圖片來自攝圖網
糖,會讓人上癮!
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因此,康涅狄格學院的專家發出警告:高糖食品便宜又容易獲得,因而從某種意義上說,它們的危害可能比毒品更大。
高糖食品有多可怕?
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還有,大多數人都認為肥胖是脂肪攝入過多而導致的,有營養學家指出,相比脂肪,糖和精製碳水化合物更讓人發胖。
吃糖上癮會讓你怎麼樣?
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1.毀牙齒
糖分攝入過多過頻,容易導致齲齒。這是因為殘留在口腔中的糖最容易被細菌分解發酵,產生酸性物質,腐蝕牙釉質,很容易導致齲齒的產生。一般瓜果含的糖為天然糖,其致齲作用比精製糖小。
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2.毀大腦
2012年美國加州大學洛杉磯分校科學家進行了一項大鼠實驗,首次揭露了長期高果糖飲食會使大腦遲鈍、學習記憶能力下降。
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5. 毀皮膚
多吃甜食還會導致人體過早老化和皮膚受到損傷。糖分會與皮膚中的膠原蛋白結合,削弱膠原蛋白對皮膚的修復和再生功能,導致皮膚過早出現皺紋和變得鬆弛。
這樣做少吃糖!
《中國居民膳食指南(2016)》提出的建議是:每人每日添加糖攝入量不超過50克,最好限制在25克以內。建議:
1. 少做紅燒菜餚。一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克,紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。
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2. 少吃肉乾、肉脯、話梅。一些加工肉製品為了口感,如肉乾、肉脯里含有不少糖。而話梅等零食為了防止變質也會加入大量的糖抑制細菌生長。
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3. 不主動喝糖飲料,少喝乳酸菌飲料。喝咖啡、豆漿時,少加或不加糖。
4. 少吃膨化食品,雪餅、鮮貝、蝦條等。它們吃起來雖然是鹹的,但里面含有大量的澱粉,卻不含抑製糖上升的膳食纖維。
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5. 少用番茄醬、燒烤汁等調味醬,這些調味劑每100克大概有15克左右的糖。
6. 若當天喝了蜂蜜水或紅糖水,則之後最好避免其他甜的食物。
7. 多吃天造食物,少吃人造食物。適當吃一些甜甜的西瓜、桃子等,就比直接吃甜蛋糕、喝糖飲料要好。
8. 減少隱形糖,打着「低糖」和「無糖」標簽的食物要注意。有些零食雖然吃起來不覺得甜,但其中的糖含量卻高的驚人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麥芽糖、蜂蜜和玉米糖漿都屬糖類,越是排在食物配料表前邊的成分,其含量就越高。一定要學會看食物標簽,揪出隱形糖。
來源:直播遵義