據「中央社」報道，根據德國哥廷根大學研究，由於人類身體質量指數(BMI)呈現上升趨勢，加上人口增加，全球人口需獲取的熱量增多，因此本世紀結束時，全球糧食需求量將較2010年大增近80%。據報道，哥廷根大學(University of Gottingen)的團隊所做、刊登在《公共科學圖書館期刊》(Plos One)的研究指出，人類熱量需求增加若無法獲得滿足，全球不平等問題恐加劇。
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根據研究，全球人口所需熱量增加部分，60%來自人口增長。聯合國發布的《世界人口展望》(World Population Prospects)報告顯示，全球人口估計將由2010年的近70億人，增長至2100年的近110億人。
不過，從2010年到本世紀末的全球人口熱量需求增加，超18%來自人類身高體重預估成長幅度。
這份研究的共同作者、「亞蔬─世界蔬菜中心」的德本布許表示：「按照人類BMI和身高攀升趨勢，我們估計到了2100年，全球每人平均每日所需攝取熱量將較2010年增加253卡。」相當於每日需多吃2根香蕉或1份薯條。
報道稱，德本布許和哥廷根大學教授克拉森(Stephan Klasen)表示，依據他們的模型推算，未來全球人口熱量需求大增之下，撒哈拉以南非洲國家將受最大影響。因為當地人口正快速成長，已開始出現熱量攝取需求激增情況。
研究人員警告，全球糧食政策若無法滿足人類熱量需求如此增幅，恐導致全球糧食和經濟不平衡問題惡化。
來源：cnBeta
