前兩天看到個挺好玩的事，說一個中國媽媽在日本生活，孩子就在當地上公立小學。
然後突然有一天，媽媽收到了一封來自學校的道歉信。
前面吧啦吧啦講很長一串用的還都是敬語，好像要說學校發生了什麼大事，把她嚇得直髮愣。
結果看到最後 ….. 原來是因為最近受特大台風的影響，學校有些食材備得不是特別全，所以給孩子的配餐里蔥花會少放 25 克。
然而就是這麼個看起來像段子的事，放在了認真嚴謹的日本人身上，還真沒什麼違和感。
因為日本學校的午餐，不止是吃飽那麼簡單，而是一種潛移默化的 ” 給食 ” 教育。
除了吃飯，孩子們還要參與午餐中各種的環節，包括前期的備餐、中期的盛飯、以及飯後的清潔工作，甚至還能體驗種菜和收獲的樂趣。
通過這樣的一種形式，讓孩子們從小重視紀律和整潔，培養互信和注重衛生的好習慣，被文科省定為是 ” 教育的一環 “。
影片是以一位名叫 Yui 的小女孩為主線的。
每天早上出門上學的時候，她的包里總會裝上這些 ” 午餐小用具 “：
一塊午餐桌布；
盡管學校並不大，外觀看起來也灰撲撲的，但依然擋不住里面散發的勃勃生機。
這片用來種午餐食材的農場，大多都是高年級學生們的傑作。
除了農場收獲的食材，” 給食 ” 還規定不允許用速凍食品，所有食物都必須高溫加工。
操作間非常幹淨整潔。
為了防止和家中的飲食發生衝突，學校還會給每個家長出一份 ” 功能表 “。
里面寫了近一個月的學校食譜（不重樣），詳細到每一餐的食材、數量、營養成分以及原產地。
三小時後，720 份午餐終於做好了。
今天的食譜是土豆泥、五蔬湯，還有孩子們最愛的炸魚配梨汁。
如果是年級低的同學，職工會直接把餐車送上樓，以免他們在搬運過程中受傷。
一方面品嚐食物口感，另一方面是檢驗食物安全，如果真的出了什麼事故，校長必須擔全責。
試吃結束後，校長還必須針對當天午餐的狀況，做出詳細的檢查記錄，再給予一些改進建議。
這時學生們都會拿出自己帶來學校的餐具，仔細整理，擺放在桌上，之後再由值日生作為代表去拿飯。
總之，這一系列的午餐流程，全部由學生們親自完成。
包括澆魚梨汁里面梨的來源 …. 所有信息，無論是對家長還是對孩子，全都是公開透明的。
孩子們負責把自己喝完的牛奶盒拆開，再由值日生沖洗後晾曬，最後把它們帶到回收站。
翻譯 by 阿爾法小分隊 ）
老實說，在沒看這片子之前，我覺得那些大喊 ” 震撼 ” 的網友們太大驚小怪。
看了片子之後，只能慨嘆這是憑實力震驚全世界。
尤其是看到日本多數學校都會讓校長試吃第一口時，真的大為感動。
校長說：這 45 分鍾的午餐時間，同樣也是學習時間，跟他們的數學課或是閱讀課沒有什麼不同。
一頓簡簡單單的午餐，可能只要十塊錢，但卻給了孩子們一份健康、一份營養、一份快樂和一份成長。
我所理解的學習進步，不只是分數，更無關名次。曾問過三個已做家長的同齡人，” 為什麼要給孩子報一些他不喜歡的課外輔導班？” 無一例外，答案統一：因為恐慌，怕自己的孩子輸在起跑線上。
無法理解，在輸贏面前，在利益面前，責任和擔當為什麼就變得不再重要了？
坦白說，有個快樂童年，才是夠吹上一輩子的牛逼。
好好吃飯 ~
來源：北青網
