和牛肉一起吃；會易上火。
芹 菜 + 生 姜
芹菜可利尿止咳、健脾補血，鎮靜降壓，但姜和芹菜一起吃，會導致芹菜的口味變咸苦，變得難吃。
生 姜 + 酒
不管是什麼酒，只要含有酒精，都不可以和生薑一起食用，生薑和酒都是溫熱，辛辣食物，一起吃很容易上火，還會便秘。
吃薑要注意三點
不要去皮：吃薑削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。其實，姜皮本身也是一味中藥，而且有很好的利水作用。
中醫認為，姜連着姜皮一起吃，既能散發陽氣，又能利水，可以有效去除身體的濕氣。一般的鮮姜把泥土洗干淨後就可以切絲分片。
不是所有的人都可以吃薑：凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
不要吃爛的生薑：腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。
生薑，還可以防治「空調病」哦！畢竟這會的天氣，只能用三個字形容：熱！熱！熱！
有網友說：走到今天…我要感謝兩個男人。
一個叫威利斯·開利 男 ，1876年11月26日出生，美國人，他發明了空調。
另一個叫後羿 男，他在十幾萬年前，幹掉了9個太陽。
也有人說：
都說空調吹多了以後老了會怎樣怎樣
可是我不吹
我可能等不到我老的那一天
空調房人群應多喝生薑茶
在空調房時間太長很容易受寒，加上一直不出汗，會使人頭痛、頭悶、惡心，還會出現食慾低下、拉肚子等症狀。
這兩種病症里外夾攻，使人表里受寒。而生薑具有溫中散寒、發汗解表的作用，用生薑泡茶對預防和治療「空調病」「冰箱病」都非常有效。
所以，經常在空調房里待着的朋友，應該多喝點生薑茶。
/ 生 姜 茶 做 法 /
取生薑3~5片，即5~10克，用沸水沏開就行了。
如果想要生薑的效力發揮得更強一些，可以在沸水中煮5分鍾，或者在微波里高火加熱3分鍾。也可以把10克生薑和50克大米一起放在鍋里面熬成粥來服用。
記住一點：生薑茶一定要趁熱喝，因為「空調病」或「冰箱病」都是肺胃受寒，一定要喝熱薑茶才能驅散體內的寒氣，幫助身體出汗。
房間開空調容易干
放盆水可以防止
人體皮膚乾燥和保持環境濕度
而放一盆生薑水
作用也是大大的呢
生薑水預防空調病
做法：把生薑切成片，然後倒入清水，再放進空調房內。
原 理：生薑泡在水里，它的氣味會隨着水分的蒸發一起散發出來，就可以起到殺菌消毒、預防感冒的作用。
以上動圖來源：妙招多
而且
生薑的氣味
還有一定驅除蚊蟲的效果
放盆水晚上即便開着空調睡覺
第二天起來
也不會出現口乾舌燥的現象
來源：華人頭條B
來源：華人號：美食大搜羅