昨天是 3.15,消費者權益日,打假之日。
簡直大快人心。
有這麼一些食物,雖然並不是假的,但常常披着「健康外衣」來騙我們。我們以為它很健康,沒想到,它們卻成了我們長胖的幫凶。
今天,我們就來揭穿常見的 10 種偽健康食物。
01 果蔬脆片
大家都知道,適量多吃水果蔬菜,有利健康。但現在很多人都在外就餐,吃果蔬的量嚴重不足,於是各種果蔬製品紛紛上市。
其中,果蔬脆片以其香香脆脆的口感,贏得了很多人的喜愛。
然而,大多數的果蔬脆片,一點都不健康!
因為它們都是油炸的,油脂含量很高。
某果蔬碎片
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100 克里有 30 克脂肪,比例高達 30%。
而且 100 克的熱量為 500 千卡,這一袋下去,等於吃了一頓飯。
更關鍵的是,這一包果蔬脆片得好幾十塊錢,能買好多好多斤新鮮的蘋果菠蘿土豆紅薯胡蘿卜……
但如果你非得吃,建議買市場上有那種冷凍乾燥的蔬果乾,看標簽,油少、糖少的,其實還不錯。
02果蔬汁
在各種廣告的大力宣傳下,各種鮮榨果蔬汁、純果汁,變成了健康生活的標配。
然而,果蔬汁其實並不健康:
一杯果汁大約含有 20 克糖
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還是那句話,還不如把錢省下來買新鮮的水果蔬菜呢。
但如果你實在吃不夠蔬菜水果,想喝果蔬汁,一定要儘量選擇100%果蔬汁。
03鹽焗堅果
堅果富含膳食纖維和礦物質,飽腹感強,是很不錯的小零食。
但鹽焗堅果還是算了吧。
一方面,它鹽多,對血壓不好;另一方面,很多鹽焗堅果,其實都是油炸食品。
此外,還有很受歡迎的 XX 青豆、怪味胡豆、蟹黃 XX……都可能是油炸的。
這樣的堅果,雖然味道更香,但並不健康。
04堅果飲料
核桃、花生、杏仁……這些用堅果做的飲料,香香甜甜,而且「富含」堅果的營養,很受大家歡迎。
都是假象。
某核桃飲料的營養成分表
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我們來做個簡單的數學題。
已知 1:一個完整的核桃仁約為 5 克,含有 3 克脂肪。
已知 2:一罐核桃飲料(240 毫升),含有 5.3 克脂肪。
問:一罐核桃飲料有幾個核桃?
正確答案:大概也就 2 個,而且還加了糖。
所以,還是安安心心買核桃吃吧,如果想喝堅果飲料,自己用豆漿機打就行。
05粗糧餅干
超市里賣的粗糧餅干,號稱有大量的膳食纖維,乍一看很像是健康食品。
這種餅干確實有很多的膳食纖維,但是……
因為含有大量膳食纖維,所以粗糧餅乾的口感一般都不太好。為了讓它更好吃,賣得多,就需要加入大量的糖和脂肪。
某粗糧餅乾的營養成分表
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100 克里有 33 克的脂肪,一塊餅干吃下去,三分之一都是油,一點也不健康。
如果你想要吃得實惠又健康,還是泡燕麥片最好。
06花式燕麥片
說到燕麥片,它確實是很不錯的粗雜糧之一,但貨架上那些香香脆脆的花式燕麥可要小心點。
這些花式燕麥,除了會搭配堅果和水果乾,通常還會加入大量的油和糖。它們吃起來很美味,但營養真的不如原味燕麥,而且價格很貴!
建議大家買各種純的燕麥米、燕麥片、快熟燕麥片,它們營養不錯,價格也不高。
如果想吃水果乾和堅果,那就自己搭配點喜歡的品種。
用更少的錢,吃到更好的營養。
自己搭配,想吃什麼放什麼
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07果粒酸奶
很多姑娘小夥,喜歡在減肥的時候,用各種果粒酸奶來代替正餐。有牛奶又有水果,聽起來似乎很不錯。
但你可能沒注意,果粒酸奶使用的果粒其實是果醬,而且糖分比一般的酸奶更高。
與其多花錢買果粒酸奶,不如喝杯原味酸奶,再吃個新鮮水果。
08穀物牛奶
穀物和牛奶的搭配,喝了就是一頓早餐?
想太多。
雖然穀物牛奶確實有穀物也有牛奶,但它穀物不多,牛奶被稀釋了,而且還額外加了糖……
綜合起來,純牛奶的性價比要比穀物牛奶高,如果想吃穀物,自己加兩勺燕麥就行。
09乳酸菌飲料
說到乳製品,那有一個產品不得不提:乳酸菌飲料。
有些商家為了宣傳產品很健康,甚至喊出了「零脂肪」的口號,但他們沒告訴你這些飲料,隱藏了多少糖。
某乳酸菌飲料的營養成分表
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世界衛生組織建議每人每天吃糖少於 50 克,最好能控制在 25 克以內。而這一瓶乳酸菌飲料,就含有近 50 克的糖(飲料中,碳水化合物含量可以看做等於糖含量)!
飯後來一瓶促消化?
相當於又吃了一碗大米飯。
10甜味茶飲料
紅茶、綠茶、烏龍茶……它們含有豐富的茶多酚等抗氧化物質,是很受歡迎的傳統健康飲品。
但甜味茶飲料就是另一回事了。
最大的問題就在於糖太多,例如蜂蜜綠茶、冰紅茶等,含糖量都在 4%~10% 左右。
一瓶 500 毫升的茶飲料下肚,就能輕松喝掉 20~50 克糖,一點也不清淡。
所以,以上這 10 種偽健康食品,你相信了幾個?
來源:華人頭條B
來源:丁香健康頭條