和我們生活息息相關的「煲」,煲飯、煲湯、打煲、煲電話粥、 煲冬瓜、掟煲、箍煲……呃跑題了……
其實關於吃的煲,就分好多種,有吃火鍋的打煲,有各式煲仔菜、啫 啫煲等,各有特式各有各的風味。
分享一下最近吃的幾種煲〜
★ 淥祿淥·首創乳豬海鮮煲 ★
淥祿淥·首創乳豬海鮮煲位於倉邊路財廳對面。獨立一幢,一樓是燒臘外賣,左側小樓梯上二樓用餐區。
空間不大,簡單的環境,冷氣十足,夏天打煲冷氣夠勁這點很加分。
乳豬海鮮煲,有三種口味可供選擇,原味、酸辣和麻辣,同行大家不能吃辣就選了原味。送上來稍為煲幾分鍾就可以開吃了。
乳豬海鮮煲,包括甘香的乳豬,一小隻膏蟹,個頭不大,但真的有膏;有蝦、青口、小墨魚、白貝、玉米冬瓜和雜菌,還有青菜、蟹肉棒和河粉,兩人吃足夠,加了炸支竹,但吃不完。
買的雙人套餐還包括椒鹽玉米和精釀啤酒,啤酒配火鍋很贊。
★ 摩能肉蟹煲 ★
摩能肉蟹煲位於富力海珠城B座5樓,主打肉蟹煲和酸菜魚。
環境不錯,懷舊文藝風,門口左側還有一排黃包車的座位。下完單上菜速度很快。
小菜被拍了的青瓜,挺辣的,比肉蟹煲的微辣辣多了;
招牌肉蟹煲,主食材是肉蟹和雞爪。
肉蟹有四隻,個頭比較小,雞爪煲得酥爛入味。
里面還有粟米、薯仔,薯仔入味好吃,還有年糕、豆腐等配料,送飯一流。
★ 喳喳煲 ★
喳喳煲位於江燕路燕匯廣場三樓,就在華潤萬家超市左側,餐廳空間挺大的。
喳喳豬雜,有生腸、粉腸、豬潤和豬心,醬挺香有點點偏咸,配白飯的話會比較好。
喳喳墨魚仔,墨魚仔新鮮爽口,夠鑊氣,味道不錯;
招牌臘味煲仔飯,香氣濃郁的臘腸臘肉和甘香飽滿的米飯,還有飯焦,味道超贊的。
來源:華人頭條B
來源:華人號:美食大搜羅