讓寶貝愛上吃飯——猴子撈月亮

兒子最喜歡的動物就是猴子，非吵着給捏一隻猴子，那老媽就試着捏一隻猴子吧， 這只猴子還會撈月亮。

原料

米飯100g 蘑菇50g 黃瓜50g

輔料

油少許 醬油少許

製作過程

1,原料

2,米飯里加少許的醬油，攪拌均勻，備用

3,蘑菇去莖部，切片

4,稍微加點鹽，炒一下

5,黃瓜，剪一個大概的樹葉形狀，上面劃出樹葉紋路

6,稍微加點鹽炒一下

7,熱鍋冷油

8,蛋液倒進去，一定小火，要不會糊

9,蘑菇擺成樹枝的樣子，黃瓜是樹葉擺在樹枝周圍，蛋煎好，剪個月亮和星星放在盤中，用黃瓜的皮做成水紋，蛋可以做成猴子的臉，一個簡單又有創意的猴子撈月亮就做好了。

烹飪技巧

黃瓜和蘑菇稍微炒一下，煎蛋的時候，火候要小火，米飯加醬油只要一點點，不要太多，加個顏色而已

適宜人群

3歲以上

標簽

促進食慾 補充維生素

餐次分類

推薦這道當成春節美食，主要是因為今年是猴年，跟孩子一起動手做個猴子，單單捏個猴子好像又太簡單了，所以就想到利用食物本身的顏色形狀，做出樹枝和樹葉，好看又好吃，蘑菇、黃瓜和蛋都是營養豐富的。蘑菇富含大量蛋白質、維生素等，其中鐵的含量非常豐富，且極易被寶寶消化吸收。一天一個蛋，它可以給你提供所需大部分的營養，而且黃瓜里面富含膳食纖維，如果寶寶本身如果不喜歡吃這些食物的話，在可愛的猴子的引導下也會慢慢喜歡吃上這些食物的。