寶寶八個月開始我就在給她做各種餅餅了,一開始作為手指食物和正餐,現在也會用來作為早餐,把食材準備好攪拌一下兩面煎熟!
用時5分鐘不能再多了,因為添加了滿滿的蔬菜還有蝦仁雞蛋!
好吃的雞蛋餅:
番茄時蔬蛋餅
- 準備食材:西紅柿半個、包菜、雞蛋、麵粉10g
- 做法:西紅柿切小丁、包菜切絲。加入麵粉、雞蛋攪拌均勻。平底鍋刷油全程小火兩面煎熟即可。
雙絲蔥花蛋餅
準備食材:土豆、胡蘿蔔、蔥花、雞蛋、麵粉10g
做法:土豆胡蘿蔔切絲焯水煮熟,加入幾點麵粉攪拌均勻。一點醬油調味。平底鍋刷油全程小火兩面煎熟即可。
菠菜雞蛋餅
- 準備食材:菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、麵粉10g
- 做法:菠菜焯水後切碎,胡蘿蔔切碎末。加入雞蛋、麵粉拌勻,加一點醬油調味。平底鍋刷油全程小火兩面煎熟即可。
紫菜蝦仁蛋餅
- 準備食材:蝦仁、紫菜2g、雞蛋、麵粉10g
- 做法:紫菜泡發、蝦仁切碎。加入雞蛋、麵粉,一點醬油調味。平底鍋刷油全程小火兩面煎熟即可。
奶香玉米餅
- 準備食材:熟玉米粒、雞蛋、玉米澱粉10g、麵粉10g、配方奶20毫升
- 做法:玉米粒煮熟,加入澱粉、麵粉、雞蛋、配方奶攪拌均勻。每個牌子的麵粉吸水量不同,液體的量可自行調整。攪拌成流動的麵糊。平底鍋刷油全程小火兩面煎熟即可。
蘿蔔絲蝦皮餅
- 準備食材:蘿蔔、蝦皮、雞蛋、麵粉10g
- 做法:蘿蔔切絲或者擦成絲,擠出水分。加入雞蛋麵粉攪拌均勻。平底鍋刷油全程小火兩面煎熟即可。