南瓜富含果膠也是高纖低卡的食材，所以食用南瓜可以延長飽足感。紅藜是穀物界的全營養食品，含有豐富的鈣、鐵及纖維，也含有蛋白質，營養多多。下面生活妙招網小編就用南瓜和紅藜製作米漿，動手打造自己的健康飲品!
食材：南瓜1飯碗量、白米1/4杯、無毒紅藜1大匙、手工黑糖適量、過濾水2杯(2-3杯份量)
做法：
1.將南瓜外皮以軟毛刷輕輕洗淨，切適當大小放入盤中。
2.白米及紅藜洗淨，加入2.5杯的過濾水於碗中，將南瓜及紅藜米粥放進電飯鍋，以外鍋1.5杯水蒸熟。
3.南瓜蒸熟後，開始去籽及分切為小塊狀，蒸熟的南瓜外皮十分柔軟且營養，故不去除南瓜皮以保留更多營養。
4.趁著將紅藜米粥熱著，加入手工黑糖塊調味，再加入適量的南瓜塊以攪拌棒或果汁機打成糊狀，中途可以依喜愛的米漿稠度添加水份作調整。
早晨喝一杯南瓜紅藜米漿，讓身體充滿元氣！
來源：生活妙招網
