冷鹽水泡菠蘿是錯誤的?30年果農說出正確吃法,怪不得不好吃

春天到了,天氣越來越乾燥了,美女帥哥們要注意保濕哦,要注意添減衣物,不要感冒。本期是給大家普及一些關於「泡菠蘿」的小常識和小知識,廢話就不多說了,下面是內容。

冷鹽水泡菠蘿是錯誤的?30年果農說出正確吃法,怪不得不好吃

菠蘿是3月里最新鮮的水果,也是營養價值豐富的水果,買菠蘿時聰明的人碰到冷鹽水泡菠蘿絕不會買,老闆自己也不吃,這是為什麼?30年果農說出正確吃法,怪不得不好吃。

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菠蘿里含有豐富的營養物質,含有豐富的維生素C、果糖、蛋白質,其中鈣質也極其豐富,因此受到大家的熱捧。但是菠蘿里含有菠蘿蛋白酶這種物質,人體食用後對口腔有刺激作用,嘴唇有麻痹刺痛感。

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用鹽水泡個20到30分鍾抑制菠蘿酶的活力,有助於抑制菠蘿酶對口腔黏膜的刺激。但普通的自來水加鹽水泡菠蘿容易滋生細菌,所以用涼白開加鹽泡菠蘿才是正確吃法。

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來源:華人頭條B

來源:搜狐美食