潤肺去燥——銀耳馬蹄雪梨水

潤肺去燥——銀耳馬蹄雪梨水

季節轉換,溫差變化非常快,很多寶貝就容易患上呼吸道感染,各種的發燒、咳嗽,有的甚至形成肺炎。除了藥物治療之外,其實合理的飲食也能夠幫助疾病盡快的恢復,達到事半功倍的效果。

原料

銀耳- 雪梨- 馬蹄-

輔料

冰糖少許

潤肺去燥——銀耳馬蹄雪梨水

1,銀耳提前十五分鍾泡發。

潤肺去燥——銀耳馬蹄雪梨水

2,雪梨去皮,切成滾刀塊。

潤肺去燥——銀耳馬蹄雪梨水

3,馬蹄去皮,對半切開。

潤肺去燥——銀耳馬蹄雪梨水

4,銀耳泡發後會膨脹很多。

潤肺去燥——銀耳馬蹄雪梨水

5,小鍋中放入適量水,可以稍微多一點。然後依次放入銀耳、雪梨和馬蹄,煮大概半小時。

潤肺去燥——銀耳馬蹄雪梨水

6,這時候湯汁會減少一部分,放少一小塊冰糖。

潤肺去燥——銀耳馬蹄雪梨水

7,繼續煮至冰糖融化即可。

因為雪梨中含糖分很高 ,所以並不需要放很多冰糖,只是稍微一點提提味即可,太甜的糖水反而不利於寶貝的恢復。

標簽

全部

銀耳中富含多糖,不僅能夠促進疾病中寶貝的腸道恢復,也可以提高寶貝免疫能力,重要的是銀耳能夠潤肺止咳。雪梨清熱利咽、生津止渴。馬蹄具有清熱化痰、助消化的功效。所以三者和到一種煮成甜水既可以幫助寶貝疾病恢復,又可以補充身體水分。

來源:華人頭條B

來源:華人號:華人論壇