豆角土豆燉小豬骨

食材明細

主料豬骨500g土豆1顆豆角30顆蔥1顆蒜4顆

輔料鹽1勺生抽1勺老抽1勺十三香1勺味精1勺料酒1勺糖1勺

甜味口味燉工藝廿分鍾耗時普通難度

豆角土豆燉小豬骨的做法步驟

1

豬骨焯水洗淨撈出備用。

2

土豆切塊，豆角洗淨，切好蔥蒜。

3

鍋燒熱下油倒入蔥姜蒜炒香倒入豬骨加入適量鹽生抽老抽料酒及十三香翻炒。

4

加入水土豆和豆角一點點糖。

5

蓋上鍋蓋水開之後中火燉着。

6

汁快干時放入味精再燉三到五分鍾即可出鍋。