西溪天堂不可錯過的美食，精品火腿，深秋精品

從酒店出來，我們解鎖了西溪天堂的一家傳奇餐廳——花房私廚餐廳，為何「傳奇」？聽老闆老黃所介紹，因為這家餐廳從來不用味精，而選用精品火腿來為菜品添味增彩。言談間，也可以感受到花房老闆絕對是個具有高品位的吃貨，所有的菜品不僅賣相極佳，而且道道都有它的內容在里面，可以說菜餚里融入的不僅是老闆的經驗，更是心血。

花房私廚餐廳在西溪天堂的新店，在臨湖的餐席享用最新的菜品，想想就讓人期待。

店內有超級好吃的臘肉火腿，還有各種特色小食，下面我就來給大家一一介紹~

復古的牆面上就掛着火腿， 讓人絕對很有鄉土味，想必吃起來也一定很不錯。

這里的裝修風格還是非常清新的，這里的食材也是非常的地道，據說筍都是從千島湖運過來的。

私房素燒鵝，打聽之後才知道這是杭州人非常喜歡的一道傳統素食，很多餐廳都會有，花房的素燒鵝的用料還是很豐富的。

蝦是先煮熟然後醃制的，蝦肉蠻厚實的，很入味。酒釀自帶甜度酸度，還有柔和酒香，做甜品能帶來飽滿的層次，入菜還能有料酒+糖的復合功效，提鮮去腥增香。

火腿肉也蠻不錯的，你以為是油油的臘肉，其實十分的香。

蝦的醬香味很足，也是一道非常推薦的菜。

大腸是花房餐廳的傳奇，汁淋上去還是非常誘人的。

眼下已近深秋，是吃母蟹最好的季節，熟醉的母蟹開蓋見喜，滿溢的蟹黃帶着花雕酒的香甜，我們大老遠過來的就好這口。

花房的老鴨煲是十隻鴨子一起下鍋，小火慢燉，燉足三小時。一筷子下去，整隻完整的鴨子便全身攤開，溫和、酥軟。鴨湯喝下去十分溫暖，在秋冬季里喝下一碗湯，讓身體十分的舒服，從頭到尾都暖和了。

吃過好吃的，我們繼續游覽西溪天堂，這里的園林景觀真是太美了。

除此之外，花房私廚餐廳還具有特別舒適文藝的環境與裝修。它就位於西溪天堂的中央，餐廳的露天平台正面對着悅椿酒店門口的拱橋。真可謂是「你在橋上看風景，看風景的人在花房看你。」

一邊看着美景，一邊品味着各種時令美食，這大概就是杭州最in的體驗吧。這里是城市中的江南夢境，這里是西溪天堂。