最近做的2個快手菜,酸菜魚,椒鹽皮皮蝦

那天中午朋友在群里發了太二,饞的口水出來了。正好家里有冷凍黑魚片(強烈推薦,狗東經常促銷,10幾塊錢1斤),晚上搞起。

app上買了酸菜魚料包和蔬菜,然後翻了幾個凍得梭子蟹。

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根據料包教程,炒一下酸菜。

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加入中午的骨頭湯。

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放一半的調味包,金針菇,萵筍,梭子蟹一起煮10分鍾。

最近做的2個快手菜,酸菜魚,椒鹽皮皮蝦

把煮好的撩出來,裝盤墊底。

最近做的2個快手菜,酸菜魚,椒鹽皮皮蝦

前兩天露營沒吃掉的彩椒,冷凍蝦仁煮3分鍾。然後魚片燙1分鍾。裝盤。

最近做的2個快手菜,酸菜魚,椒鹽皮皮蝦

偷懶沒淋油,不過還是很好吃。

中秋偷懶買了點富貴蝦,做個椒鹽。椒鹽的東西我一直不拿手隨便搞搞。

最近做的2個快手菜,酸菜魚,椒鹽皮皮蝦

最近做的2個快手菜,酸菜魚,椒鹽皮皮蝦

洗干淨,油炸到變色,撈出來,麵包糠小火炸,然後放炸過的蔬菜粒,大蒜,大量椒鹽,把炸過的皮皮蝦放進去炒一下。

最近做的2個快手菜,酸菜魚,椒鹽皮皮蝦

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麵包糠非常好吃,家里小主吃了好幾勺。

來源:Chiphell