美食名稱：西芹枸杞炒百合
原料 西芹300克 鮮百合30克 枸杞20克
調料 精鹽5克 雞精3克可用味精代替 植物油20毫升
准備工作 1.准備西芹300克，鮮百合、枸杞各適量，備用。 2.將枸杞洗淨，放入溫水中泡發；鮮百合掰開，洗淨。 3.西芹洗淨，削去外皮。 4.將去皮後的西芹切成薄片，斜着切，如圖所示。
製作步驟 5.鍋中放入適量的油，燒熱後，放入西芹片，翻炒均勻。 6.放入鮮百合，翻炒均勻。 7.放入適量的精鹽、雞精調味。 8.放入泡發的枸杞，翻炒均勻。 9.大火將原料炒至斷生。 10.起鍋，盛入合適的盤子中即可。
美食名稱：鹽水西芹
原料西芹250克 大蒜20克 孜然10克
調料 精鹽15克 甜面醬50克可用其他醬代替
准備工作 1.准備西芹250克，大蒜、孜然、甜面醬（或者其他醬）各適量。 2.將西芹洗淨，削去外皮。 3.先將西芹切成4厘米長的段，再將西芹段順長破開，成薄片。 4.然後將西芹片切成西芹絲。
製作步驟 5.碗中放入足量的涼白開水，放入適量的精鹽，用筷子攪拌將精鹽化開。 6.將西芹絲放入精鹽水中，浸泡1小時。 7.盤中放入蒜片、孜然、甜面醬（或者其他醬），拌勻後放入醃制好的西芹絲。 8.用筷子將西芹絲和醬汁攪拌均勻，上桌即可。
美食名稱：糖醋心里美
原料 心里美蘿卜1個（約200克）
調料 精鹽5克 白糖3克 雞精4克可用味精代替 白醋10毫升可用老陳醋代替 香油10毫升
准備工作 1.准備心里美1個，洗淨後備用。 2.將心里美削去外皮。 3.先將心里美切成薄片。 4.再將心里美片疊起，切成細絲。
製作步驟 5.將切好的心里美絲，放入器皿中。 6.加入適量的精鹽、雞精、白糖。 7.放入適量的白醋、麻油。 8.放入調料後，用筷子攪拌均勻。 9.拌勻後，醃制10分鍾，裝盤即可。
來源：華人頭條B
來源：華人號：美食大搜羅