穀雨時節 吃點薑糖祛祛濕

今年的穀雨到來了,它是春天的最後一個節氣。穀雨過後,長夏將至。這段時間天氣較暖,空氣濕度也逐漸增大。蕪湖市衛健委的專家提醒市民,穀雨養生要順應節氣規律,重在祛濕健脾。

穀雨祛濕,要分清楚是寒濕還是濕熱。如果是前者,可以釆用拔火罐、艾灸,或者用花椒籽、艾葉、生薑等泡腳。如果是後者,可以採用刮痧、經絡按摩等外治的方法。日常,還要多鍛鍊身體,通過排汗促進新陳代謝和濕氣排出。

同時,要注重飲食上的調理,儘量少吃或者不吃生冷寒涼的食物,避免辛辣刺激和高熱量、高脂肪類食物的攝入,忌油膩、飲酒、海鮮等發物。推薦生姜,它屬於溫性食物,即是食物,也是調味品,還是中藥。煮生薑水、喝稀釋的生薑汁、吃些生薑類的零食(薑糖片、烏醋姜等),都能健脾養胃、祛除濕氣。

穀雨作為暮春時節,飲食上還要養護脾胃。專家表示,市民這段時間可多吃甘溫、容易消化吸收的食物,如小米、山藥、南瓜、香菇、紅薯、胡蘿蔔、土豆、無花果、牛肉、鯽魚等。同時,也要考慮到個人體質,如血糖偏高的人,不適合多吃南瓜、無花果;有胃病的人不適合空腹吃紅薯,容易腹脹胃痛。當然,還要注意葷素搭配和營養均衡。

大江晚報記者 程茜

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