被譽為世界級的超級能量水果,有一種是亞洲「果後」

被譽為世界級的超級能量水果,有一種是亞洲「果後」

山竹

山竹食用價值非常高,原產於印度尼西亞和馬來西亞,是一種典型的熱帶水果,在亞洲有「果後」的美譽。山竹豐富的維生素c、維生素b以及多種氯基酸,還富含鐵和鉀等礦物質;另外,還蘊含一種獨特的營養物質——氧雜蒽酮,具有很強的抗氧化性。

被譽為世界級的超級能量水果,有一種是亞洲「果後」

巴西莓

巴西莓果是亞馬遜流域生長的一種棕櫚科植物,當地居民視巴西莓櫚樹為「生命之樹」。巴西莓含有豐富的花清素、鐵、食物纖維、維生素c、磷、鈣,是紅酒的30倍,多酚類,藍莓的4.6倍。豐富的抗氧化成份及植物固醇,有助保護組織免受游離基破壞、促進健康老齡化、維持免疫系統和心髒健康,經常試用巴西莓能有利於能提供人體必需的礦物質、補充能量及令人活力充沛。

被譽為世界級的超級能量水果,有一種是亞洲「果後」

夏威夷諾麗果

諾麗果外形近似小馬鈴薯,味道苦澀,在波利尼西亞傳統中用以治療各種健康問題 ﹣ 由經痛、肝病、以至尿道感染等疾病。諾麗果含有對人體有益的各種元素,當中包括 纖維、蛋白質、鐵質、維生素 C、鈣質及鋅。最近更有研究指出,諾麗果具有潛在的 抗氧化效用。

來源:華人頭條B

來源:華人號:發現美食